ਵਾਤਾਵਰਨ

ਇਹ ਭਾਗ ਉਦਯੋਗਿਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਖਰਚੇ ਜੋ ਅਕਸਰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਆਮ ਖਪਤ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੁਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪਤਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਟਾਈ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਦੁਆਰਾ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੁਆਰਾ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣਾ, ਅਤੇ ਮੀਥੇਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ। ਇਹ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਜਾਂ ਦੁਰਘਟਨਾਪੂਰਨ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਤਰਕ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦਾ ਹੈ।
ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਸਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਕਟਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤਿੰਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਪੱਧਰੀ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ: ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੁਕਸਾਨ, ਜੋ ਭੂਮੀ ਵਰਤੋਂ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਤਨ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਹੱਲ, ਜੋ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕਾਂ, ਪੁਨਰਜਨਮ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਤਬਦੀਲੀ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਲੈਂਸਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੀਮਤ ਹੈ।
ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਡੂੰਘੀ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਸਾਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਹੱਲ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ, ਗਵਾਹੀ ਦੇਣ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕੁਰਬਾਨੀ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਹੈ; ਸੀਮਾ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮੁਕਤੀ ਵਜੋਂ - ਧਰਤੀ ਲਈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ।