Przemysłowa skala rolnictwa zwierząt lub „Big AG” ujawnia wyraźną rzeczywistość daleką od idyllicznego wizerunku małych rodzinnych gospodarstw. Ponieważ miliardy zwierząt wychowywanych i zabijanych corocznie w rozległych obiektach priorytetycznych nad wydajnością nad dobrostanem, przemysł ten działa na poziomie, który jest zarówno niepokojący etycznie, jak i niezrównoważony dla środowiska. Od oszałamiających liczb - 9,15 miliarda kurczaków samych w USA - po ogromne zagrożenia związane z użytkowaniem gruntów, produkcji odpadów i zagrożeń dla zdrowia publicznego, wpływ Big AG rozciąga się daleko poza jego murami. U podstaw leży systemowe okrucieństwo osadzone w swoim modelu biznesowym, podnosząc pilne pytania dotyczące zrównoważonego rozwoju i współczucia w naszym systemie żywnościowym
W ostatnich latach, błędne traktowanie zwierząt within Facilities rolniczy zyskał uwagę, a liczne tajne badania ujawniają szokujące warunki. Might, pocieszające, wierząc, że te przypadki są izolowane anomalies, rzeczywistość jest znacznie bardziej wszechobecna i niepokojąca. Wbudowane okrucieństwo w rolnictwa zwierząt jest nie tylko wynikiem kilku aktorów; Jest to problem systemowy zakorzeniony w samym modelu biznesowym branży.
„Skala” tej branży jest zdumiewająca. Według statystyk USDA w samych Stanach Zjednoczonych co roku ubija się 32 miliony krów, 127 milionów świń, 3,8 miliarda ryb i zdumiewającą liczbę 9,15 miliarda kurczaków. Dla porównania, liczba kurczaków zabijanych każdego roku w USA przekracza całą populację ludzką na planecie.
W całym kraju w każdym stanie działa 24 000 obiektów rolniczych, a idylliczny obraz uroczego rodzinnego gospodarstwa rolnego jest daleki od rzeczywistości. Większość z tych obiektów to zakłady masowe, w których „wiele utrzymuje” ponad 500 000 kurczaków każdy. Ta skala produkcji podkreśla ogrom i intensywność branży, rodząc krytyczne pytania dotyczące etycznych i środowiskowych konsekwencji takich praktyk.
Być może słyszeliście o rażącym złym traktowaniu zwierząt w obiektach rolniczych. Może nawet widziałeś niektóre filmy z naszych tajnych dochodzeń i, logicznie rzecz biorąc, byłeś przerażony. Kuszące jest wmawianie sobie, że są to rzadkie i odosobnione przypadki i nie mają one miejsca na dużą skalę.
Jednak te niesprawiedliwości są w rzeczywistości szeroko rozpowszechnione w branży hodowli zwierząt. Chociaż istnieją złe jabłka, może to przyćmić fakt, że model biznesowy całej branży opiera się na okrucieństwie. A cała branża jest większa, niż mogłoby się wielu ludziom wydawać.
Być może najbardziej potępiającą statystyką ze wszystkich jest po prostu liczba zwierząt w obiektach rolniczych w USA. Według USDA co roku ubija się aż 32 miliony krów i 127 milionów świń. Dodatkowo ubija się 3,8 miliarda ryb i 9,15 miliarda kurczaków. A słowo „miliard” nie jest literówką. W samych Stanach Zjednoczonych co roku zabija się więcej kurczaków niż ludzi na świecie.
W każdym stanie USA znajduje się 24 000 obiektów rolniczych i bardzo niewiele, jeśli w ogóle, odpowiada naszemu wizerunkowi uroczej małej farmy. W rzeczywistości zdecydowana większość kurczaków hodowanych na mięso pochodzi z gospodarstw liczących ponad 500 000 kurczaków. Te, które jeszcze nie są, mogą unieść setki tysięcy kurczaków. To samo dotyczy krów i świń, z których praktycznie wszystkie hodowane są w obiektach działających na dużą skalę przemysłową. Małe obiekty z biegiem czasu zostały wykorzenione, ponieważ nie mogły konkurować z bardziej wydajnymi, a jednocześnie bardziej okrutnymi operacjami.
Tak wiele obiektów na tę skalę wystarczy, aby wywołać podobnie duże negatywne skutki. W danym roku zwierzęta w obiektach wyprodukują ponad 940 milionów funtów odchodów — dwa razy więcej niż ludzie i wystarczająco dużo, aby wyrządzić poważne szkody środowisku. Hodowlę zwierząt uznano również za jedno z największych zagrożeń wybuchem pandemii. Choroby takie jak ptasia grypa mogą z łatwością wykorzystać zamknięcie zwierząt w zamknięciu do szybszego rozprzestrzeniania się i ewolucji.
Hodowla zwierząt również zajmuje ogromne ilości ziemi. Według USDA około 41% gruntów w USA przeznacza się na produkcję zwierzęcą. Odsetek ten jest ogromny, ponieważ hodowla zwierząt wymaga ziemi do hodowli zwierząt, ale także ziemi do uprawy paszy dla zwierząt. Jest to ziemia, którą można wykorzystać do produkcji roślin przeznaczonych do spożycia przez ludzi, ale aby istnieć, hodowla zwierząt wymaga nieracjonalnie dużej ilości ziemi.
Każde kurczaki, świnie, krowy i inne zwierzęta wykorzystywane przez Big Ag mają krótsze życie, w którym złe traktowanie jest normą. Każde z nich codziennie musi mierzyć się z bólem, czy to wynikającym z zamknięcia w tak małej klatce, że nie mogą się obrócić, czy też patrzenia, jak ich dzieci są zabierane na rzeź.
Hodowla dużych zwierząt jest tak zakorzeniona w systemie żywnościowym, że trudno się jej pozbyć. Wielu konsumentów nadal wierzy, że najokrutniejsze zabiegi są rzadkością, a nie standardem branżowym. Jedynym sposobem na odrzucenie systemu, jaki prezentuje Big Ag, jest przyjęcie nowego, opartego na roślinach i alternatywnych białkach.
Zauważ: Treść ta została początkowo opublikowana na Animeutlook.org i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Humane Foundation.
