د یو ورزشکار په توګه د ویګن رژیم غوره کول یوازې یو رجحان نه دی - دا د ژوند طرز انتخاب دی چې ستاسو د بدن او ستاسو فعالیت لپاره ډیری ګټې وړاندې کوي. که تاسو د برداشت سیالۍ لپاره تمرین کوئ، په جم کې ځواک جوړوئ، یا په ساده ډول د خپل عمومي روغتیا ښه کولو په لټه کې یاست، یو متوازن ویګن رژیم کولی شي هر هغه څه چمتو کړي چې تاسو ورته اړتیا لرئ ترڅو خپل ورزش ته وده ورکړئ، د عضلاتو بیا رغونه وهڅوئ، او ستاسو د ورزش فعالیت لوړ کړئ.
ډیری ورزشکاران ممکن په پیل کې اندیښنه ولري چې د بوټو پر بنسټ رژیم ممکن د دوی د سخت روزنې معمولونو ملاتړ لپاره اړین مغذي مواد ونه لري، مګر حقیقت دا دی چې ویګن خواړه د ټولو هغو مهمو برخو څخه ډک دي چې ستاسو بدن ورته د ودې لپاره اړتیا لري. د سمې طریقې سره، د ویګن رژیم کولی شي د کاربوهایډریټ، پروټین، صحي غوړ، ویټامینونو او منرالونو سم توازن وړاندې کړي - پرته له دې چې د څارویو پر بنسټ محصولاتو تکیه وکړي.

د ویګن رژیم خوړلو یوه له مهمو ګټو څخه دا ده چې دا په طبیعي ډول د انټي اکسیډنټ، ویټامینونو او منرالونو څخه بډایه ده. دا مغذي مواد د سوزش کمولو، د معافیت فعالیت ملاتړ کولو او د شدید تمرین وروسته د رغیدو وختونو ښه کولو کې مرسته کوي. د نباتاتو پر بنسټ رژیم هم په بشپړ خواړو ټینګار کوي، کوم چې د مغذي موادو څخه ډک وي او د پروسس شوي، څارویو څخه ترلاسه شوي انتخابونو په پرتله د بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي.
د یو ورزشکار په توګه، تمرکز باید د بشپړ، نباتاتو پر بنسټ خواړو مصرف کولو باندې وي چې دوامداره انرژي چمتو کوي، د عضلاتو وده ملاتړ کوي، او د ټپي کیدو مخنیوي کې مرسته کوي. د مثال په توګه، پروټین د عضلاتو د ترمیم لپاره اړین دی، او پداسې حال کې چې ډیری خلک پروټین د غوښې سره تړاو لري، د نباتاتو پر بنسټ ډیری سرچینې شتون لري چې یو مهم ځواک لري. کاربوهایډریټ د برداشت لپاره د انرژۍ لومړنۍ سرچینه ده، پداسې حال کې چې صحي غوړ د مفصلونو حرکت او بیا رغونې کې مرسته کوي.
په دې لارښود کې، موږ به د ورزشکارانو لپاره په ځانګړي ډول جوړ شوي د سبزیجاتو د خوراکي توکو یو جامع لیست وګورو. دا لیست به تاسو ته ارزانه، مغذي مواد لرونکي، او د فعالیت لوړونکي خواړه چمتو کړي چې ستاسو بدن به ستاسو د سختو تمریناتو لپاره سونګ ورکړي، او ډاډ ترلاسه کړي چې تاسو هغه مغذي مواد ترلاسه کوئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ ترڅو په خپل اوج کې فعالیت وکړئ. د پروټین بډایه لوبیا څخه تر انرژي ورکوونکو غلو او حیاتي ویټامینونو پورې، دا لارښود به تاسو سره ستاسو د ورزشي سفر په اوږدو کې قوي، صحتمند او انرژي لرونکي پاتې کیدو کې مرسته وکړي. راځئ چې په کې ډوب شو او ستاسو د فعالیت د پیاوړتیا لپاره ستاسو د سبزیجاتو د خوراکي توکو وروستی لیست جوړ کړو!
1. د پروټین بډایه خواړه
پروټین د عضلاتو د بیا رغونې او ودې لپاره خورا مهم دی. د یو ورزشکار په توګه، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د دې نباتاتو سرچینو څخه کافي پروټین ترلاسه کوئ:

- دال (په پروټین او فایبر کې بډایه)
- نخود (د همس یا سلاد لپاره ښه)
- توفو او ټیمپه (د غوښې غوره بدیلونه)
- اډامام (د پروټین او فایبر څخه ډک)
- سیتان (د غنمو د ګلوټین لوړ پروټین انتخاب)
- نخود (د پروټین شیک یا سوپ لپاره غوره)
- مغز او تخمونه (بادام، د چیا تخمونه، د شاتو تخمونه، د کدو تخمونه)
2. د انرژۍ لپاره کاربوهایډریټ
کاربوهایډریټ د ورزشکارانو لپاره د سونګ موادو اصلي سرچینه ده. د غلو دانې او نشایسته لرونکي سبزیجاتو غوره کړئ چې اوږدمهاله انرژي چمتو کوي:

