ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਲੈਂਡਸਕੇਪਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਲਚਲ ਭਰੀ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੁਪਿਆ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਸੰਘਰਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 6.3 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਹਕੀਕਤ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀ ਜਾਂਚ ਇਸ ਸੈਕਟਰ ਦੀਆਂ ਗੰਧਲੀਆਂ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਖੋਜ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੇਰਹਿਮ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੇਪਸਟਰੀ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਤੇਲੰਗਾਨਾ ਸਮੇਤ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। .
ਸਾਡਾ ਸਫ਼ਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿੱਥੇ ਮਾਦਾ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੀਬਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਕਸਪੋਜ਼ ਲਈ ਟੋਨ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ, ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਘੇਰਿਆਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ, ਝੀਂਗਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਲਜੀ ਜਾਨਵਰ ਸੀਮਤ ਹਨ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਘੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਮਲਾਵਰ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ-ਲਦੇ ਫੀਡਿੰਗ ਅਭਿਆਸਾਂ ਤੱਕ, ਹਰ ਕਦਮ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੈਟਰਨ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਹਾਣੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਪੀੜਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਜੋ ਦਮ ਘੁੱਟਣ ਜਾਂ ਕੁਚਲਣ ਦੁਆਰਾ ਮੌਤ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਬਲਕਿ ਗੰਭੀਰ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਬੇਤਹਾਸ਼ਾ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਲਿਆਇਆ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਘਾਤਕ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੀ 'ਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਟੋਲ
ਲੁਕੀ ਹੋਈ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨਾ: ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪਿੱਛੇ
ਐਨੀਮਲ ਇਕੁਅਲਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੁਪੀਆਂ ਕਠੋਰ ਹਕੀਕਤਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਹਨੇਰਾ ਸੰਸਾਰ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਤੇਲੰਗਾਨਾ ਵਿੱਚ ਅਣਗਿਣਤ ਮੱਛੀ ਹੈਚਰੀਆਂ, ਝੀਂਗਾ ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਹਲਚਲ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ । ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦਾ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲਾ ਉਦਯੋਗ, ਗਲੋਬਲ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 6.3% ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਰੂਪ ਹੈ।
- ਮੱਛੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇਣਾ: ਇੱਕ ਬੇਰਹਿਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਦਾ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੰਡੇ ਹੱਥੀਂ ਨਿਚੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਰਦ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਨਕਲੀ ਘੇਰੇ: ਨਕਲੀ ਤਾਲਾਬ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਿੰਜਰੇ ਵਰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਦਮ ਘੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
- ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ: ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਨਾਲ ਭਰੀ ਫੀਡ ਖੁਆਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਭਿਆਸਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਸਾਹ ਘੁੱਟਣਾ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ, ਦੁਖਦਾਈ ਮੌਤ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ, ਗੁਦਾਵਰੀ ਅਤੇ ਕਾਵੇਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਦੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੈਰ-ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਲਜੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਵਿਵਹਾਰਕਤਾ ਦੇ ਭਵਿੱਖ 'ਤੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦਾ ਹੈ।
| ਢੰਗ | ਪ੍ਰਭਾਵ |
|---|---|
| ਮੱਛੀ ਦੁੱਧ ਦੇਣਾ | ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦਰਦ, ਸਦਮਾ ਅਤੇ ਤਣਾਅ |
| ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਘੇਰੇ | ਸੱਟਾਂ, ਹਮਲਾਵਰਤਾ, ਦਮ ਘੁੱਟਣਾ |
| ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ-ਲਾਦੇਨ ਫੀਡ | ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨਾ: ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਖੇਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਝਲਕ
ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਜਲ-ਖੇਤੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦਾ ਚੱਕਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ । ਇੱਥੇ, ਇੱਕ ਮਾਦਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ , ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭਿਆਨਕ ਦਰਦ, ਸਦਮੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੀਬਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਧੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਨਕਲੀ ਪੈਨ
- ਜਲ-ਪਾਲਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨਾ
- ਖੁੱਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਿੰਜਰੇ
ਇਹ ਵਿਧੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਅਤੇ ਫਿਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਸੱਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੰਗ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਆਕਸੀਜਨ ਤੋਂ ਵਾਂਝਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
| ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਅਭਿਆਸ | ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ | ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਨਤੀਜਾ |
|---|---|---|
| ਮੱਛੀ ਦੁੱਧ | ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ, ਸਦਮਾ, ਤਣਾਅ | N/A |
| ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ | ਤਣਾਅ, ਸਰੀਰਕ ਸੱਟਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ | ਖਰਾਬ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ |
| ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਫੀਡ | ਤੇਜ਼, ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਾਸ | ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ |
ਅਟੱਲ ਦੁੱਖ: ਤਣਾਅ, ਸੱਟਾਂ, ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਜੀਵਨ ਹਾਲਤਾਂ
ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਵਿਸਤਾਰ ਨੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਲ-ਜੀਵਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ **ਅਟੱਲ ਦੁੱਖ** ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ **ਪੁਰਾਣੇ ਤਣਾਅ**, **ਹਮਲਾਵਰਤਾ**, ਅਤੇ **ਸਰੀਰਕ ਸੱਟਾਂ** ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਿਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ-ਭੜੱਕਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਲ-ਦੁੱਖ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਕਠੋਰ ਹਕੀਕਤ ਸ਼ਾਮਲ ਮਨੁੱਖਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕਾਮੇ **ਜੀਵਨ ਦੀਆਂ ਘਟੀਆ ਸਥਿਤੀਆਂ** ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਮੱਛੀ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਬੇਲੋੜੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। **ਭਾਰਤ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਲਈ ਸਿਖਰਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ** ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ **ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖਤਰਾ** ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
| ਪ੍ਰਭਾਵ | ਵਰਣਨ |
|---|---|
| ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੱਟਾਂ | ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। |
| ਸਬਸਟੈਂਡਰਡ ਲਿਵਿੰਗ | ਕਾਮਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾੜੀ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਅਭਿਆਸਾਂ ਕਾਰਨ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। |
| ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ | ਮੱਛੀ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ: ਗਲੋਬਲ ਹੈਲਥ ਲਈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਖ਼ਤਰਾ
ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ **ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ** ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਖੁਆਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘਾਤਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
| ਮੁੱਦਾ | ਅਰਥ |
|---|---|
| ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ | ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ |
| ਮਾੜੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ | ਮੱਛੀ ਲਈ ਘੱਟ ਆਕਸੀਜਨ, ਉੱਚ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਰ |
ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਅਕਸਰ **ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਵਰਤੋਂ** ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਫਿਸ਼ ਪੈਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੋਰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚੱਕਰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਮੁੱਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਲਾਗਤਾਂ: ਅਸਥਿਰ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਰਿਪਲ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਨੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ ਹੈ। ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਤੇਲੰਗਾਨਾ ਵਿੱਚ ਹੈਚਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਤਣਾਅ, ਸਰੀਰਕ ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਨਾਲ ਭਰੀ ਫੀਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸਗੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਹ ਘੁੱਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਮੌਤ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀ ਗਈ ਬੇਰਹਿਮੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ: ਤੀਬਰ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਲਈ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 5-ਫੁੱਟ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਏਕੜ ਦੇ ਤਾਲਾਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿੰਗਲ ਭਰਾਈ 6 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ, ਗੁਦਾਵਰੀ ਅਤੇ ਕਾਵੇਰੀ ਵਰਗੇ ਨਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਭਰੇ ਗਏ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ: ਉਪਜਾਊ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੁਕਵੇਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ: ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ, ਬਾਲ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਹੋਰ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦੁੱਖਾਂ ਲਈ ਅਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
| ਪ੍ਰਭਾਵ | ਵਰਣਨ |
|---|---|
| ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ | ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਨ ਆਮ |
| ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ | ਲੱਖਾਂ ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ |
| ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ | ਉਪਜਾਊ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਵੱਲ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ |
ਇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਇਸ ਗੰਭੀਰ ਜਾਂਚ 'ਤੇ ਪਰਦੇ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਣਗਿਣਤ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ। ਪਸ਼ੂ ਸਮਾਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਂਚ ਨੇ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਹਕੀਕਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਹੈ ਜੋ ਗਲੋਬਲ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਐਕਵਾਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਦੁਖਦਾਈ ਅਭਿਆਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਸਮਾਨੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੱਕ, ਜਲ-ਜੀਵਨ ਦੁਆਰਾ ਝੱਲੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀ ਬਰਕਤ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਮੋਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਲ-ਖੇਤੀ ਦਾ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਨੈਤਿਕ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਹੜੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਕਸਰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਨਾਲ ਭਰੀ ਫੀਡ 'ਤੇ ਮੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਵਨ ਜਿਉਂਦਾ ਹੈ। ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜਲ-ਸੰਸਾਰ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ; ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੌਜਵਾਨ ਦਿਮਾਗਾਂ ਨੂੰ ਬੇਰਹਿਮੀ ਅਤੇ ਬਾਲ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘਟਣ ਅਤੇ ਦਰਿਆਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਿਤ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਚਰਚਾ ਇੱਥੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਬੁਝਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਸੁਚੇਤ ਖਪਤਕਾਰ, ਸੂਝਵਾਨ ਨਾਗਰਿਕ, ਅਤੇ ਹਮਦਰਦ ਇਨਸਾਨ ਬਣੀਏ। ਨੈਤਿਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਹਾਣੀਆਂ ਲਈ ਬਣੇ ਰਹੋ। ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੱਕ, ਆਓ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਸਤਿਕਾਰ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਜੀਵਣ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ।
