Muffinki to rozkosz wszechstronna, idealna na każdą porę dnia. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na słodki poczęstunek na śniadanie, czy na słoną przekąskę, muffiny zaspokoją każdą Twoją potrzebę. Ale co by było, gdybyś mógł połączyć to, co najlepsze z obu światów – słodkie i pikantne – w jednej pysznej wegańskiej babeczce? Poznaj nasze Babeczki Jagodowo-Imbirowe z Truskawkami – przepis, który oczaruje Twoje kubki smakowe idealną równowagą cukru i przypraw.
Te muffinki są nie tylko szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale zawierają też składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Są doskonałym wyborem, jeśli chcesz zaimponować przyjaciołom pysznym wegańskim jedzeniem, pokazując, że roślinne przysmaki mogą być tak samo rozkoszne i satysfakcjonujące, jak ich niewegańskie odpowiedniki.
W tym artykule przeprowadzimy Cię przez proste kroki potrzebne do stworzenia tych apetycznych babeczek z posypką cukrową, która doda dodatkowej warstwy smaku i konsystencji.
Dzięki czasowi przygotowania wynoszącemu zaledwie 15 minut i czasowi pieczenia wynoszącemu 25 minut, możesz w mgnieniu oka przygotować partię 24 małych babeczek. Zbierz więc składniki i przygotuj się na rozkoszowanie się zachwycającym połączeniem jagód i imbiru w każdym kęsie. ### Słodko-pikantne wegańskie babeczki: jagody i imbirowa rozkosz
Muffinki to uniwersalny przysmak, idealny na każdą porę dnia. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na słodki poczęstunek na śniadanie, czy na słoną przekąskę, muffiny zaspokoją wszystkie Twoje potrzeby. Ale co, jeśli można połączyć to, co najlepsze z obu światów – słodkie i pikantne – w jednej pysznej wegańskiej mufinie? Poznaj nasze Muffiny Jagodowo-Imbirowe z Truskawkami – przepis, który oczaruje Twoje kubki smakowe idealną równowagą cukru i przypraw.
Te muffinki są nie tylko szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale także zawierają składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Są doskonałym wyborem, jeśli chcesz zaimponować znajomym pysznym wegańskim jedzeniem i pokazać, że roślinne przysmaki mogą być tak samo rozkoszne i satysfakcjonujące, jak ich niewegańskie odpowiedniki.
W tym artykule przeprowadzimy Cię przez proste kroki, jak przygotować te apetyczne babeczki z polewą cukrową, która dodaje dodatkowej warstwy smaku i konsystencji. Czas przygotowania wynosi zaledwie 15 minut i pieczenie W ciągu 25 minut możesz w mgnieniu oka przygotować porcję 24 małych babeczek. Zbierz więc składniki i przygotuj się na rozkoszowanie się zachwycającym połączeniem jagód i imbiru w każdym kęsie.
Jagody i imbir nadają tym wegańskim babeczkom idealną słodycz i pikantność
Muffinki to doskonałe jedzenie, prawda? Mogą być deserem lub śniadaniem. Mogą być słodkie lub pikantne. Możesz nawet przemycić trochę warzyw w celach odżywczych.
Nasze Babeczki Jagodowo-Imbirowe z Truskawkami oferują najlepsze połączenie cukru i przypraw.
Szybkie i łatwe, ze składnikami, które być może masz już w swojej kuchni, te muffinki są również idealnym wyborem do podania znajomym, którym chcesz zaimponować pysznym wegańskim jedzeniem.
Cieszyć się!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Na: 24 małe babeczki
Składniki:
Ciasto na muffiny :
2 ½ szklanki mąki uniwersalnej*
1 szklanka + 1 łyżeczka cukru kryształu
2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka soli koszernej
1 szklanka wegańskiej kwaśnej śmietany (zalecana Kite Hill lub Tofutti)
¼ szklanki olej rzepakowy
4 łyżki niesolonego masła wegańskiego, roztopionego i lekko przestudzonego
1 łyżka samego jajka (lub namoczyć 1 łyżkę zmielonego lnu w 3 łyżkach wody na 5 minut)
1 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 szklanki jagód (świeżych lub mrożonych)
1 szklanka posiekanych truskawek (świeże lub mrożone)
*Bezglutenowe: Zastąp mąkę 1:1 bezglutenową mąką uniwersalną Bob's Red Mill
Do posypania cukrem :
1 szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Skórka z 1 cytryny, drobno starta
Opcjonalnie: 2 łyżki tradycyjnych płatków owsianych
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Formę na muffiny wyłóż papilotkami i odłóż na bok.
Do posypania cukrem : W małej misce wymieszaj wszystkie składniki i odłóż na bok.
Babeczki : W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, aby je połączyć. Dodaj jagody i truskawki do mieszanki suchych składników i mieszaj, aż wszystkie jagody zostaną nimi pokryte. Delikatnie dodajemy mokre składniki i mieszamy aż składniki się dobrze połączą. Używając ¼ szklanki, wlej ciasto do każdej papilotki. Posyp każdą mieszaninę cukru i piecz przez około 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka będzie sucha. Ostudź przed podaniem.
Ciesz się wegańskimi muffinami!
Ucz się więcej
Edukowanie społeczeństwa na temat korzyści płynących z jedzenia roślinnego dla zwierząt, ludzi i planety jest niezbędne w pracy Farm Sanctuary na rzecz zmiany serc, umysłów i systemów.
W naszym nowojorskim sanktuarium wkrótce pojawi się nowa wegańska kawiarnia i centrum edukacyjne The Kitchen at Farm Sanctuary. W tej kawiarni, składającej się ze składników od lokalnych rolników i produktów uprawianych w sposób zrównoważony w naszym ogrodzie, będą również organizowane lekcje gotowania, wydarzenia i inne wydarzenia, których celem jest podnoszenie świadomości, że możemy żyć i rozwijać się bez szkody dla zwierząt hodowlanych.
Bądź na bieżąco z najnowszymi wiadomościami! Zarejestruj się już dziś, aby otrzymywać nasze e-maile.
Subskrybuj już dziś
Zauważ: Treść ta została początkowo opublikowana na Farmsanctuary.org i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Humane Foundation.
