ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਖਾਣਾ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸੰਤੁਲਨ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਭਲਾਈ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਬਰਾਈਡ ਗਾਇਬ ਤਬਦੀਲੀ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਤਬਦੀਲੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਅਸਮਾਨਤਾ ਵਰਗੇ ਕਿਵੇਂ ਜੁੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿ ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਚੋਣਾਂ ਕਿਵੇਂ ਇਕ ਅਮਲੀ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਾਭ ਤੋਂ ਪਾਰ, ਟਿਕਾ able ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕੁਇਟੀ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਿਕਿਓਰਿਟੀ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਂਚਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਨਿੰਗ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਕਮਿ communities ਨਿਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਫੂਡ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਧਰਤੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖਾਣਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਭ ਤੋਂ ਟਿਕਾ able ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ, ਜਾਂ ਨੈਤਿਕ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਸ਼ਿਫਟ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਕੈਲਟਿਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਜ਼, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਿਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕਿਵੇਂ ਪਲਾਂਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਗਨਵਾਦ ਲਈ ਸੁਧਾਰ - ਜਾਂ ਮੀਟ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣਾ- ਇਹ ਗਾਈਡ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੂਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਿੱਜੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਸਿਹਤ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
