ਸਿਰਲੇਖ: "ਅਨਸੀਨ ਖਲਨਾਇਕ: ਸੀਕੇਈ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ"
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਗਾਥਾ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਕਸਰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਠੋਕਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਚੁੱਪਚਾਪ ਵਿਰੋਧੀ ਖੇਡ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਹਾਲੀਆ ਸੋਚ-ਉਕਸਾਉਣ ਵਾਲੇ YouTube ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਸਿਰਲੇਖ “CKE’ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਸ ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼ ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਖਲਨਾਇਕ ਹਨ 👀”, ਬਿਰਤਾਂਤ ਦੇ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਦਾ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰ ਸ਼ਾਂਤ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੈਰ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸਲੀਅਤ ਬਹੁਤ ਗੂੜ੍ਹੀ ਤਸਵੀਰ ਪੇਂਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਛੋਟੀਆਂ, ਬੰਜਰ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਨੂੰ ਖੋਹ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਂਦ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਾਮਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂ ਕਲਿਆਣ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸਥਿਰ ਹਨ। ਇੱਕ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਐਕਸਪੋਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੀਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਅੱਖਾਂ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਖੁਲਾਸੇ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨੈਤਿਕ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ CKE ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਨੁੱਖੀ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਦੁੱਖਾਂ ਦਾ ਯੁੱਗ ਖਤਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਬਿਰਤਾਂਤ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
CKEs ਐਨੀਮਲ ਵੈਲਫੇਅਰ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਹਨੇਰੀ ਹਕੀਕਤ
CKE ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, Carl's Jr. ਅਤੇ Hardee's ਵਿੱਚ **ਜਾਨਵਰ ਕਲਿਆਣ** ਦੀ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ, "ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ" ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਸਲੀਅਤ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੀ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ, ਬੰਜਰ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਿੰਜਰੇ ਸਿਰਫ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ; ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਵਹਾਰ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝਲਕ ਨੂੰ ਅਪਾਹਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਮੁਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਉਦਯੋਗ ਭਰ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ **ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਵਾਤਾਵਰਣ** ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ CKE ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ।
| ਉਦਯੋਗ ਮਿਆਰ | CKE ਦਾ ਅਭਿਆਸ |
|---|---|
| ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਵਾਤਾਵਰਨ | ਬੰਜਰ ਪਿੰਜਰੇ |
| ਮਨੁੱਖੀ ਇਲਾਜ | ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਅਣਗਹਿਲੀ |
| ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਨੀਤੀਆਂ | ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ |
ਇਹ ਸ਼ਾਂਤ, ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ **ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਉਲਟ** ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਐਕਸਪੋਜ਼ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਹਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ ਫਾਰਮ ਸਾਡੀ ਅਸਲੀਅਤ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਭਵਿੱਖ: ਉਦਯੋਗ ਸ਼ਿਫਟ CKE ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਆਂਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਛੋਟੇ, ਬੰਜਰ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸੀ ਹੋਈ ਹੈ — ਦੁੱਖ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼ ਵਾਂਗ, ਪੁਰਾਣੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇੱਕ **ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਭਵਿੱਖ** ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਤੰਗ ਥਾਂਵਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦਿਆਲੂ, ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਵੇਂ ਮਾਪਦੰਡ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ **CKE** ਪੁਰਾਣੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਝਲਕ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਭਵਿੱਖ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਪਹੁੰਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:
- ਖੁੱਲ੍ਹੇ, ਭਰਪੂਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ
- ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੱਕਾਰ
ਜੇਕਰ CKE ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ ਮਾਨਵਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਲੋੜ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਹਾਣੀ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰ ਇੱਜ਼ਤ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਹੈ।
ਫਸਿਆ ਅਤੇ ਦੁੱਖ: ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼ ਵਿਖੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ
ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਹਕੀਕਤ ਹੈ: ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਵਿਖੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀ ਦੀਆਂ ਦੁਖਦਾਈ ਸਥਿਤੀਆਂ। ਹਰੇ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਮੁਰਗੀਆਂ ਆਪਣੀ ਹੋਂਦ ਨੂੰ **ਨਿੱਕੇ, ਬੰਜਰ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸੀ** ਬਿਤਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਖ ਕਿਸੇ ਦੂਰ ਦੇ ਅਤੀਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੋਕੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਹੈ ਜੋ "ਸ਼ਾਂਤੀ ਭਰਪੂਰ ਖੇਤਾਂ" ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕਲੋਸਟ੍ਰੋਫੋਬੀਆ ਅਤੇ ਵੰਚਿਤਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰੀ-ਕਹਾਣੀ ਦੀਆਂ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਨਿਰਵਿਘਨ **ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਮਿਆਰਾਂ** ਵੱਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, CKE ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕਦਮ ਵਧਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, **ਪਸ਼ੂ ਭਲਾਈ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਅਭਿਆਸ** ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਰਲਸ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਿੱਦ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਦਾ ਬਿਰਤਾਂਤ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਆਇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਵਾਲ ਬਾਕੀ ਹੈ—ਉਹ ਅਹਿਮ ਕਦਮ ਅੱਗੇ ਕਦੋਂ ਚੁੱਕਣਗੇ?