- کوینوا (یو بشپړ پروټین او پیچلی کاربوهایډریټ)
- نسواري وريجې او وحشي وريجې
- اوربشې (د ناشتې یا سموتي لپاره مناسب)
- خواږه کچالو (د ویټامینونو او فایبر څخه ډک)
- د غلې دانې ډوډۍ یا پاستا
- کیلې (د چټکې انرژۍ د زیاتوالي لپاره غوره)
- توت (د انټي اکسیډنټ او ویټامینونو څخه ډک)
3. صحي غوړ
صحي غوړ د هورمونونو د تولید، دماغي فعالیت او عمومي روغتیا لپاره خورا مهم دي. دا په خپل رژیم کې شامل کړئ:

- ایوکاډو (د زړه لپاره صحي غوړو څخه بډایه)
- مغز او مغز لرونکي مکھن (بادام، د مونګ مکھن، د بادامو مکھن)
- د چیا تخمونه ، د زغر تخمونه ، او د کنف تخمونه
- د زیتون غوړ یا د ناریل غوړ (د پخلي یا پوښاک لپاره)
4. هایدریشن او الکترولیتونه
د لوړ فعالیت لپاره مناسب هایډریشن او د الکترولیت توازن ساتل خورا مهم دي. دا خواړه د اړینو الکترولیتونو په ډکولو کې مرسته کوي:
- د ناریل اوبه (طبیعي الکترولیت لرونکي څښاک)
- پاڼې لرونکي سبزیجات (پالک، کیله)
- د پوټاشیم لپاره کچالو او خواږه کچالو
- د ویټامین سي او هایډریشن لپاره نارنج او لیمو
5. ويټامينونه او منرالونه
ورزشکاران د عمومي روغتیا، انرژۍ کچې او د عضلاتو د فعالیت د ملاتړ لپاره مختلفو ویټامینونو او منرالونو ته اړتیا لري:
- پاڼې لرونکي سبزيجات (په اوسپنه، کلسیم او مګنیزیم کې لوړ دي)
- د نباتي شیدو څخه غني شوي شیدې (د بادامو، سویا، یا د جوارو شیدې چې کلسیم او ویټامین ډي پکې اضافه شوي وي)
- د تغذیې خمیر (په B12 کې بډایه، د سبزیجاتو لپاره اړین دی)
- بروکولي او بروکسل سپراوټ (د ویټامین K او کلسیم څخه ډک)
- بیري (انټي اکسیډنټ چې د رغیدو کې مرسته کوي)

6. د بیا رغونې خواړه
د سخت ورزش وروسته، دا مهمه ده چې د خپلو عضلاتو په بیا رغولو او د رغیدو په هڅولو تمرکز وکړئ. دا خواړه د پروسې ګړندي کولو کې مرسته کوي:
- د بنګ پروټین پوډر یا د نخود پروټین پوډر
- چیا پوډینګ (د اومیګا ۳ او فایبر لپاره غوره)
- چغندر (د عضلاتو درد کمولو لپاره غوره)
- زردچوبه او زنجبیل (طبیعي التهاب ضد درمل)
- د ناریل مستې (د کولمو روغتیا لپاره د لبنیاتو څخه پاک پروبیوټیک)
7. د دوامداره انرژۍ لپاره خواړه
د تمرین په جریان کې د چټکې انرژۍ او سونګ توکو لپاره، په دې مغذي خوړو کې ذخیره وکړئ:
- د ټریل مخلوط (مغز، تخمونه، او وچې میوې)
- د انرژۍ بارونه (د بشپړ خواړو، نباتاتو پر بنسټ انتخابونو لپاره وګورئ)
- د وريجو کيکونه د مغز لرونکو مکھن سره
- د ویګی سټیکس د همس سره
- په کور کې جوړ شوي پروټین بالونه (د اوربشو، مونګ مکھن، او پروټین پوډر سره مخلوط کړئ)
8. ضمیمې
که څه هم یو منظم ویګن رژیم ستاسو د تغذیې ډیری اړتیاوې پوره کولی شي، ځینې ورزشکاران ممکن اضافي ضمیمې ته اړتیا ولري:

- ویټامین B12 (د انرژۍ تولید او اعصابو روغتیا لپاره اړین دی)
- د اومیګا-۳ غوړ اسیدونه (د الجي غوړ یا زغر تخم څخه)
- اوسپنه (د دال، توفو، یا د اړتیا په صورت کې د اضافي موادو څخه)
- ویټامین ډي (په ځانګړي توګه په ژمي کې یا که چیرې د لمر وړانګو ته کافي نه وي)





