ਸੂਰ ਦੀ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਜ਼ੁਲਮ: ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਰਾਹ ਤੇ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਲੁਕਵੇਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਅਕਸਰ ਅਣਦੇਖੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਾਂ ਲਈ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਫ਼ਰ ਇੱਕ ਦੁਖਦਾਈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਚਾ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲੂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੇ ਨੈਤਿਕਤਾ 'ਤੇ ਬਹਿਸ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਆਵਾਜਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਦੁਖਦਾਈ ਹਕੀਕਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਲੁਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ, ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਦੁਬਿਧਾਵਾਂ ਦੀ ।

ਆਵਾਜਾਈ ਦਹਿਸ਼ਤ

ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮ ਵਾਲੇ ਸੂਰਾਂ ਲਈ ਖੇਤ ਤੋਂ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਫ਼ਰ ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਦਹਿਸ਼ਤ ਦੀ ਇੱਕ ਦੁਖਦਾਈ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵ ਅਕਲਪਿਤ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਡਰ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੂਰ, ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੁਦਰਤੀ ਉਮਰ, ਜੋ ਕਿ ਔਸਤਨ 10-15 ਸਾਲ ਹੈ, ਜੀਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸਿਰਫ਼ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੈਦ, ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ, ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਕਤਲੇਆਮ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬੇਵਕਤੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਭਿਆਨਕਤਾ ਇਹਨਾਂ ਮਾਸੂਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੁੱਖ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹੇ ਟਰੱਕਾਂ 'ਤੇ ਡਰੇ ਹੋਏ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਰਮਚਾਰੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਇਆ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨੱਕ ਅਤੇ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਕੁੱਟਣਾ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁਦਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਜ਼ਾਲਮ ਯੰਤਰਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਦਮੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੀੜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਾਰ 18-ਪਹੀਆ ਵਾਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਤੰਗ ਸੀਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਕੈਦ ਅਤੇ ਵਾਂਝੇ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਵਿੱਚ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੁਲਣ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਫ਼ਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ - ਅਕਸਰ ਸੈਂਕੜੇ ਮੀਲ ਤੱਕ ਫੈਲੇ - ਉਹ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਟਰੱਕਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ, ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਹਿ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮੋਨੀਆ ਅਤੇ ਡੀਜ਼ਲ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਧੂੰਏਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਸੂਰ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਰ ਦਾ ਚਿਲਿੰਗ ਖਾਤਾ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਭਿਆਨਕ ਹਕੀਕਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਕੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਦ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਪ੍ਰਮਾਣ।

ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁਖਦਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਭਿਆਨਕਤਾ ਹਰ ਸਾਲ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਜਾਨ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਹੋਰ ਲੋਕ ਰਸਤੇ ਵਿਚ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸੱਟ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, “ਡਾਊਨਰ” ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ—ਬੇਸਹਾਰਾ ਜਾਨਵਰ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਤੁਰਨ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਬਦਕਿਸਮਤ ਰੂਹਾਂ ਲਈ, ਯਾਤਰਾ ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਬੇਇੱਜ਼ਤੀ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਿਆਨਕ ਕਿਸਮਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਟਰੱਕਾਂ ਤੋਂ ਲੱਤ ਮਾਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਕਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮ ਵਾਲੇ ਸੂਰਾਂ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਦੁੱਖਾਂ ਦਾ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਟੋਲ ਦਇਆ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕਤਾ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਦੋਸ਼ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨੂੰ ਨੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵ ਸਿਰਫ਼ ਵਸਤੂਆਂ ਤੱਕ ਸਿਮਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵੇਦੀ 'ਤੇ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਜਿਹੇ ਬੇਰਹਿਮ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਉੱਤੇ ਹਮਦਰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਅਵਾਜ਼ ਰਹਿਤ ਪੀੜਤਾਂ ਦੀ ਦੁਰਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਗਵਾਹੀ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੀਏ। ਸਾਨੂੰ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੀਆਂ ਭਿਆਨਕਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਮਾਨਵੀ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਜੋ ਸਾਰੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸਨਮਾਨ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦਇਆ ਅਤੇ ਨਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧਿਤ ਸਮਾਜ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਕਤਲ

