Meieriindustrien, ofte sett på som en stift i det globale matsystemet, bærer dyptgripende etiske, miljømessige og helsemessige implikasjoner som det er umulig å ignorere. Under overflaten ligger utnyttelsen av dyr som varer urovekkende forhold og skadelige prosedyrer. Miljø er melkeoppdrett en viktig driver for klimagassutslipp, vannforurensning, avskoging og ressursutarming - alt bidrar til økologisk ubalanse. For forbrukere er meieriprodukter assosiert med helseproblemer som laktoseintoleranse og økt risiko for kroniske sykdommer. Denne artikkelen kaster lys over disse virkningene mens de fremhever plantebaserte alternativer som tilbyr medfølende valg for dyr, sunnere alternativer for mennesker og bærekraftige løsninger for planetens fremtid