هغه خواړه چې موږ یې هره ورځ کوو د سیارې لپاره ژورې پایلې لري. د څارویو محصولاتو کې لوړ خواړه - لکه غوښه، لبنیات او هګۍ - د چاپیریال د تخریب مخکښو عواملو څخه دي، چې د شنو خونو ګازونو اخراج، د ځنګلونو له منځه وړل، د اوبو کمښت او ککړتیا سره مرسته کوي. صنعتي څارویو کرنه په پراخه کچه ځمکې، اوبو او انرژۍ ته اړتیا لري، چې دا په ځمکه کې د سرچینو له پلوه یو له خورا متمرکز سیسټمونو څخه جوړوي. برعکس، د نباتاتو پر بنسټ خواړه معمولا لږ طبیعي سرچینې غواړي او د چاپیریال د پام وړ ټیټ اغیز تولیدوي.
د خوړو چاپیریالي اغیز د اقلیم بدلون څخه هاخوا ځي. د څارویو ژوره کرنه د ځنګلونو، لندبل ځمکو او واښو ځمکو ته د یو ډول خوراکي محصولاتو په بدلولو سره د ژوو تنوع ضایع کول ګړندي کوي، پداسې حال کې چې د سرې، آفت وژونکو او د څارویو ضایعاتو سره خاوره او د اوبو لارې ککړوي. دا ویجاړونکي کړنې نه یوازې نازک ایکوسیستمونه ګډوډوي بلکه د راتلونکو نسلونو لپاره اړین طبیعي سرچینو انعطاف کمزوری کولو سره د خوړو امنیت هم ګواښوي. د
هغه څه چې موږ یې خورو او د هغې ایکولوژیکي زیان ترمنځ اړیکه معاینه کولو سره، دا کټګوري د نړیوال خوراکي سیسټمونو بیا غور کولو بیړنۍ اړتیا روښانه کوي. دا په ګوته کوي چې څنګه د دوامداره غذايي نمونو ته بدلون - د نباتاتو پر بنسټ، سیمه ایز او لږترلږه پروسس شوي خواړو ته ترجیح ورکول - کولی شي د چاپیریال زیان کم کړي پداسې حال کې چې د انسان روغتیا ته وده ورکوي. په نهایت کې، د خوړو بدلول نه یوازې یو شخصي انتخاب دی بلکه د چاپیریال مسؤلیت یو پیاوړی عمل هم دی.
په دې وروستیو کلونو کې، د یو ډیر دوامدار ژوندانه ژوند کولو باندې ډیر ټینګار شوی، او د ښه دلیل لپاره. د اقلیم د بدلون د خطر سره مخ او زموږ د کاربن اخراج کمولو بیړنۍ اړتیا سره، دا د هر وخت څخه ډیر مهم شوی چې هغه انتخابونو ته وګورو چې موږ یې په ورځني ژوند کې کوو چې زموږ د کاربن فوټ چاپ کې مرسته کوي. پداسې حال کې چې زموږ څخه ډیری په چاپیریال باندې د ترانسپورت او انرژي مصرف اغیزې څخه خبر یو، زموږ خواړه یو بل مهم فاکتور دی چې ډیری وختونه له پامه غورځول کیږي. په حقیقت کې، مطالعاتو ښودلې چې هغه خواړه چې موږ یې خورو کولی شي زموږ د ټول کاربن فوټپرنټ څلورمه برخه حساب کړي. دا د چاپیریال دوستانه خواړو رامینځته کیدو لامل شوی ، یو حرکت چې د رژیم انتخابونو باندې تمرکز کوي چې نه یوازې زموږ روغتیا ته بلکې سیارې ته هم ګټه رسوي. پدې مقاله کې به موږ د چاپیریال دوستانه خواړو مفهوم وپلټو او څنګه زموږ خواړه ...
