ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਮੋਰਨ ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਿਹਾ ਸੀ, "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਹਸ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ - ਮੇਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇ, ਮੈਂ ਦੁਨੀਆਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਭਾਵਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਡੂੰਘੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਹਮਦਰਦੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਚੁਣਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਧ ਰਿਹਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦ ਬੇਰਹਿਮੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਨਹੀਂ ਮਰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਠੋਰ ਹਕੀਕਤਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਕਸਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਮਾਸੂਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦੀ ਭਰਿਆ ਕਦਮ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਵਿਚਕਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਅਤੇ ਪੈਸਕੇਟੇਰੀਅਨ। ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਭੋਜਨ, ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ।
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਛੋਟੀਆਂ, ਤਸੀਹੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਦੁਖਦਾਈ ਮੌਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਹਾਲਾਤ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਨਿਹਿਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਟੈਂਡ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਲੇਖ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਬਾਰੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸੱਚਾਈਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਤੱਕ ਛਾਲ ਮਾਰਨਾ ਇੱਕ ਹਮਦਰਦ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। “ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਹਸ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ - ਮੇਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇ, ਮੈਂ ਦੁਨੀਆਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ। - ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਮੋਰਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਹਮਦਰਦੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਲਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਧ ਰਿਹਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦ ਬੇਰਹਿਮੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਨਹੀਂ ਮਰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਠੋਰ ਹਕੀਕਤਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਕਸਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਮਾਸੂਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦ ਕਦਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਵਿਚਕਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਪਰਿਵਰਤਨਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਅਤੇ ਪੈਸਕੇਟੇਰੀਅਨ। ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਭੋਜਨ, ਕੱਪੜਿਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ।
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਛੋਟੀਆਂ, ਤਸੀਹੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਦੁਖਦਾਈ ਮੌਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਨਿਹਿਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਟੈਂਡ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੇਖ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਬਾਰੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸੱਚਾਈਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਤੱਕ ਛਾਲ ਮਾਰਨਾ ਇੱਕ ਦਿਆਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
“ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਹਸ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ - ਮੇਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇ, ਮੈਂ ਦੁਨੀਆਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ।
ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਮੋਰਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਲਈ ਤਰਸ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਕੇ ਚੁਣਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦ ਬੇਰਹਿਮ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਜਾਨਵਰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਮਰਦੇ ਹਨ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਹ ਅੱਤਿਆਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮੌਤ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹਨ ਜੋ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਹਨ, ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਤਸੀਹੇ ਅਤੇ ਦੁੱਖ ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੱਕ ਆਖਰੀ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਮਾਸੂਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ।
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ ਦੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨਾਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ। ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਸ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਸ ਸਿਰਲੇਖ ਜਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੋਈ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਇੱਕ ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਇੱਕ ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੋਈ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਪਰ ਉਹ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੈਸਕੇਟੇਰੀਅਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਪੈਸਕੇਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਪੈਸਕੇਟੇਰੀਅਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਰਧ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਲਚਕਦਾਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਜਾਨਵਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਲੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ, ਪਹਿਨਣ, ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਕਿੰਨੇ ਬੇਰਹਿਮ ਅਤੇ ਬੇਰਹਿਮ ਹਨ। ਉਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੱਚ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਛੋਟੀ, ਤਸੀਹੇ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਮੌਤ ਮਰਦੇ ਹਨ। ਵਿੱਚ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਸਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਹਨ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ H1N1 ਬਰਡ ਫਲੂ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਵਾਂਗ ਅਗਲੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ।
ਡੇਅਰੀ ਡਰਾਉਣੀ ਕਿਉਂ ਹੈ
ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਗਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਮਾਵਾਂ ਵਾਂਗ, ਗਾਵਾਂ ਜਨਮ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਨਵਜੰਮੇ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਰ ਸਾਲ ਭਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਾਦਾ ਗਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਭਧਾਰਨ ਕਰਕੇ ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜਨਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਘਟਨਾ ਜੋ ਅਕਸਰ ਗਾਂ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਵੱਛੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦੁਖਦਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ, ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਮਾਂ ਦੇ ਵੱਛੇ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ 20 ਤੋਂ 50 ਲੀਟਰ (ਲਗਭਗ 13.21 ਗੈਲ) ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ; ਉਸ ਦਾ ਵੱਛਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦਸ ਗੁਣਾ ਹੈ। " ਏਡੀਆਈ
ਜਨਮ ਦੇਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 60 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਚੋਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗਰਭਪਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹਰ ਡੇਅਰੀ ਗਊ ਲਈ ਸਾਲ ਭਰ ਦੀ ਹਕੀਕਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਗਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਿਸਾਨ ਲਈ ਬੇਕਾਰ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਲਗਭਗ 10 ਲੱਖ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ, ਲਗਭਗ ਛੇ ਜਾਂ ਸੱਤ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕਤਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ "ਘੱਟ ਦਰਜੇ ਦੇ ਬਰਗਰ ਜਾਂ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ" ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਇੱਕ ਗਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ 20-25 ਸਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਗਾਵਾਂ ਹੀ ਦੁਖੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਇੱਕ ਵੱਛਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕਿਸਾਨ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ-ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਤਲ-ਫੀਡ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਦਾਵਾਂ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਬਣ ਕੇ ਆਪਣੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਵਾਂਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਰ ਵੱਛਿਆਂ ਲਈ ਕਹਾਣੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਜਨਮ ਵੇਲੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, "ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ" ਦੇ ਮੀਟ ਲਈ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਵੱਛੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਰ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਵੱਢਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਅੰਡੇ ਬਾਰੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਥ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 62 % ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ? ਇਹ ਪਿੰਜਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਫੁੱਟ ਚੌੜੇ ਅਤੇ 15 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5-10 ਮੁਰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਇੰਨੇ ਕੱਸ ਕੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਖੰਭ ਵੀ ਨਹੀਂ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ। ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਕੋਈ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤਾਰਾਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਸਪੇਸ, ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਸਰੇ ਜੋ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਕਸਰ ਸ਼ੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਭੀੜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਹਨ।
ਕਿਸਾਨ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਚੁੰਝਾਂ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਚੁੰਝਾਂ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਬਿਨਾਂ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅੰਜਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। "ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੰਛੀ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸਦਮੇ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ." ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ
ਜਦੋਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਕਿਸਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 12-18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਔਸਤ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਲਗਭਗ 10-15 ਸਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਿਆਲੂ ਜਾਂ ਦਰਦ ਰਹਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਰਗੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾ ਵੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੰਭ ਉਤਾਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕਾਰਡ ਟੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਮੁਰਗੀਆਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਪੀੜਤ ਹਨ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਹੈਚਰੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਸਾਲ 6,000,000,000 ਨਰ ਚੂਚੇ ਮਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ । ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਮਾਸ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਦੇ ਵੀ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬੇਕਾਰ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਖੋਜ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚੂਚੇ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਬੱਚੇ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਹਨ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮਨੁੱਖੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਰਹਿਮੀ ਅਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੂਚੇ ਦਮ ਘੁੱਟਣ, ਗੈਸਿੰਗ, ਜਾਂ ਕੜਵੱਲ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਦਮ ਘੁੱਟਣਾ: ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਦਮ ਘੁੱਟਣ ਅਤੇ ਮਰਨ ਤੱਕ ਹਵਾ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਗੈਸਿੰਗ: ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੰਛੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦੁਖਦਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚੂਚੇ ਆਪਣੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੜਦੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹੋਸ਼ ਗੁਆ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਮੈਸਰੇਸ਼ਨ: ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟਾਂ 'ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਛੋਟੇ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਧਾਤ ਦੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਿੰਦਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਦਾ ਚੂਚੇ ਆਪਣੀ ਮਾਵਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕਿਸਮਤ ਝੱਲਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੋ ਕੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੱਕਰ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਾਲਾਨਾ 250-300 ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਨਿਪਟਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਨੱਬੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫਾਰਮ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰ-ਅਧਾਰਤ ਐਕਵਾਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ, ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਟੋਇਆਂ, ਜਾਂ ਤਾਲਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਰਾਬ । ਇੱਥੇ, ਉਹ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ "ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮ" ਵਜੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਾਰਮ ਚਾਰ ਫੁੱਟਬਾਲ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੱਛੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਤਣਾਅ, ਸੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੂਆਂ ਹੈ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੂਆਂ ਜੀਵਤ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕਠੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ 'ਕਲੀਨਰ ਮੱਛੀ' ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੂਆਂ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਣਗੀਆਂ। ਕਿਸਾਨ ਟੈਂਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕਲੀਨਰ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਕੱਢਦੇ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਵੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਚ ਜਟਿਲ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਾਂ ਦਰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਝੂਠ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਮੱਛੀਆਂ ਦਰਦ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਦਰਦ ਸੰਵੇਦਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਾਂਗ। ਉਹ ਆਪਣੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਖ ਝੱਲਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਜਾਂਚ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਲ-ਕਲਚਰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਲਮ ਝੱਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਜਾਂਚ ਨੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ, ਲੱਤ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਠੋਕਰ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ। ਮੱਛੀਆਂ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਸਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਦੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਸਨ, “ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿਚ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਸਨ।”
ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਤਰੀਕੇ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਕਿਸਾਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਮ ਘੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀਆਂ ਜ਼ਿੰਦਾ, ਜਾਗਰੂਕ ਅਤੇ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਜਾਂ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਦਮ ਘੁੱਟਣਾ, ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ, ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ, ਪਰਕਸੀਵ ਸਟਨਿੰਗ, ਪਿਥਿੰਗ, ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਸਟਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਦਮ ਘੁੱਟਣਾ ਜਾਂ ਲਾਈਵ ਚਿਲਿੰਗ : ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਜਾਂ ਖੂਨ ਵਗਣਾ : ਕਰਮਚਾਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗਲਾਂ ਜਾਂ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਖੂਨ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਗਿਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੜ ਕੇ ਅਤੇ ਖਿੱਚ ਕੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਿਨਾਂ ਅਚੰਭੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਜਾਂ ਗੂਟਿੰਗ : ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈਰਾਨਕੁਨ : ਕਿਸਾਨ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕਲੱਬ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਅਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਭੋਲੇ-ਭਾਲੇ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਝਟਕਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਥਿੰਗ : ਕਿਸਾਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸਪਾਈਕ ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਮੱਛੀਆਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਾਰਨ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਕਿਸਾਨ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਛੁਰਾ ਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ : ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਆਵਾਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਕਰੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਮੱਛੀਆਂ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਮਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਤਲੇਆਮ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਹੋਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਇਸ ਕਠੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਘਬਰਾਹਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।" ਕੁਝ ਨੂੰ ਦਰਦਨਾਕ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸੱਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਰਮਚਾਰੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰਮਚਾਰੀ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਵਸਤੂਆਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਨਾਲ ਮਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਟੈਂਕੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਖਿੱਚ ਕੇ ਬਾਲਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਹੋਰ ਮਰੀਆਂ ਜਾਂ ਮਰ ਰਹੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਭਾਰ ਹੇਠ ਦਮ ਘੁੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਲਿਆ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ । ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਅੱਜ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵੇਂ, ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਬਦਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕ ਇੰਨੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹਨ। ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਥੋੜੀ ਖੋਜ ਕਰੋ। ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਸੁਚਾਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਅੱਜ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖਾਤਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਬਚਾਅ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਇਹ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਲੜਨ ਲਈ ਸਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਬੇਰਹਿਮੀ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਾਰ ਵੱਲ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ।
ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ thefarmbuzs.com ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ Humane Foundationਦੇ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰੋ.
