W ostatnich latach pomysł hodowli ośmiornic wywołał zaciętą debatę na całym świecie. Kiedy na światło dzienne wyszły plany hodowli miliona ośmiornic rocznie, wzrosły obawy o dobrostan tych wysoce inteligentnych i samotnych stworzeń. Branża akwakultury, która już produkuje więcej „zwierząt wodnych” niż odławianych na wolności, stoi obecnie przed analizą dotyczącą etycznych i środowiskowych konsekwencji hodowli ośmiornic. W tym artykule zagłębiamy się w powody, dla których hodowla ośmiornic jest pełna wyzwań, i analizujemy rosnący ruch mający na celu zapobieganie zakorzenieniu się tej praktyki. Ze względu na niepokojące warunki, w jakich te zwierzęta będą musiały przetrwać, po szersze skutki ekologiczne, argument przeciwko hodowli ośmiornic jest przekonujący i pilny.
Vlad Czompałow/Unsplash
Czy ośmiornica stanie się kolejnym zwierzęciem hodowlanym?
Vlad Czompałow/Unsplash
Plany hodowli miliona świadomych ośmiornic rocznie wywołały międzynarodowe oburzenie, odkąd ujawniono je w 2022 r. Obecnie, gdy liczba innych hodowanych zwierząt wodnych przekracza liczbę zwierząt złowionych po raz pierwszy na wolności, rosną obawy, że hodowla ośmiornic będzie się intensyfikować, również pomimo naukowego konsensusu, że te inteligentne, samotne zwierzęta będą bardzo cierpieć.
W 2022 r. gospodarstwa akwakultury wyprodukowały 94,4 mln ton „owoców morza”, co oznacza wzrost z 91,1 mln w ciągu jednego roku (branża mierzy nie liczbą hodowanych osobników, ale tonami produktów, sygnalizując, jak mało ceni zwierzęta).
Ciągła intensyfikacja innych form akwakultury jest niepokojącą oznaką nadchodzących wydarzeń dla powstającego przemysłu ośmiornic, który prawdopodobnie będzie rósł wraz z popytem.
Poniżej znajduje się pięć powodów, dla których hodowla ośmiornic nigdy nie powinna mieć miejsca i jak możesz temu zapobiec.
Farma zaproponowana przez producenta owoców morza Nueva Pescanova, na której każdego roku zabijanych będzie milion ośmiornic, wywołała ogólnoświatowe oburzenie zarówno wśród zwolenników, jak i naukowców w związku z obawami dotyczącymi dobrostanu zwierząt Pamiętaj, że to tylko jedna z proponowanych farm. Jeśli przemysł produkujący ośmiornice będzie się nadal rozwijać, podobnie jak reszta hodowli zwierząt, kolejne miliony ośmiornic prawdopodobnie ucierpią i umrą.
Zwykle samotne i żyjące w ciemnych głębinach oceanu ośmiornice znoszą nienaturalne środowisko na intensywnych farmach, przy ostrym oświetleniu i zatłoczonych zbiornikach .
Z powodu stresu, urazów i podatności na choroby około połowa ośmiornic hodowlanych umiera, zanim zdąży dotrzeć na rzeź . Ci, którzy są zabijani dla pożywienia, umierają na kilka kontrowersyjnych sposobów, w tym pałkami po głowach, wcinaniem się w mózg lub – jak zaproponowała Nueva Pescanova – zamrażaniem ich w zimnej wodzie „szlamem lodowym”, co spowalnia ich ostateczną śmierć.
Niepokojące jest to, że pomimo rosnącego wykorzystania ich w badaniach i rolnictwie, ośmiornice nie są chronione na mocy ustawy o dobrostanie zwierząt , co zasadniczo pozostawia producentom nastawionym na zysk traktowanie ich w dowolny sposób.
W badaniu przeprowadzonym w 2022 r. naukowcy doszli do wniosku, że ośmiornice mają „bardzo złożony, rozwinięty układ nerwowy” i że pozbawione wzbogacenia środowisko w niewoli, takie jak farma, może powodować u nich zachowania stresowe. Mogą one obejmować przeskakiwanie przez ograniczoną przestrzeń zbiornika, potencjalnie powodując obrażenia fizyczne. Stres może również prowadzić do kanibalizmu, który jest przyczyną około jednej trzeciej zgonów na fermach ośmiornic .
Mówiąc najprościej, zbiornik nie zapewnia wzbogacającego, dynamicznego środowiska, na które ośmiornice zasługują i potrzebują. Są ciekawymi i zaradnymi stworzeniami, które wykazały umiejętność rozwiązywania zagadek i podobnie jak szympansy posługiwania się narzędziami .
Nudne życie w niewoli może sprawić, że te elastyczne bezkręgowce będą prawie niemożliwe do ucieczki. udokumentowano przypadki ośmiornic wychodzących ze zbiornika i przeciskających się przez niezwykle ciasne przestrzenie, aby osiągnąć wolność. W gospodarstwach akwakultury uciekające zwierzęta mogą przenieść choroby do otaczających je wód (więcej informacji omówimy poniżej).
W 2019 roku badacze z New York University odkryli, że wpływ hodowli ośmiornic na środowisko będzie „daleko idący i szkodliwy ”. Główna autorka, dr Jennifer Jacquet, napisała: „Masowa produkcja ośmiornic powtórzyłaby wiele z tych samych błędów, które popełniliśmy na lądzie, jeśli chodzi o duży wpływ na środowisko i dobrostan zwierząt , i byłaby pod pewnymi względami gorsza, ponieważ musimy karmić ośmiornice innymi zwierzętami”.
