Przemysł rolnictwa zwierząt zorganizował celową kampanię dezinformacyjną w celu ochrony jej interesów, maskowania środowiska, zdrowia i etycznych konsekwencji produkcji mięsa i mleczarstwa. Stosując taktyki, takie jak odmawianie dowodów naukowych, wykolejąc znaczące dyskusje, opóźniając działania poprzez wezwania do dalszych badań, odchylenie obwiniania innych sektorów i rozpraszanie konsumentów z przesadnymi obawami związanymi z przejściami roślinnymi, branża ukształtowała postrzeganie społeczeństwa, jednocześnie zatrzymując postęp w kierunku zrównoważonych systemów żywności. Dzięki znacznej sile wsparcia finansowego i lobbingu za tymi wysiłkami, w tym artykule analizuje strategie w grze i podkreśla rozwiązania przydatne - od reform politycznych po interwencje technologiczne - które mogą przeciwdziałać dezinformacji i wspierać przejście w kierunku przejrzystości i etycznych praktyk żywnościowych
Przez dziesięciolecia branża hodowli zwierząt prowadziła wyrafinowaną kampanię dezinformacyjną, aby utrzymać spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego. Niniejszy raport, podsumowany przez Simona Zschieschanga i oparty na badaniu Cartera (2024), zagłębia się w taktykę stosowaną w branży i proponuje rozwiązania mające na celu przeciwdziałanie tym zwodniczym praktykom.
Dezinformacja, różniąca się od dezinformacji spowodowanej celowym „zamiarem oszukania”, stała się istotnym problemem, zwłaszcza wraz z rozwojem mediów społecznościowych. Branża „hodowli zwierząt” jest biegła w przeprowadzaniu kampanii dezinformacyjnych, aby „utrudnić przejście na dietę roślinną”. W raporcie przedstawiono główne strategie branży, które obejmują zaprzeczanie, wykolejanie, opóźnianie, odwracanie uwagi i odwracanie uwagi od faktów dotyczących wpływu spożycia mięsa i nabiału na środowisko i zdrowie.
Przykładów takich taktyk jest mnóstwo. Przemysł zaprzecza wpływowi metanu pochodzącego od zwierząt gospodarskich na środowisko, wykoleja dyskusje naukowe, wprowadzając niepowiązane tematy, opóźnia działania, wzywając do dalszych badań pomimo istniejącego konsensusu, odwraca uwagę od „krytyki” zrzucając winę na inne gałęzie przemysłu i odwraca uwagę opinii publicznej, wyolbrzymiając negatywne skutki przejścia na systemy roślinne. Strategie te są wspierane przez znaczne zasoby finansowe, a w raporcie wskazano, że w USA finansowanie lobbowania na rzecz mięsa znacznie przewyższa finansowanie diet roślinnych.
Aby zwalczyć tę dezinformację, w raporcie zaproponowano kilka rozwiązań. Rządy mogą odegrać kluczową rolę poprzez promowanie umiejętności korzystania z mediów, wycofywanie dotacji dla przemysłowej hodowli zwierząt i wspieranie rolników w przechodzeniu na rolnictwo roślinne. Postęp technologiczny, taki jak sztuczna inteligencja, może również „pomagać w identyfikowaniu i zgłaszaniu fałszywych informacji”. Wdrażając te środki, można przeciwdziałać dezinformacji rozpowszechnianej przez branżę hodowli zwierząt i promować bardziej zrównoważony i etyczny system żywnościowy.
Podsumowanie Autor: Simon Zschieschang | Oryginalne badanie autorstwa: Carter, N. (2024) | Opublikowano: 7 sierpnia 2024 r
Przez dziesięciolecia branża hodowli zwierząt szerzyła dezinformację w celu utrzymania spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego. W raporcie tym podsumowano ich taktykę i zaproponowano rozwiązania.
Dezinformacja to celowy akt tworzenia i rozpowszechniania niedokładnych informacji z wyraźnym celem oszustwa lub manipulowania. Przezwyciężono wyraźne rozróżnienie między dezinformacją a dezinformacją - dezinformacja polega na nieświadomości rozpowszechniania fałszywych informacji, zwykle z powodu uczciwych błędów lub nieporozumień; Dezinformacja wyraźnie ma zamiar oszukiwać i manipulować opinią publiczną. Kampanie dezinformacyjne są znanym problemem, szczególnie w erze mediów społecznościowych. W niniejszym raporcie autor podkreśla, w jaki sposób kampanie dezinformacyjne są uruchamiane przez przemysł rolnictwa zwierząt, aby zapobiec przejściu na żywność roślinną. Raport opisuje strategie branży i proponuje rozwiązania ich rozwiązania.
Strategie i przykłady dezinformacji
Według raportu główne strategie dezinformacji stosowane w branży hodowli zwierząt obejmują zaprzeczanie , wykolejanie , opóźnianie , odwracanie uwagi i odwracanie uwagi .
Odmawianie faktów na temat wpływu klimatu i zdrowia mięsa i nabiału sprawia, że wydaje się, że nie ma konsensusu naukowego. Przykładem tej taktyki jest zaprzeczenie wpływu na emisję metanu krów na środowisko. Przedstawiciele branży traktują emisje metanu tak, jakby nie przyczyniają się do globalnego ocieplenia, wykorzystując własne, nienaukowe wskaźniki do obliczenia globalnego potencjału ocieplenia mięsa i nabiału.
