ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਆਧੁਨਿਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਲੁਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਕੀਕਤਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ—ਪਸ਼ੂ ਭਲਾਈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ। ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਗਾਵਾਂ, ਸੂਰ, ਮੁਰਗੀਆਂ, ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸੀਮਤ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਦਇਆ ਲਈ। ਜਨਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਤਲੇਆਮ ਤੱਕ, ਇਹਨਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਦੁੱਖ ਝੱਲਣ, ਬੰਧਨ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਵਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ।
ਹਰੇਕ ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਖਾਸ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਵੀਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਬੇਰਹਿਮੀ, ਸੂਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤਸੀਹੇ, ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੀਆਂ ਬੇਰਹਿਮ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਜਲਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਅਣਦੇਖੇ ਦੁੱਖ, ਅਤੇ ਬੱਕਰੀਆਂ, ਖਰਗੋਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਵਸਤੂਕਰਨ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਭਾਵੇਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਹੇਰਾਫੇਰੀ, ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ, ਅਨੱਸਥੀਸੀਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਿਗਾੜ, ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਜੋ ਦਰਦਨਾਕ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨਾਲੋਂ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਭਾਗ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਵਜੋਂ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਮਾਸ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ—ਸਿਰਫ਼ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਅਸੰਗਤੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਖੇਤੀ ਵਿਧੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂਚ, ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਨੈਤਿਕ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਘੋੜ ਦੌੜ ਉਦਯੋਗ ਮਨੁੱਖੀ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਦੁੱਖ ਹੈ। ਘੋੜ ਦੌੜ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਚਕ ਖੇਡ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ-ਜਾਨਵਰ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਜੋਂ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਗਲੈਮਰਸ ਵਿਨੀਅਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੇਰਹਿਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੀ ਅਸਲੀਅਤ ਹੈ. ਘੋੜੇ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵ, ਉਹਨਾਂ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨਾਲੋਂ ਲਾਭ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਘੋੜ ਦੌੜ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਰਹਿਮ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਘੋੜ ਦੌੜ ਵਿੱਚ ਘਾਤਕ ਜੋਖਮ ਘੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਘਾਤਕ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੁੱਟੀਆਂ ਗਰਦਨਾਂ, ਟੁੱਟੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਜਾਨਾਂ ਵਰਗੇ ਸਦਮੇ ਸਮੇਤ - ਧਮਕੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੱਟਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੱਟਾਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਯੁਥਨੇਸੀਆ ਅਕਸਰ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੋੜਸਵਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਤੋਂ ਰਿਕਵਰੀ ਬਹੁਤ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਰੇਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਘੋੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਔਕੜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਅਕਸਰ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਲਈ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ…