ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਕਸਰ ਨਿੱਜੀ ਚੋਣ ਵਜੋਂ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪਰੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਮੀਟ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਸਮਾਜਕ ਨਿਆਂ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੀ ਲੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ. ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵੈੱਬ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿਚ ਕਿ ਮਾਸ ਸਿਰਫ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮਾਜਿਕ ਨਿਆਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਾਲ ਇਕੱਲੇ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੋਈ ਦੇ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 760 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਥਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਗੇ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਜ਼ੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਅਨਾਜ, ਉਹ ਸੋਇਆਬੀਨ-ਸਰੋਤ ਜੋ ਅਣਗਿਣਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਸਨ ਨਾ ਕਿ ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਜਾ ਰਹੇ ਸਨ.
ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ structure ਾਂ ses ਾਂਚੇ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਅਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਵੱਲ ਮੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ. ਅਸਲ ਦੁਖਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਦਰਅਸਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਖਰਕਾਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨਿਘਾਰ, ਅਸਪਸ਼ਟ ਸਰੋਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਡੂੰਘਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਸਮੱਸਿਆ ਸਿਰਫ ਕੂੜੇਦਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਵਧ ਰਹੀ ਅਸਮਾਨਤਾ ਬਾਰੇ ਵੀ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ (ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ) ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਜਾਂ ਸੰਗਠਨ (ਓਈਸੀਡੀ) ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ ਦਹਾਕੇ 'ਤੇ ਗਲੋਬਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਸਾਲਾਨਾ 2.5 ਸਤਨ 2.5% ਦੇ 2.5 ਸਤਨ 2.5% ਸਤੰਬਰ ਘੱਟ ਕੇ ਵਧਾਈ ਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਗਰੀਬਾਂ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗਾ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਖੁਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਅਨ / ਓਈਸੀਡੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿਚ ਆਉਣ ਦੀ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਤਸਵੀਰ ਪੇਂਟ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜੇ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ 19 ਲੱਖ ਟਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ 200 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧੇਗੀ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਅਸਮਰਥਾ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਏਕਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਮਾਤਰਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰੀਬ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ - ਜਿਹੜੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ - ਇਸ ਦੁਖਾਂਤ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ ਕਾਇਮ ਰਹੇਗਾ.
ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਆਰਥਿਕ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਇਕ ਨੈਤਿਕਤਾ ਹੈ. ਹਰ ਸਾਲ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਟਨ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਭੁੱਖੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਭਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਰੋਤ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਭੁੱਖਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਰਤਮਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੀਟ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਰਚੇ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰੀਬੀ, ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਤਬਾਹੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ able ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਜਵਾਬ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ. ਜੇ ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਝਾਨ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭੁੱਖ, ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ collapse ਹਿਣ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਣਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਘਟ ਰਹੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗਲੋਬਲ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਰੋਤ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ able ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਿਰਫ methods ੰਗਾਂ ਵੱਲ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖਾਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਟਿਕਾ actable ਖੇਤੀ ਅਮਲਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਕੇ, ਸਭ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ able, ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ able, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲੇਬਰ ਸ਼ੋਸ਼ਣ
ਮਾਸ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਨਿਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਸਦਾ ਅਤੇ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੀ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਕਰਮਚਾਰੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਭਰੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ, ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਭੜਕਣ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੱਟ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਦਰਾਂ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ, ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਦੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਟੋਲ ਆਮ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਮੇ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਲੋਕ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਰਤ ਬਚਾਉਣ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟਪਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਤਕਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਮਿਆਂ ਨਾਲ ਨਸਲੀ ਅਤੇ ਲਿੰਗ-ਅਧਾਰਤ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੰਮ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਮੇ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਤਨਖਾਹ, ਲਾਭ ਦੀ ਘਾਟ, ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਲਈ ਸੀਮਤ ਅਵਸਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਾਮਿਆਂ ਦੇ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਨਸਲਵਾਦ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਾਮੂਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਇਹ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ, ਅਕਸਰ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ, ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਤੌਹਫੇ, ਅਮੋਨੀਆ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਹਵਾ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਸਮੇਤ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਮਿ communities ਨਿਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀ ਕਾਰਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨਿਘਾਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਦੇਸੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਲਈ, ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀ ਸਿਰਫ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਧਮਕੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਅਧਿਆਤਮਕ ਸੰਬੰਧਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਡੂੰਘੇ ਸੰਪਰਕ ਰੱਖੇ ਹਨ. ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ, ਅਕਸਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਕਾਲਨਾਇਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਰੁਚੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਕਮਿ communities ਨਿਟੀ ਰਵਾਇਤੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵਧਣ.
ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਅਸਮਾਨਤਾ
ਮੀਟ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਦਿਲ ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀ, ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਕੈਦ ਵਿੱਚ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨੈਤਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਿਰਫ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਬਾਰੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਬ੍ਰਾਡਰ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀ ਇਕ ਨਮੂਨੇ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਯੋਗ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਬੁਖਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਕਸਰ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਅਦਿੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਅਦਿੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੀਟ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਨਤਕ ਪੜਤਾਲ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਸਾਥੀ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਵਾਲੀ ਬੇਇਨਸਾਫ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਜੋ ਉਹ ਗਲੋਬਲ ਮੀਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਸੁਭਾਅ ਕਾਰਨ ਉਹ ਭੱਜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਮੀਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਅਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੀ ਗਈ ਹੈ. ਗਰੀਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤ-ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਫੀਡ-ਫੀਡ-ਫੀਡ-ਫਲੋਕੈਂਟਸ ਅਲਾਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੇਤਰ ਅਕਸਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੋਜਨ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਹਤ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ
ਸਿਹਤ ਅਸਰਿਆਂ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ-ਖੇਤ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਫਾਇਤੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਸਤੇ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੇ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਵਿੱਚ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਾਲੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਵਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੇੜਲੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਖੇਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਵਸਨੀਕ ਅਕਸਰ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਕਲਿਆ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਅਸਮਾਨ ਵੰਡ ਸਮਾਜਿਕ ਨਿਆਂ ਦੀ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਆਬਾਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭਵਿੱਖ ਵੱਲ ਵਧਣਾ
ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਮਾਜਿਕ ਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਸਟਮਿਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ways ੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਕੇ ਹੈ. ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਡਾਈਟਸ ਸਿਰਫ ਫੈਕਟਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾਮਵਰਟੈਕਟਿਵ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਕਿਰਤ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਬਰਾਬਰ ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਸਲਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਕੇ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਗਲੋਬਲ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ able ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵੱਲ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਿਫਟ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ achinesent ਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੇ ਅਹੁਦੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਜਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
