ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲੋ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀਤਾ ਹੋਰ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ ਆਮ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਹੁੰਚ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਯੂ.ਐੱਸ. ਫਾਰਮਡ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ (CAFOs) ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਾਡੇ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਟੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਛੇਵੀਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਰਿਪੋਰਟ, ਮਾਰਚ 2023 ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅੰਤਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਪੈਨਲ, ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੰਗ ਵਿੰਡੋ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। , ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। USDA ਦੀ ਨਵੀਨਤਮ ਜਨਗਣਨਾ ਇੱਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਕਿ US ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਗਲੋਬਲ ਨੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੰਕਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਰਥਪੂਰਨ ਨੀਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਧ ਮੱਛੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 2021 ਚਥਮ ਹਾਊਸ ਰਿਪੋਰਟ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਗਲੋਬਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸ ਨਿਕਾਸ ਦੇ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਮੀਥੇਨ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਦੋ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਬਚਤ ਦੇ ਵਾਧੂ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਜਨ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਹਵਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੌਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਗਿਣਤੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ, ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੋਰ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਵਿਅਕਤੀ ਇਹਨਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਟੈਂਡ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰੀ ਵਾਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ Tuscan Panzanella ਸਲਾਦ

ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲੋ।

ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਯੂ.ਐੱਸ. ਫਾਰਮਡ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ (CAFOs) ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਫਾਰਮ ਸਾਡੇ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਟੋਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ-ਪਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮਾਰਚ 2023 ਵਿੱਚ, ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਛੇਵੀਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਰਿਪੋਰਟ 'ਤੇ ਅੰਤਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਪੈਨਲ ਨੇ ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ , "ਸਭ ਲਈ ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਵਿੰਡੋ ਹੈ...ਇਸ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਹੁਣ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ। ਸਾਲਾਂ ਦਾ।"

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਦਯੋਗਿਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਗਾਤਾਰ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ USDA ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਨਗਣਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ , ਯੂਐਸ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ਵ ਨੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼, ਅਰਥਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਹਿੱਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰੋਗੇ:

ਲਗਭਗ 7,000 ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ ਜੋ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ।

ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਵਿਨਾਸ਼ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ 28,000 ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 85 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਅੱਜ, ਕੁੱਲ 44,000 ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ-ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7,000 ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ , ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ।

ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ 2016 ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਫਰੀਕੀ ਚੀਤਾ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖ਼ਤਰਾ

ਉਮੀਦ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ. ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਡੇ ਓਵਰਫਿਸ਼ਡ ਸਮੁੰਦਰਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ, ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਲੜਨ (ਹੇਠਾਂ ਹੋਰ ਦੇਖੋ), ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੈਥਮ ਹਾਊਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ "ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਪ੍ਰਭਾਵ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ "ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ" ਵੱਲ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ।

ਰਿਪੋਰਟ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਫਰੀਕੀ ਚੀਤਾ ਸਮੇਤ 75% ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ

ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸ (GHG) ਦੇ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਿਕਾਸ ਦਾ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੀਥੇਨ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ - ਇੱਕ GHG ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ (ਯੂ.ਐਨ.) ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਦੋ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਲਿਖਦਾ ਹੈ, "ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਬਲੌਗਰਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਦੇ ਵਾਧੂ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪੌਦੇ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ!"

null

ਹਵਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ 15,900 ਯੂਐਸ ਮੌਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ - ਇੱਕ ਟਾਲਣਯੋਗ ਦੁਖਾਂਤ।

ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਸ਼ੂ ਫਾਰਮ ਵੀ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਦ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਾਲੇ "ਲੇਗੂਨਾਂ" ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ, ਤੂਫਾਨਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਲ ਮਾਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਰਫਲੋ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਅਕਸਰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਿੰਨ ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਕਾਉਂਟੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲੇ, ਲਾਤੀਨੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਹਨ, ਰਾਜ ਦੇ ਸੂਰ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ-ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਕਾਰਜ ਸਮੂਹ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ 2012 ਤੋਂ 2019 ਤੱਕ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਇੱਕੋ ਕਾਉਂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 36 ਫੀਸਦੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤਬਦੀਲੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਭੂਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਰ ਚਾਰ ਉੱਭਰ ਰਹੀਆਂ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਜਰਾਸੀਮ (ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਵਿਗੜ ਰਹੇ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਧੱਕਦਾ ਹੈ।

ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਡ ਫਲੂ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਫੈਲਣਾ ਇਸ ਖਤਰੇ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਇੱਕ ਰੂਪ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਇਰਸ ਬਦਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਜਵਾਬ ਨਾ ਦੇਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਰਡ ਫਲੂ ਜਨਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਗੰਦੇ, ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ।

ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ

ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਰੇ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਫੜੇ ਹੋਏ ਹੱਥ

ਨਿਕੋਲਾ ਜੋਵਾਨੋਵਿਕ/ਅਨਸਪਲੈਸ਼

ਇਹ ਸਭ ਇਸ 'ਤੇ ਉਬਲਦਾ ਹੈ: ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਚਲਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇਸਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਫਾਰਮ ਸੈੰਕਚੂਰੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸੌਖੀ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰੋ , ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭੋ

ਗ੍ਰੀਨ ਖਾਓ

ਨੋਟਿਸ: ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਸਕਾਰਾਂਦਾਰ.ਆਰ.ਓ ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ Humane Foundationਦੇ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ

ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਗਾਈਡ

ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਫ਼ਰ ਨੂੰ ਆਤਮਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ, ਸਮਾਰਟ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ।

ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਜੀਵਨ ਕਿਉਂ ਚੁਣੋ?

ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ—ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਦਿਆਲੂ ਗ੍ਰਹਿ ਤੱਕ। ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਭੋਜਨ ਚੋਣਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ

ਦਿਆਲਤਾ ਚੁਣੋ

ਗ੍ਰਹਿ ਲਈ

ਹਰਿਆਲੀ ਭਰਿਆ ਜੀਵਨ ਜੀਓ

ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ

ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ

ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਅਸਲ ਬਦਲਾਅ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸਾਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਕੰਮ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਆਲੂ, ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਕਿਉਂ ਜਾਣਾ?

ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਭੋਜਨ ਚੋਣਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਾ ਹੈ?

ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਫ਼ਰ ਨੂੰ ਆਤਮਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ, ਸਮਾਰਟ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ ਪੜ੍ਹੋ

ਆਮ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਲੱਭੋ।