ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪਹਿਲੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀ ਹੈ—ਕਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਨਿਰਭਰਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਬੰਧ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਰੱਖੇ ਗਏ ਮੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਕਤੀ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। "ਮਨੁੱਖ" ਭਾਗ ਇਹਨਾਂ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਭਲਾਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੀਵਨਾਂ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਹਾਵੀ ਹਾਂ।
ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਾਸ-ਭਾਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ, ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਅਰਥਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਸੰਕਟ, ਭੋਜਨ ਅਸੁਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਢਹਿਣਾ ਇਕੱਲੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ—ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨਾਲੋਂ ਲਾਭ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਉਮੀਦ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਵੀਗਨ ਪਰਿਵਾਰ, ਐਥਲੀਟ, ਭਾਈਚਾਰੇ, ਅਤੇ ਕਾਰਕੁੰਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ-ਜਾਨਵਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਮੁੜ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਹਮਦਰਦ ਤਰੀਕੇ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨੈਤਿਕ, ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ? ਸਾਡੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਸਾਡੇ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ? ਨਿਆਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ - ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ - ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ। ਜਾਗਰੂਕਤਾ, ਹਮਦਰਦੀ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਰਾਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਵਿਛੋੜੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਆਂਪੂਰਨ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭਵਿੱਖ ਵੱਲ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਅਸੀਂ ਸਭ ਨੇ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਅਮਲਾਂ ਦੀ ਅਸਲੀਅਤ ਨੂੰ ਹੁਣ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧੇ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨੈਤਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਬਦਸੂਰਤ ਸੱਚਾਈ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਅਮਲਾਂ ਵੱਲ ਅੱਖਾਂ ਬੰਦ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੀਬਰ ਖੇਤੀ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨਾਲੋਂ ਲਾਭ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ, ਗਰਭਪਾਤ ਦੇ ਕਰੇਟ, ਜਾਂ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਕੋਠਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਸੀਮਤ ਥਾਂਵਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਆਪਣੇ ਖੰਭ ਫੈਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ ਸੂਰ ਆਪਣੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ...
