ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬੈਠੇ ਹੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਅਚਾਨਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ: ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਇਹ ਨਿਗਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਗੋਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਭਰੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਟਿਕਾਊ ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਾਂਗੇ।
ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ੀ ਹੈ। ਪਸ਼ੂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਸ਼ੂ, ਮੀਥੇਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਮੀਥੇਨ ਦੀ ਉਮਰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (CO2) ਨਾਲੋਂ 28 ਗੁਣਾ ਲੰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਵਿੱਚ 25 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ। ਇਹ ਇਕੱਲਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਇਹ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵੀ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਫੀਡ ਉਤਪਾਦਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਲਈ ਰਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੂਮੀ ਵਰਤੋਂ ਤਬਦੀਲੀ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ CO2 ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਬਨ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੀ ਤੀਬਰ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਿਘਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਾਰਬਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਰੋਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਅਭਿਆਸ ਵੀ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਕੂੜੇ ਦੇ ਵਹਾਅ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਲ ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਸ਼ੂਆਂ, ਫੀਡ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਯੋਗਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
