W 2018 roku Leah Garcés, prezes i dyrektor generalna Mercy For Animals, przedstawiła swojej organizacji przełomowy pomysł: pomoc rolnikom w odchodzeniu od przemysłowej hodowli zwierząt. Wizja ta spełniła się rok później wraz z utworzeniem projektu Transfarmation Project®, zapoczątkowując ruch, który od tego czasu pomógł siedmiu rolnikom w odejściu od hodowli przemysłowej i zainspirował niezliczoną liczbę innych do rozważenia podobnych ścieżek.
Garcés opisuje teraz tę transformacyjną podróż w swojej nowej książce „Transfarmation: The Movement to Free Us from Factory Farming”. Książka szczegółowo opisuje jej doświadczenia jako zwolenniczki systemów żywnościowych oraz głęboki wpływ rolników, pracowników i zwierząt, z którymi się spotkała. Krytycznie analizuje długotrwałe niepowodzenia polityki żywnościowej i rolnej, podkreślając jednocześnie wyłaniającą się falę zmian napędzaną przez innowacyjnych rolników i społeczności dążące do bardziej współczującego i zrównoważonego systemu rolnego .
„Transfarmacja” rozpoczyna się od kluczowego spotkania Garcésa w 2014 roku z rolnikiem z Karoliny Północnej Craigiem Wattsem. Ten nieprawdopodobny sojusz między aktywistą na rzecz zwierząt a kontraktowym hodowcą drobiu zapalił iskrę dla Projektu Transfarmacji. Ich wspólne pragnienie zreformowanego systemu żywnościowego, który przyniesie korzyści rolnikom, środowisku i zwierzętom, położyło podwaliny pod ruch, który zmienia przyszłość rolnictwa.
W 2018 roku Leah Garcés, prezes i dyrektor generalna Mercy For Animals, organizacji wspaniały pomysł Pomysł, mający pomóc rolnikom w odejściu od przemysłowej hodowli zwierząt, został w pełni zrealizowany rok później wraz z uruchomieniem Projektu Transfarmacji ® . Zapoczątkowałoby to łańcuch wydarzeń, które pomogłyby siedmiu rolnikom w przejściu od hodowli przemysłowej i zainspirowałyby setki kolejnych do nawiązania kontaktu.
Teraz Garcés publikuje książkę o swojej podróży jako orędowniczki systemów żywnościowych oraz o rolnikach, pracownikach i zwierzętach, którzy na zawsze zmienili jej punkt widzenia. Transfarmacja: Ruch na rzecz uwolnienia nas od rolnictwa przemysłowego bada, w jaki sposób polityka żywnościowa i rolnicza zawodziła przez dziesięciolecia, i oferuje wgląd w falę zmian wynikającą z nowych upraw rolników i społeczności, które tworzą bardziej współczujący i zrównoważony system rolnictwa.
Transfarmacja rozpoczyna się od fatalnego spotkania Garcésa w 2014 roku z rolnikiem Craigiem Wattsem , które stało się rozpaleniem ognia, jakim jest Projekt Transfarmacji. Spotkanie było bezprecedensowe – działacze na rzecz zwierząt i kontraktowi hodowcy drobiu zazwyczaj nie zgadzają się ze sobą. Jednak szybko odkryli, że mają ze sobą więcej wspólnego, niż się spodziewali. Oboje pragnęli zmian, systemu żywnościowego, który lepiej służy rolnikom, planecie i zwierzętom.
[osadzone treści]
W książce Garcés skupia się na trzech grupach najbardziej dotkniętych przemysłową hodowlą zwierząt: rolnikach, zwierzętach i społecznościach. Każda sekcja bada ich trudne losy i podobieństwa oraz kontrastuje je z zimną rzeczywistością naszego skonsolidowanego, korporacyjnego systemu żywnościowego.
Książka kończy się prośbą do każdego z nas, aby wyobraził sobie lepszy system żywnościowy – taki, w którym rolnicy mają swobodę, w którym szklarnie zastąpiły magazyny pełne zamkniętych zwierząt i w którym ludzie mieszkający w pobliżu gospodarstw mogą cieszyć się ich posiadłościami. Ten system żywnościowy może stać się rzeczywistością – i ta nadzieja jest sercem Projektu Transfarmacji i książki Garcésa.
„Zbyt często w życiu widzimy tylko to, co nas dzieli, szczególnie gdy namiętności są wysokie i staramy się coś zmienić. Linie bitwy zostają narysowane. Przeciwnicy stają się wrogami. Różnice nas powstrzymują. W Transfarmacji znajdujemy inny sposób. Garcés zabiera nas w niezwykle osobistą podróż polegającą na przełamywaniu barier, a nie pukaniu się w głowy. O znalezieniu nowych sojuszników w nieoczekiwanych miejscach. Pokazanie, że wszyscy jesteśmy ofiarami kultury „taniego mięsa” napędzanej przez Big Animal Agriculture. Ta szczera, wnikliwa, głęboka i optymistyczna książka zapewnia głęboki oddech świeżego powietrza i świeżego myślenia. Garcés pokazuje nam, że jeśli chodzi o żywność i rolnictwo, wszyscy możemy wybrać lepiej. .”
—Philip Lymbery, globalny dyrektor naczelny Compassion in World Farming i autor książki Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat
Gotowy do czytania? Zamów swój egzemplarz w przedsprzedaży już dziś !
Zauważ: Treść ta została początkowo opublikowana na MercyForanimals.org i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Humane Foundation.
