ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨੇ ਵੱਧਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕਈ ਗੁਪਤ ਜਾਂਚਾਂ ਨੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਦਿਲਾਸਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਵਿਸੰਗਤੀਆਂ ਹਨ, ਅਸਲੀਅਤ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ। ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਏਮਬੇਡ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬੇਰਹਿਮੀ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਅਦਾਕਾਰਾਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਪਾਰਕ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਮੁੱਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ। USDA ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਕੱਲੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 32 ਮਿਲੀਅਨ ਗਾਵਾਂ, 127 ਮਿਲੀਅਨ ਸੂਰ, 3.8 ਬਿਲੀਅਨ ਮੱਛੀਆਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ 9.15 ਬਿਲੀਅਨ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਹੱਤਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਪੇਖ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਧਰਤੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਮਨੁੱਖੀ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਰਾਜ ਵਿੱਚ 24,000 ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਤਸਵੀਰ ਅਸਲੀਅਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੰਚਾਲਨ ਹਨ, 500,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇਹ ਪੈਮਾਨਾ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲਤਾ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਨੈਤਿਕ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਸਵਾਲ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਘੋਰ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਗੁਪਤ ਜਾਂਚਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਵੀ ਦੇਖੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਤਰਕਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਰ ਗਏ ਹੋਣ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਕੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਪਰਤਾਏਗੀ ਕਿ ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਘਟਨਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਨਿਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਰਾਬ ਸੇਬ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਅਸਪਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ ਬੇਰਹਿਮੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਉਦਯੋਗ ਉਸ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਾਤਕ ਅੰਕੜੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ। USDA ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ ਸਾਲ 127 ਮਿਲੀਅਨ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਹੈਰਾਨਕੁਨ 32 ਮਿਲੀਅਨ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 3.8 ਬਿਲੀਅਨ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ 9.15 ਬਿਲੀਅਨ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ "ਅਰਬ" ਕੋਈ ਟਾਈਪੋ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਹਰ ਸਾਲ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਕਤਲੇਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰਾਜ ਵਿੱਚ 24,000 ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਸਾਡੇ ਚਿੱਤਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ 500,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਜਿਹੜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹ ਹਰ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਗੱਲ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੂਰਾਂ ਲਈ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਛੋਟੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹੋਂ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬੇਰਹਿਮ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹਨ। ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ 940 ਮਿਲੀਅਨ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ - ਮਨੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੋਖਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਏਵੀਅਨ ਫਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਕੈਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। USDA ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 41% ਜ਼ਮੀਨ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਚਾਰਾ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਲਈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਬਿਗ ਏਗ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਰੇਕ ਮੁਰਗੇ, ਸੂਰ, ਗਾਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲੰਘ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਆਮ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦਰਦ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਉਹ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਮੁੜ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਤਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਲਿਜਾਂਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹਨ।
ਵੱਡੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਜਕੜ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਰਹਿਮ ਇਲਾਜ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਿਗ ਐਗ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣਾ।
ਨੋਟਿਸ: ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ Humane Foundationਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
