Witamy w podnoszącej na duchu podróży do świata rzemieślniczej produkcji czekolady z „The Underground Truffle”. W zachwycającym filmie na YouTube z udziałem ISA Weinreb przenosimy się z bujnych plantacji kakao w Kostaryce do tętniącego życiem lokalnego targu. Pasja ISA do tworzenia od podstaw wykwintnej czekolady ujawnia się, gdy wyjaśnia skrupulatny proces przekształcania organicznych ziaren kakaowca w przepyszne smakołyki. To nie jest byle jaka czekolada; te słodycze obejmują wyjątkowe smaki, takie jak sernik z białą czekoladą i truskawkami oraz wegańskie ciasteczka, wszystkie wykonane ze zdrowych składników, takich jak jagody goji, imbir i płatki owsiane.
Wraz z rozkwitem „The Underground Truffle” ogłoszono „ekscytujące plany dotyczące nowego laboratorium czekolady”, w którym entuzjaści mogą uczyć się sztuki wytwarzania czekolady poprzez warsztaty i zajęcia. Film to nie tylko zaproszenie do delektowania się pysznymi, organicznymi i przyjaznymi weganom kreacjami, ale także szansa, aby „stać się częścią tętniącej życiem społeczności” miłośników czekolady. Dołącz do nas, gdy będziemy zagłębiać się w tematy omówione w filmie, od wytwarzania czekolady od fasoli po tabliczkę po nadchodzące interaktywne doświadczenia, i odkryj, jak możesz cieszyć się, a nawet samodzielnie wytwarzać te rozkoszne przysmaki.
Odkrywanie fasoli po batoniku: głębokie zanurzenie się w rzemieślniczym tworzeniu czekolady
Od pola do smaku: rola organicznych ziaren kakaowych w czekoladkach premium
W The Underground Truffle jesteśmy niezmiernie dumni z przekształcania skromnych, organicznych ziaren kakaowych z Kostaryki w najwyższej jakości czekoladę przysmaki. Nasz proces zaczyna się od pozyskiwania najlepszej fasoli bezpośrednio od rolników, zapewniając sprawiedliwy handel, który przynosi korzyści zarówno środowisku, jak i społeczności. Te suszone na słońcu ziarna, gdy trafią w nasze ręce, przechodzą skrupulatne procesy prażenia i mielenia, w wyniku czego powstaje bogata, „boska czekolada znana z wyjątkowej jakości i smaku”.
Nasze kreacje często zawierają unikalne kombinacje i rzadkie składniki, takie jak:
- **Nibs kakaowy z jagodami goji**
- **Organiczny imbir uprawiany na miejscu**
- **Wegański sernik truskawkowy z białą czekoladą**
- **Ciasteczka z płatków owsianych, bez nabiału, i bez jajek**
| Wydarzenie | Dzień i godzina | Lokalizacja |
|---|---|---|
| Rolnicy Rynek | Sobota, 9:00–13:00 | Stodoła |
| Wegańska niedziela | Niedziela, 11:00 – 14:00 | Stodoła |
| Warsztaty Laboratorium Czekolady | Wkrótce | Pfizer Midler |
Beyond Sugar: innowacyjne składniki w podziemnych kreacjach trufli
W The Underground Truffle wierzymy, że czekolada powinna być przeżyciem, które wykracza poza zwyczajność. Nasze produkty wyróżniają się innowacyjnymi składnikami , które zawierają więcej niż tylko minimalną ilość cukru. Nasz proces rozpoczyna się od organicznych ziaren pochodzących od zaufanych rolników z Kostaryki i obejmuje wykorzystanie unikalnych naparów smakowych, takich jak śruta kakaowa, jagody goji i organiczny imbir uprawiany na miejscu.
Jesteśmy dumni, że możemy zaoferować wyśmienite smakołyki, takie jak wegański sernik z truskawkami i białą czekoladą oraz ciasteczka owsiane – przygotowane bez nabiału i jajek. Oto krótki rzut oka na niektóre z naszych wyjątkowych składników:
- **Nibs kakaowy** – Dodaje goryczy i tekstury
- **Jagody Goji** – Zapewniają naturalną słodycz i przeciwutleniacze
- **Organiczny imbir** – uprawiany przez nas dla uzyskania czystego, pikantnego kopa
| Tworzenie | Specjalny składnik |
|---|---|
| Sernik Truskawkowy z Białą Czekoladą (Wegański) | Jagody Goji |
| Ciasteczka (wegańskie) | Płatki owsiane, bez nabiału i jajek |
Wegańskie przysmaki: Wytwarzanie czekoladek bez nabiału i bez jajek
Czekoladę produkujemy od podstaw z ziaren pochodzących w sposób etyczny od rolników z Kostaryki. Nasz proces obejmuje suszenie ziaren na słońcu przed pieczeniem i mielenie ich na pyszne smakołyki. To wszystko jest organiczne i zapewnia tylko to, co najlepsze dla Twoich kubków smakowych. Nasza czekolada wyróżnia się niewielką ilością cukru, co podkreśla naturalną słodycz i głębię smaku kakao.
