ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੋਗਦਾਨ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਖਾਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੱਕ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖੋਜ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਦ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾਖਲ ਕਰਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਸ਼ੂ ਚਰਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਓਵਰ ਗ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਕਾਰਨ
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰ ਵਰਤੋਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਕੰਮ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਤਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਓਵਰ ਗ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਟਿਵ ਕਵਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਓਵਰ ਗ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਦੁਆਰਾ। ਪਸ਼ੂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਸ਼ੂ, ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀਆਂ, ਚਰਾਉਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਚਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਢੱਕਣ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਇਹ ਘਾਟ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਘਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਨਸਪਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦੀਆਂ ਤਾਕਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ; ਇਹਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਧੋਣ ਜਾਂ ਉੱਡ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਾਜ਼ਡ ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਮਰੱਥਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੌਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰੂਥਲ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਇਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਆਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਰੂਥਲੀਕਰਨ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਕਾਰਬਨ ਨੂੰ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ, ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਕੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੁਆਰਾ। ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਦ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ - ਚਾਹੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਗਲਤ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੁਆਰਾ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਹਾਅ ਨੇੜਲੀਆਂ ਨਦੀਆਂ, ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਜਲ ਮਾਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਵਾਸੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਕਰਕੇ ਅਸੰਤੁਲਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸੰਤੁਲਨ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਮੂਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੋਨੋਕਲਚਰ ਫੀਡ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਮੀ
ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫੀਡ ਫਸਲਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੱਕੀ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਕਣਕ ਵਰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਚਾਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਫੀਡ ਫਸਲਾਂ ਅਕਸਰ ਮੋਨੋਕਲਚਰ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੋਨੋਕਲਚਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਟੀ ਘੱਟ ਜੈਵ-ਵਿਵਿਧ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਮਰੱਥਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖਾਦਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕੀੜਿਆਂ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਟਾਕਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਤਨ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
