Ponieważ zagrożenia wynikające ze zmiany klimatu wydają się większe niż kiedykolwiek wcześniej, potrzeba zrównoważonych rozwiązań staje się coraz pilniejsza. Spośród niezliczonej liczby podejść weganizm wyłonił się jako potężny pretendent do walki ze zmianami klimatycznymi. Badając zawiłości tego stylu życia, możemy zrozumieć, w jaki sposób dokonywanie świadomych wyborów dotyczących naszej diety może mieć rzeczywisty wpływ na naszą planetę.
