ਅਰਬ-ਵਧੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਅਰਬਾਂ ਨੂੰ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਿਉਂ ਕਰਨਾ ਮਾਹਵਾਰੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਫੌਰੀ ਲੋੜ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਪਾਟਲਾਈਟ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ । ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਰਿਪੋਰਟ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਵੱਛ ਊਰਜਾ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸਿੱਖੇ ਗਏ ਸਬਕ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। 2020 ਵਿੱਚ, ਊਰਜਾ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਊਰਜਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ $8.4 ਬਿਲੀਅਨ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਗਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜੀ ਅਤੇ ਪੌਣ ਊਰਜਾ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੂਡ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਪਛੜ ਗਿਆ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਲਵਾਯੂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਊਰਜਾ ਨਵੀਨਤਾ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ 49 ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਕਾਸ ਦਾ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਜਨਤਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਬ੍ਰੇਕਥਰੂ ਤੋਂ ਖੋਜਕਰਤਾ ਐਲੇਕਸ ਸਮਿਥ ਅਤੇ ਐਮਿਲੀ ਬਾਸ ਨੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਯੂ.ਐੱਸ. ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰ (USDA) ਨੂੰ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਵਰਗੀਆਂ ਕਾਢਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਫੰਡਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਐਡਵਾਂਸਡ ਰਿਸਰਚ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਸ ਏਜੰਸੀ-ਐਨਰਜੀ (ARPA-E) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੰਡਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਮਾਡਲ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਹੋਨਹਾਰ ਪਹੁੰਚ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ 2009 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੁਣ ਤੱਕ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਫੰਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵਾਹਨ ਚਾਰਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਬੈਟਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਵਿੰਡ ਟਰਬਾਈਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਏਜੰਸੀ, ‌ਐਡਵਾਂਸਡ ਰਿਸਰਚ ਅਥਾਰਟੀ (AgARDA), ਨੇ ਫੰਡਿੰਗ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ARPA-E ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।

ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ ਜਨਤਕ ਫੰਡਿੰਗ ਲਈ ਮਾਮਲਾ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਇਹ ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਰਗਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸੈੱਲ-ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ, ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੈਕਟਰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੋੜ 'ਤੇ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਹੌਲੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫੰਡਿੰਗ ਮੌਜੂਦਾ ਚੁਣੌਤੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚ ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਬੇਸਪੋਕ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਫੈਡਰਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਇਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਘਰੇਲੂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਕੇਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ, ਕਾਂਗਰਸ ਕੋਲ ਅੱਲ੍ਹੜ ਉਮਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ ਡੈਮੋਕਰੇਨ ਪ੍ਰਸਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ , ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੇਡੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਕਿਉਂ ਲੈਬ-ਗੌਰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਅਰਬਾਂ ਨੂੰ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕੀ ਲੈਣਾ ਪਏਗਾ? ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਉੱਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਰਿਪੋਰਟ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਲੀਨ energy ਰਜਾ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸਬਕ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸਬਕ ਹਨ. 2020 ਵਿੱਚ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਬਿਜਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ energy ਰਜਾ ਦਾ 1.4 ਬਿਲੀਅਨ 8.4 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਲਰ ਅਤੇ ਵਿੰਡ ਪਾਵਰ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਵਾਧਾ ਪਰ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਗਤੀ ਨਹੀਂ ਲਗਾਈ. ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲੋਂ energy ਰਜਾ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾ ਬਾਰੇ 49 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਖਰਚ ਕੀਤੇ , ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ .

ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਕਾਸ ਦਾ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਗਲੋਬਲ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਦੇ ਹਨ ? ਫੂਡ ਸਿਸਟਮ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਜਨਤਕ ਨਿਵੇਸ਼, ਬ੍ਰੇਕਥਰੂ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਅਲੈਕਸ ਸਮਿਥ ਅਤੇ ਐਮਿਲੀ ਬਾਸ ਦੀ , ਜੋ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਯੂਐਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਰਹਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਚਿਕਨ ਸਮੇਤ ਨਵੀਨਤਾ ਲਈ ਫੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਫੰਡਿੰਗ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅਡਵਾਂਸਡ ਰਿਸਰਚ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਸ ਏਜੰਸੀ ਜਾਂ ARPA ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਫੰਡਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਮਾਡਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ । 2009 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ, ARPA-E ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਊਰਜਾ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਯੂ.ਐੱਸ. ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਬਣੇ ਰਹਿਣ।

2009 ਅਤੇ 2016 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੇ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਫੰਡ ਦਿੱਤਾ - ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵਾਹਨਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਾਰਜਿੰਗ , ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਡਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਬੈਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿੰਡ ਟਰਬਾਈਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ - ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ

ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਉਸ ਲਚਕਤਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਆਪਣੇ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਸ ਸੇਂਟੀਐਂਟ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਘੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। "ਟੀਚੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮੈਨੇਜਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿਥਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਏਜੰਸੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੱਲਾਂ ਲਈ ਫੰਡਿੰਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮੈਨੇਜਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬ੍ਰੇਕਥਰੂ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਡਲ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਏਜੰਸੀ ARPA-E ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਫੰਡਾਂ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਫਾਰਮ ਬਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਐਡਵਾਂਸਡ ਰਿਸਰਚ ਅਥਾਰਟੀ, ਜਾਂ ਅਗਾਰਡਾ , ਨੂੰ "ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਜੋਖਮ, ਉੱਚ ਇਨਾਮੀ ਖੋਜ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ" ਨੂੰ ਫੰਡ ਦੇਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ," ਬਾਸ ਸੇਂਟੈਂਟ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਵਿਚਾਰ ਉਹਨਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸੀ ਜੋ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅੱਜ ਤੱਕ, ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪੱਖ 'ਤੇ ਅਰਬਾਂ ਫੰਡਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ $1 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ।

ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਕਰਜ਼ੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਸਮੇਤ ਫੰਡਿੰਗ ਗੈਪ ਨੂੰ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਇੱਕ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਦਹੀਂ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਕਿ ਆਇਓਵਾ ਅਤੇ ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ USDA ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਧੰਨਵਾਦ। ਸਮਿਥ ਅਤੇ ਬਾਸ ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਆਫਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ "ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਟੈਕਸ ਕ੍ਰੈਡਿਟ" ਦੀ ਵੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਜਨਤਕ ਫੰਡਿੰਗ ਲਈ ਕੇਸ

ਚਾਹੇ ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਰਗਰ ਜਾਂ ਸੈੱਲ-ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ , ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੈਕਟਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਫੰਡਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਅਜੇ-ਨਵੇਂ ਉਦਯੋਗ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ , ਪਰ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ।

ਅਸੰਭਵ ਬਰਗਰ ਵਰਗੇ ਐਨਾਲਾਗ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਕੁਝ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਜਲਵਾਯੂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਬਦਲਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ 31 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ , ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖੇਤ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਇਸ ਸਮੇਂ ਫੰਡਿੰਗ ਦਾ ਝਟਕਾ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਠੋਕਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਆਪਣੇ ਵਪਾਰਕ ਰਾਜ਼ਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਆੜ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਵਰਗੇ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬੇਸਪੋਕ ਸਿਸਟਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ

"ਅਸੀਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਤੈਨਾਤੀ ਵੱਲ ਵਧਣ ਦੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਸੰਚਾਲਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ, ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ," ਬਾਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਡੇ ਸੰਘੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਕੇਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਖੇਤ ਦਾ ਬਿੱਲ ਅੱਗੇ ਰਸਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਕਾਂਗਰਸ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨੂੰ ਫੰਡ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਫਾਰਮ ਬਿੱਲ ਲਈ ਡੈਮੋਕਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਰਿਪਬਲਿਕਨ ਪ੍ਰਸਤਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀ ਹੈ , ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੋਜ ਲਈ ਫੰਡਿੰਗ ਦੋਵਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵੀ ਨਵੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੇਂਡੂ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਇੱਕ ਦੋ-ਪੱਖੀ ਰੁਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਤੋਂ ਡੈਮੋਕਰੇਟਿਕ ਸੈਨੇਟਰ ਜੌਹਨ ਫੇਟਰਮੈਨ ਅਤੇ ਫਲੋਰੀਡਾ ਤੋਂ ਰਿਪਬਲਿਕਨ ਗਵਰਨਰ ਰੌਨ ਡੀਸੈਂਟਿਸ ਤੋਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਦੋ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਮੀਟ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਹੈ ।

ਨੀਤੀਗਤ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਵੀ ਹਨ। ਟੈਕਨੋ-ਫਾਰਵਰਡ ਬ੍ਰੇਕਥਰੂ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਯੂ.ਐੱਸ.ਡੀ.ਏ. ਨੂੰ ਫੂਡ ਸਿਸਟਮ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਜਬੂਤ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੇਗਾ। ਬਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਸੋਚ ਵਾਲੇ USDA ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੋ "ਇਹ ਉਭਰ ਰਹੇ ਉਦਯੋਗ ਕੀ ਹਨ, ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।" ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਏਜੰਸੀ ਜੋ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਨਕਦੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਹੱਲ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫੰਡਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਨੀਤੀਗਤ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੇ ਕੂਲ ਫੂਡ ਪਲੇਜ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਸ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ-ਸਬੰਧਤ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦ ਨੀਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜੋ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਨ ਬਰਗਰ ਖਰੀਦਣ ਵੱਲ । ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।

ਨੋਟਿਸ: ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬੇਸਿਧੀਮੇਡੀਆ.ਆਰ.ਆਰ.ਓ. ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ Humane Foundationਦੇ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.