ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰ - ਭਾਵਨਾਤਮਕ, ਸੋਚਣ ਵਾਲੇ ਜੀਵ - ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਿਸਟਮਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਅਪਣਾਏ ਗਏ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦਨ, ਮਨੋਰੰਜਨ, ਜਾਂ ਖੋਜ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਪ ਕਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਭਾਗ ਰਾਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵਨ ਵਜੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਜਦੇ ਹਾਂ: ਪਿਆਰ, ਦੁੱਖ, ਉਤਸੁਕਤਾ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧ ਦੇ ਸਮਰੱਥ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪੁਨਰ-ਪਛਾਣ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਣਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਭਾਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਗਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਸਾਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਾਨਵਰ ਭਲਾਈ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰ ਸਾਡੇ ਨੈਤਿਕ ਢਾਂਚੇ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਮੁਕਤੀ ਲਈ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸਮੂਹਿਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੇਰਹਿਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਜਿੱਥੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਹਮਦਰਦੀ ਨੂੰ ਓਵਰਰਾਈਡ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਅਤੇ ਜੰਜੀਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲੈਬ ਟੈਸਟਾਂ ਅਤੇ ਬੁੱਚੜਖਾਨਿਆਂ ਤੱਕ - ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੇਇਨਸਾਫ਼ੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਭਾਗ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਿਰਫ਼ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸਗੋਂ ਹਮਦਰਦੀ, ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵੱਲ ਇੱਕ ਰਸਤਾ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸੱਦਾ ਹੈ - ਦਬਦਬੇ ਤੋਂ ਸਤਿਕਾਰ ਵੱਲ, ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਸਦਭਾਵਨਾ ਵੱਲ।
ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੀ ਕਠੋਰ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਖੋਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਸਤੂਆਂ ਵਾਂਗ ਵਿਵਹਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਲੇਕ ਬਾਲਡਵਿਨ ਦੁਆਰਾ ਬਿਆਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, *ਮੀਟ ਯੂਅਰ ਮੀਟ* ਦਿਲਚਸਪ ਫੁਟੇਜ ਰਾਹੀਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੁਪੀ ਹੋਈ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦ, ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