Wprowadzenie nowych lub niepowiązanych tematów zakłóca badania i debaty. Odwraca uwagę od rzeczywistego problemu. Na przykład, gdy w raporcie Komisji EAT Lancet grupa światowej sławy naukowców zaleciła przejście na diety roślinne, UC Davis CLEAR Center — organizacja finansowana przez grupę zajmującą się paszą dla zwierząt gospodarskich — koordynowała kontrkampanię. Promowali hashtag #Yes2Meat, który zdominował internetowe platformy dyskusyjne i skutecznie wzbudził wątpliwości co do raportu na tydzień przed jego publikacją.
Przedstawiciele branży często starają się opóźniać decyzje i działania dotyczące przejścia na systemy żywnościowe oparte na roślinach . Twierdzą, że potrzebne są dalsze badania, a tym samym podważają istniejący konsensus naukowy. Argumenty te są wspierane przez finansowane przez branżę badania z stronniczymi wynikami. Ponadto naukowcy systematycznie nie ujawniają konfliktu interesów.
Kolejną strategią jest obwinianie innych branż za bardziej pilne problemy. Jest to taktyka, aby zlekceważyć własne skutki branży. Odchyla i uwagę społeczeństwa. Jednocześnie przemysł rolnictwa zwierząt często przedstawia się jako ofiara, aby uzyskać współczucie. Największy na świecie producent mięsa, JBS, zrobił to, atakując metodologię raportu, który podkreślił ich znaczący wkład w zmiany klimatu. Twierdzili, że była to niesprawiedliwa ocena, która nie dała im szansy na odpowiedź, zyskując w ten sposób publiczną sympatię i odwrócenie krytyki.
Wreszcie przedstawiciele branży lubią odwracać uwagę od zalet zmieniających się w kierunku systemów żywnościowych roślin. Negatywne skutki zmiany, takie jak utrata pracy, są przesadzone i zniekształcone, aby ludzie się boją i odporni na zmiany.
Aby zrealizować te strategie, przemysł hodowli zwierząt wydaje ogromne ilości zasobów. Z raportu wynika, że w USA na lobbowanie na rzecz mięsa wydaje się 190 razy więcej środków niż na lobbowanie na rzecz diet roślinnych.
Rozwiązania do walki z dezinformacją
Autor sugeruje wiele sposobów walki z dezinformacją ze strony branży hodowli zwierząt.
Po pierwsze, rządy odgrywają rolę na wiele sposobów. Mogą pomóc swoim obywatelom poradzić sobie z dezinformacją, ucząc umiejętności czytania i krytycznego myślenia w szkole. Ponadto mogą wycofywać subsydia dla przemysłowych hodowli zwierząt. Jednocześnie powinni pomóc rolnikom zwierząt w przejściu do hodowli roślin z wykupami i zachętami, jak widać w Holandii i Irlandii. Miasta mogłyby dołączyć do inicjatyw promujących rolnictwo roślinne, takie jak „piątki zasilane roślinami” w Nowym Jorku.
Według autora nowoczesne technologie mogą być potężnymi narzędziami przeciwko dezinformacji. Sztuczna inteligencja może potencjalnie pomóc w znalezieniu i zgłaszaniu fałszywych informacji na platformach internetowych, a witryny związane z sprawdzaniem faktów specyficzne dla żywności mogą pomóc w dalszym osłabieniu kampanii dezinformacyjnych. Obrazy satelitarne mogą wykazywać nielegalne rybołówstwo lub wylesianie na dużą skalę, a obrazy lotnicze na paszach mlecznych mogą pokazać, ile metanu jest wytwarzane przez przemysł mięsny i mleczny.
W raporcie wskazano, że organizacje pozarządowe ( NGO) i indywidualni zwolennicy mogą również odegrać kluczową rolę w zwalczaniu dezinformacji. Organizacje pozarządowe mogłyby nalegać, aby rządy pociągnęły do odpowiedzialności firmy, które rozpowszechniają dezinformację, i promowały wobec nich konsekwencje prawne. W raporcie podkreślono potrzebę stworzenia bazy danych przedstawicieli agrobiznesu – scentralizowanej bazy danych śledzącej dezinformację wśród firm. Organizacje pozarządowe i osoby prywatne mogą przeciwdziałać dezinformacji na wiele sposobów, na przykład weryfikując fakty, rozpoczynając kampanie edukacyjne, lobbując na rzecz przejścia na produkty pochodzenia roślinnego, wspierając alternatywy pochodzenia roślinnego, angażując się w media, tworząc sieć współpracy między naukowcami a przemysłem oraz wiele więcej.
Wreszcie autor uważa, że branża hodowli zwierząt wkrótce poniesie konsekwencje prawne i finansowe. Zagrożenia dla branży wynikają ze strony wyzyskiwanych pracowników zgłaszających warunki pracy, fundatorów żądających odpowiedzialności, protestujących grup studenckich, obrońców zwierząt i technologii monitorującej szkody dla środowiska.
Ważne jest, aby zwolennicy zwierząt poznali strategie dezinformacyjne przemysłu rolnego na zwierzętach, aby im przeciwdziałać. Rozumiejąc te taktyki, zwolennicy mogą skutecznie przeciwdziałać fałszywym narracji i edukować społeczeństwo z dokładnymi informacjami. Świadomość metod wykorzystywanych do manipulowania opinią publiczną może pomóc zwolennikom lepiej strategować ich kampanie, zmobilizować wsparcie i dążyć do polityk, które zachęcają do bardziej zrównoważonych i etycznych systemów żywnościowych.
Zauważ: Treść ta została początkowo opublikowana na faunalytics.org i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Humane Foundation.