ਰਾਹ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨਾ: ਕੰਪਨੀਆਂ ਪਸ਼ੂ ਭਲਾਈ ਲਈ ਮਿਆਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ
ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ: ਸ਼ਾਂਤਮਈ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰ ਖੁਸ਼ੀ-ਖੁਸ਼ੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਿਰਤਾਂਤ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਦਿੱਗਜਾਂ ਦੀ ਦੇਖ-ਰੇਖ ਹੇਠ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ ਹੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ, ਛੋਟੇ, ਬੰਜਰ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਦ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਖ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਹਕੀਕਤ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ CKE ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਪਿੱਛੇ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- ਅਸਲੀਅਤ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਛੋਟੇ, ਬੰਜਰ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
- ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ: ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੱਲ ਝੁਕ ਰਿਹਾ ਹੈ।
- ਆਗੂ: ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂ ਕਲਿਆਣ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਮਿਆਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
- ਖਲਨਾਇਕ: CKE, Carl's Jr., and Hardee's ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਿਹਤਰ ਭਲਾਈ ਮਿਆਰਾਂ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਹਾਲੀਆ ਐਕਸਪੋਜ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖਣ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉੱਭਰਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ।
ਬਿਰਤਾਂਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲਿਖਣਾ: CKE ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਲੇ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰ ਸ਼ਾਂਤਮਈ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁਸ਼ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਲਈ, ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਅਸਲੀਅਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਛੋਟੇ, ਬੰਜਰ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਖ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਪਿੰਜਰੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, CKE’ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼ ਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ, ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਗਏ ਜਾਪਦੇ ਹਨ।
CKE ਦੀਆਂ ਵਰਤਮਾਨ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਹੋਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹਨ। CKE ਲਈ ਇਹ ਉੱਚਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਨੈਤਿਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੋ ਕੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਿਰਤਾਂਤ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਏ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖੇ। ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤੁਲਨਾ ਹੈ:
| ਕੰਪਨੀ | ਐਨੀਮਲ ਵੈਲਫੇਅਰ ਸਟੈਂਡਰਡ |
|---|---|
| ਮੋਹਰੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ | ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ |
| CKE (ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼) | ਪਿੰਜਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ |
ਪਿੰਜਰੇ-ਮੁਕਤ ਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨੈਤਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਵੱਲ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਕਦਮ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ CKE ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਿਰੋਧੀ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੀਰੋ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ
ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ, ਲੋਕੋ - ਕਾਰਲਜ਼ ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡੀਜ਼ ਦੀ ਮੂਲ ਕੰਪਨੀ, ਸੀ.ਕੇ.ਈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦੇ ਅਸਥਿਰ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਫੈਸਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਡੁਬਕੀ ਲਗਾਓ। YouTube ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬਿਰਤਾਂਤ ਇੱਕ ਚੌਰਾਹੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਤਸਵੀਰ ਪੇਂਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਕਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਹਕੀਕਤ ਦੇ ਵਿੱਚ ਭਿਆਨਕ ਅੰਤਰ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਅਸੀਂ ਜੋ ਵਿਕਲਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਪੈਰਾਡਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਡੀਓ ਨੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਠੋਸ ਹਕੀਕਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਿਆਰ ਬਿਹਤਰ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਆਓ ਇਸ ਨਵੇਂ ਅਧਿਆਏ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ—ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ, ਇੱਕ ਫੈਸਲਾ। ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੋਜ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ। ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੱਕ, ਸੂਚਿਤ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦ ਰਹੋ। 🌎✨
