ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਖੌਲ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਰਾਖੀ ਲਈ ਟਿਕਾ alatu ਮਾਰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਰੋਤ-ਨਿਰੀਖਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਈਕੋ-ਚੇਤੰਨ ਪਹੁੰਚ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦਿਆਂ ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿ ਲਾਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਪੌਦਾ-ਸੰਚਾਲਿਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ able ਭਵਿੱਖ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਸਾਰਥਕ ਕਦਮ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