ਉਦਯੋਗਿਕ ਬੁੱਚੜਖਾਨਿਆਂ 'ਤੇ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੌਰਾਨ ਜੋ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਿਆਨਕ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕੈਦ ਅਤੇ ਦੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਮੌਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਅੰਤਮ ਪਲ ਡਰ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਟਰੱਕਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਅਤੇ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਉਮਰ ਭਰ ਦੀ ਕੈਦ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਗਏ ਟੋਲ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ, ਅਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਅਣਗਹਿਲੀ ਕਾਰਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤੁਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਇੱਕ ਦੁਖਦਾਈ ਮੋੜ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਸੂਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਲ-ਪਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਥਾਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਜੀਵਨ ਭਰ ਦੀ ਗ਼ੁਲਾਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਝਲਕ।

ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਛਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਮੁਕਤੀ ਦੇ ਰੋਮਾਂਚ ਨਾਲ ਦੌੜਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਮਿਲੀ ਖੁਸ਼ੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈ, ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਦੀਆਂ ਅਸਲੀਅਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੁਹਤ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਰਸਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੇ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਢਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ, ਉਹ ਉੱਥੇ ਪਏ ਹਨ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਹਾਸ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਅਣਗਹਿਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੁਖੀ ਹਨ।

ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਦਹਿਸ਼ਤ ਬੇਰੋਕ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਘੰਟੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸੂਰਾਂ ਦਾ ਕਤਲੇਆਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਮੌਤ ਅਤੇ ਤਬਾਹੀ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬੁਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੰਸਾਧਿਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਦਰਦ ਰਹਿਤ ਮੌਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਅਣਉਚਿਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਕਨੀਕਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਦਾ ਅਤੇ ਚੇਤੰਨ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕੈਲਿੰਗ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਉਤਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਅਪਮਾਨ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ। USDA ਦੇ ਆਪਣੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਕਤਲੇਆਮ ਦੀਆਂ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸੂਰ ਇੱਕ ਸਟਨ ਬੰਦੂਕ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰਦੇ ਅਤੇ ਚੀਕਦੇ ਹੋਏ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ।

ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਦੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੇ ਖਾਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਹਕੀਕਤ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਲਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਾਨਵਰ ਬੇਲੋੜੇ ਦੁੱਖ ਝੱਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਕਾਂ ਹਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗੂੰਜਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦਹਿਸ਼ਤ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ।

ਅਜਿਹੇ ਬੇਰਹਿਮ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਉੱਤੇ ਹਮਦਰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਅਵਾਜ਼ ਰਹਿਤ ਪੀੜਤਾਂ ਦੇ ਦੁੱਖਾਂ ਦੀ ਗਵਾਹੀ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕਤਲੇਆਮ ਦੀ ਭਿਆਨਕਤਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੀਏ। ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਸਿਰਫ਼ ਵਸਤੂਆਂ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਹਮਦਰਦੀ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦੀ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਆਂਪੂਰਨ ਅਤੇ ਮਾਨਵੀ ਸਮਾਜ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਨਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਨੈਤਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਤੱਕ ਦੀ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਯਾਤਰਾ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੈਤਿਕ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੂਰ, ਸਾਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵਾਂ ਵਾਂਗ, ਦਰਦ, ਡਰ ਅਤੇ ਬਿਪਤਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲੂਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਦੇ ਉਲਟ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਦੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਨੈਤਿਕਤਾ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਿਆਪਕ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਅਕਸਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਦਰ ਅਤੇ ਹਮਦਰਦੀ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

"ਪੱਗ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਟੈਰਰ: ਦ ਸਟਰੈਸਫਲ ਜਰਨੀ ਟੂ ਸਲਾਟਰ" ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤੇ ਪਹਿਲੂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਫ਼ਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਤਣਾਅ, ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਜੋਂ, ਉਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜਾਨਾਂ ਸਾਡੇ ਖਪਤ ਲਈ ਕੁਰਬਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਧੇਰੇ ਮਾਨਵੀ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕੇਵਲ ਆਵਾਜਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਹਮਦਰਦ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੱਲ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।