ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਮਿਰੀਅਮ ਮਾਰਗੋਲੀਜ਼ ਦਾ ਡੇਅਰੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੰਦੇਸ਼ ਹੈ

ਮਰੀਅਮ ਮਾਰਗੋਲੀਜ਼, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਅਭਿਨੇਤਰੀ, ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਬਾਰੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸੱਚਾਈਆਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਤਿੱਖੀਆਂ ਹਕੀਕਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਰੀਅਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇਹਨਾਂ ਲੁਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਭਿਆਨਕਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ। ਹਰ ਰੋਜ਼, ਅਣਗਿਣਤ ਮਾਵਾਂ ਗਾਵਾਂ ਜਬਰੀ ਗਰਭਪਾਤ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਝੱਲਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖੋਹ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਜ਼ਾਲਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ.

**ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਿਉਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?**

• **ਮਾਵਾਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਛੇ ਵਿਛੋੜੇ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਦੁੱਖ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ।**
• **ਮਾਦਾ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਭਪਾਤ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।**
• **ਪੌਦ-ਆਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਇਸ ਦੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।**

ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਹੋ ਕੇ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੁਖ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਪਲਾਂਟ-ਆਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ **ਕਿਸਾਨ ਟਿਕਾਊ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੇਰਹਿਮ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਆਲੂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰੀਅਮ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਕੱਠੇ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਅਵਾਜ਼ ਰਹਿਤ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਮਿਰੀਅਮ ਮਾਰਗੋਲੀਜ਼ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਇੱਕ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਪਹਿਲੂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਿਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਚਿੰਤਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ। “ਮੈਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਾਦਾ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ”ਉਸਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ। ਮਿਰੀਅਮ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਗਾਵਾਂ, ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਅਹਿਸਾਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਾਰਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਤੀਜੇ ਕਦੇ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘੇ ਸਨ।

"ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗਾਂ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਗਰਭਪਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਵਾਰ, ਉਸ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਖੋਹ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਸ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ”ਮਿਰਿਅਮ ਨੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ। ਇਹ ਸ਼ੋਸ਼ਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਦਿਲ-ਖਿੱਚਵੇਂ ਫੁਟੇਜ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਾਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਗਰਭਪਾਤ: ਲਗਾਤਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਭਪਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਵੱਖ ਹੋਣਾ: ਨਵਜੰਮੇ ਵੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਦੂਰ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ: ਮਾਂ ਗਾਵਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੋਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਿਰੀਅਮ ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਤੋਂ ਦੂਰ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਆਲੂ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਅਣਦੇਖੇ ਪਹਿਲੂ ਹੈ ਮਾਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਛਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣਿਆ **ਅਨੋਖਾ ਰਿਸ਼ਤਾ**। ਇਹ ਕੋਮਲ ਜੀਵ ਡੂੰਘੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ, ਇਹ ਬੰਧਨ ਦੁਖਦਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਨਮ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਵਜੰਮੇ ਵੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਛੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਟਾਈ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮਾਂ ਅਤੇ ਵੱਛੇ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਟੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। **ਮਾਵਾਂ ਗਾਵਾਂ ਆਪਣੇ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੋਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਦਲ 'ਤੇ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਖਦਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰਸਯੋਗ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ, ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਬੰਧਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸੰਸਾਰ ਲਈ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਕਈ ਅਦਾਕਾਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਮਿਰੀਅਮ ਮਾਰਗੋਲੀਜ਼ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਹਨੇਰੇ ਪੱਖ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ। ਆਪਣੇ ਭਾਵੁਕ ਸ਼ਬਦਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਮਿਰੀਅਮ ਨੇ ਦਿਲ-ਖਿੱਚਵੀਂ ਹਕੀਕਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ: ਮਾਂ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਗਰਭਪਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ , ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਚੁੱਕ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਛੋੜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਂ-ਬੱਚੇ ਦੇ ਬੰਧਨ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਮਿਰੀਅਮ ਸਧਾਰਨ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਚੋਣਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:
​

• ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ: ਬਦਾਮ, ਓਟ, ਸੋਇਆ, ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ: ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵੀ ਅਣਗਿਣਤ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
• ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ: ਉਹਨਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ ਜੋ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਕਿਵੇਂ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਤੁਲਨਾ ਨੂੰ ਦੇਖੋ:
⁢

ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ‍ਇੱਕ ਦਿਆਲੂ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ। ਆਉ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰੀਏ।