ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ—ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਪ੍ਰਚੂਨ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ! 16 ਮਈ ਤੱਕ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਹੂਬਰਜ਼ ਬੁਚਰੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਨਤੀਜਾ ਅਸਲ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਕਤਲ ਕੀਤੇ ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਆਇਆ। ਇਹ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ—ਗੁਡ ਮੀਟ 3 ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ—ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ 3% ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੋਸ਼ ਟੈਟ੍ਰਿਕ, ਚੰਗੀ ਮੀਟ ਦੀ ਮੂਲ ਕੰਪਨੀ ਈਟ ਜਸਟ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਨੇ ਕਿਹਾ:
“ਇਹ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਜੋ ਚੰਗਾ ਮੀਟ 3 ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਈ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਦਿਨ ਹੈ। ਅੱਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਕਦੇ ਵੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸੀ ਹੁੰਦਾ। ਖਰੀਦੋ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਲ ਵੇਚੇ ਗਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰੋਸ ਕੇ ਵੇਚਾਂਗੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ—ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਪ੍ਰਚੂਨ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ! 16 ਮਈ ਤੱਕ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਹੂਬਰਜ਼ ਬੁਚਰੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਸਿੱਧੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਨਤੀਜਾ ਅਸਲ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਕਤਲ ਕੀਤੇ ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਆਇਆ। ਇਹ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ—ਗੁਡ ਮੀਟ 3 ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ—ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ 3% ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੋਸ਼ ਟੈਟ੍ਰਿਕ, ਚੰਗੀ ਮੀਟ ਦੀ ਮੂਲ ਕੰਪਨੀ ਈਟ ਜਸਟ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਨੇ ਕਿਹਾ:
ਇਹ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਜੋ ਚੰਗੇ ਮੀਟ 3 ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਈ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਦਿਨ ਹੈ। ਅੱਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਨਿਯਮਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਲ ਵੇਚੇ ਗਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰੋਸ ਕੇ ਵੇਚਾਂਗੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਸ ਉਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
2024 ਦੌਰਾਨ, ਖਰੀਦਦਾਰ 120-ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕੇਜ ਲਈ S$7.20 ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ Huber's Butchery ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮੀਟ 3 ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹੂਬਰ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਆਂਡਰੇ ਹੂਬਰ ਨੇ ਕਿਹਾ:
ਪ੍ਰਚੂਨ ਲਈ GOOD Meat 3 ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਨਵੀਨਤਮ ਸੰਸਕਰਣ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਾ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਦਮ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਮਝਦਾਰ ਗਾਹਕਾਂ ਤੋਂ ਫੀਡਬੈਕ ਸੁਣਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੀਏ।
2020 ਵਿੱਚ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਉਸ ਸਮੇਂ, ਟੈਟ੍ਰਿਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮੀਟ ਲਈ ਸਾਡੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੇਗੀ।"
ਪਸ਼ੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ , ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਮੀਟ । ਇਸ ਲਈ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਅਸਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਰਬਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਖੀ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।
ਪਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਅੱਜ ਹੀ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ।
ਨੋਟਿਸ: ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ meryfranirymals.org ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ Humane Foundationਦੇ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰੋ.