W badaniu stwierdzono również, że hodowla ośmiornic spowodowałaby „wysoki poziom zanieczyszczenia azotem i fosforem z niezjedzonej paszy i odchodów”, co potencjalnie przyczyniłoby się do zubożenia tlenu w oceanie, co spowodowałoby opróżnienie obszarów z życia, zwanych „martwymi strefami”.
Podobnie jak hodowle przemysłowe na lądzie, hodowle rybne wykorzystują ogromne ilości antybiotyków, próbując kontrolować choroby, które łatwo rozprzestrzeniają się w zatłoczonych i wypełnionych odpadami obiektach. Może to prowadzić do przedostania się bakterii opornych na antybiotyki do otaczającego środowiska i stanowić zagrożenie dla dzikiej przyrody i ludzi.
Jeśli bakteria ta przedostanie się z hodowli ryb lub ośmiornic do oceanu i innych dróg wodnych, może mieć wpływ na zdrowie publiczne, podczas gdy już mamy do czynienia z rosnącym globalnym zagrożeniem dla zdrowia ze strony patogenów opornych na leczenie .
Ośmiornice mogą być również nosicielami chorób odzwierzęcych, a niektóre z nich używane w laboratoriach są zakażone cholerą , która atakuje również ludzi. Biorąc pod uwagę, że trzy z czterech nowych chorób zakaźnych pochodzą od zwierząt, hodowla przemysłowa kolejnego gatunku jest niebezpiecznym wyborem.
Globalne połowy dzikich ośmiornic maleją wraz z populacją ośmiornic, ale jak widzieliśmy w innych obszarach akwakultury, rolnictwo nie jest rozwiązaniem problemu przełowienia organizmów morskich.
Podobnie jak łosoś, ośmiornice są mięsożercami, więc ich hodowla wymaga karmienia ich innymi zwierzętami, co wywiera większą presję na gatunki złowione z morza na paszę dla zwierząt. Do wyprodukowania jednego funta łososia potrzeba około do wyprodukowania jednego funta mięsa ośmiornicy wymagana byłaby taka sama nieefektywna konwersja białka .
W raporcie z 2023 r. Instytut Życia Wodnego napisał: „Zgromadzone na całym świecie liczne dowody wskazują, że intensywna hodowla innych gatunków mięsożernych, takich jak łososie, spowodowała postępujące i poważne zdziesiątkowanie spokrewnionych dzikich gatunków z powodu patogeny, konkurencja, nieprawidłowości genetyczne i wiele innych czynników. Istnieje głęboka obawa, że hodowle głowonogów spowodują podobny wpływ na już bezbronne i zmniejszające się populacje dzikich głowonogów”.
Najważniejsze jest to, że ośmiornice to złożone i inteligentne zwierzęta, które żyją w głębinach i wolności oceanu. Naukowcy na całym świecie ostrzegają, że intensywna hodowla tych głowonogów zaszkodzi ich dobrostanowi i naszemu wspólnemu środowisku.
Dowiedz się więcej o wysiłkach Farm Sanctuary na rzecz ośmiornic i innych hodowlanych zwierząt wodnych.
Możesz przyczynić się do tego, aby hodowla ośmiornic również nie miała miejsca! Jeśli mieszkasz w Kalifornii, możesz już teraz podjąć działania, aby hodowla ośmiornic nie pojawiła się w Golden State! Ustawa Sprzeciwiajcie się okrucieństwu wobec ośmiornic (OCTO) zakazałaby hodowli ośmiornic i importu produktów z ośmiornic hodowlanych w Kalifornii – a to krytyczne ustawodawstwo właśnie jednomyślnie przeszło przez Senacką Komisję ds. Zasobów Naturalnych! Teraz do Senatu stanowego należy przyjęcie ustawy OCTO.
Mieszkańcy Kalifornii: działajcie teraz
Już dziś wyślij e-mail lub zadzwoń do senatora swojego stanu i nalegaj, aby poparł ustawę AB 3162, ustawę o przeciwstawianiu się okrucieństwu wobec ośmiornic (OCTO). Dowiedz się, kim jest Twój senator stanu Kalifornia, a jego dane kontaktowe znajdziesz tutaj . Zachęcamy do skorzystania z naszych sugerowanych wiadomości poniżej:
„Jako Twój wyborca wzywam Cię do wsparcia AB 3162, aby sprzeciwić się nieludzkiej i niezrównoważonej hodowli ośmiornic na wodach Kalifornii. Naukowcy odkryli, że hodowla ośmiornic spowodowałaby cierpienia milionów świadomych ośmiornic i wyrządziłaby ogromne szkody naszym oceanom, które już teraz borykają się z niszczycielskimi skutkami zmiany klimatu, rybołówstwa i akwakultury. Dziękuję za wnikliwą uwagę.”
Ponadto możesz podejmować działania z dowolnego miejsca . Obejrzyj uznany film dokumentalny Mój nauczyciel ośmiornicy w serwisie Netflix i poproś znajomych, aby dołączyli do niego. Ten film zainspirował wiele osób do poznania głębi życia wewnętrznego ośmiornic, a ty możesz pomóc w utrzymaniu tej dynamiki w przypadku tych niezwykłych zwierząt.
Ty też możesz coś zmienić za każdym razem, gdy delektujesz się wegańskim posiłkiem. Najłatwiejszym i najskuteczniejszym sposobem wspierania wszystkich zwierząt wykorzystywanych do celów spożywczych jest rezygnacja z ich jedzenia.
Zauważ: Treść ta została początkowo opublikowana na Farmsanctuary.org i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Humane Foundation.