- **Wyśmienite dodatki**: od ziaren kakaowych po organiczny imbir uprawiany we własnym zakresie.
- **Odmiany wegańskie**: Sernik truskawkowy z białą czekoladą, ciasteczka na bazie płatków owsianych – bez nabiału i jajek.
- **Obecność na rynku**: Odwiedź nas w każdą sobotę na targu rolniczym w stodole od 9:00 do 13:00 oraz w nasze nowe wegańskie niedziele od 11:00 do 14:00.
- **Plany na przyszłość**: Ekscytujące warsztaty i zajęcia w naszym nadchodzącym laboratorium czekolady, którego otwarcie zaplanowano wkrótce.
| Dzień | Czas | Lokalizacja |
|---|---|---|
| Sobota | 9:00–13:00 | Stodoła, Targ Rolniczy |
| Niedziela | 11:00 -14:00 | Stodoła, targ wegański |
Pozostań z nami w kontakcie, aby otrzymywać aktualizacje na temat naszych warsztatów i nowych ofert, obserwując naszą stronę na Instagramie pod adresem **The Underground Truffle** i nie zapomnij sprawdzić naszej witryny internetowej i strony na Facebooku.
Dołącz do Craft: nadchodzące warsztaty i zajęcia w The Underground Trufle New Lab
Czy jesteś pasjonatem ręcznie robionej czekolady? Nasze nowe laboratorium w firmie Pfizer Midler będzie gospodarzem szeregu angażujących warsztatów i zajęć. Tutaj zagłębisz się w świat wytwarzania czekolady od fasoli po tabliczkę, od początkowych etapów selekcji i pieczenia po wytwarzanie wykwintnych produktów końcowych.
- Fermentowanie czekolady: poznaj „sztukę fermentacji ziaren kakaowych – kluczowego” etapu poprawiającego smak.
- Dodatki organiczne: Eksperymentuj z organicznymi dodatkami, takimi jak jagody goji i nasz domowy imbir.
- Zdrowe pieczenie: Twórz wegańskie przysmaki, takie jak sernik z truskawkami z białą czekoladą i ciasteczka „owsiane”, bez nabiału i bez jajek.
| Dzień | Czas | Lokalizacja |
|---|---|---|
| soboty | 9:00 – 13:00 | Targ Rolniczy |
| niedziele | 11:00 – 14:00 | Rolnicy Rynek |
| do ustalenia | do ustalenia | Laboratorium czekolady Pfizer Midler |
Bądź na bieżąco z harmonogramem i szczegółami warsztatów na naszym Instagramie , internetowej i Facebooku .
Droga naprzód
Gdy kończymy nasze głębokie zanurzenie się w fascynujący świat „The Underground Truffle”, staje się jasne, że podróż od farmy do tabliczki czekolady jest zarówno skomplikowana, jak i satysfakcjonująca. Zainspirowani pasją i zaangażowaniem Isy Weinreba, odkryliśmy, jak to się dzieje rzemieślnik czekolady wypełnia lukę między kostarykańskimi plantatorami kakao a Twoimi kubkami smakowymi, zapewniając, że każdy krok jest zakorzeniony w organicznych, zrównoważonych praktykach.
Od suszenia na słońcu i prażenia ziaren kakaowca po wyjątkowe napary smakowe, takie jak jagody goji i imbir z domowej uprawy, dzieła Isy są świadectwem kunsztu i kreatywności. Niezależnie od tego, czy jest to wegański sernik truskawkowy z białą czekoladą, czy ciastko owsiane bez nabiału i jajek, te ręcznie robione przysmaki znajdą coś dla każdego podniebienia.
A jeśli dzisiejsza eksploracja sprawiła, że zapragnąłeś więcej, masz szczęście. W każdy weekend Isę i jej zespół można spotkać na lokalnym targu rolniczym oraz na ich nowym niedzielnym targu wegańskim. Co więcej, ich wkrótce otwarte laboratorium czekolady obiecuje praktyczne warsztaty, które odkryją tajemnice ich pyszne smakołyki.
Jeśli chcesz być na bieżąco z nadchodzącymi wydarzeniami i warsztatami, skontaktuj się z „The Underground Truffle” na Instagramie, Facebooku lub ich stronie internetowej. Do następnego razu niech każdy kęs czekolady przypomni Ci o bogatych historiach i wysiłkach stojących za tymi niezwykłymi dziełami. Miłego pobłażania!
