د تغذیې کټګورۍ د انسان روغتیا، هوساینې او اوږد عمر په جوړولو کې د رژیم مهم رول څېړي - د ناروغیو مخنیوي او غوره فزیولوژیکي فعالیت لپاره د هولیسټیک چلند په مرکز کې د نباتاتو پر بنسټ تغذیه ځای په ځای کول. د کلینیکي څیړنې او تغذیې ساینس د مخ پر ودې بدن څخه اخیستل، دا په ګوته کوي چې څنګه د ټولو نباتاتو خواړو باندې متمرکز رژیمونه - لکه دانه، پاڼې لرونکي شنه، میوې، ټول غلې دانې، تخمونه او مغز - کولی شي د زړه ناروغۍ، شکر ناروغۍ، چاغوالي، او ځینې سرطانونو په شمول د اوږدمهاله ناروغیو خطر کم کړي.
دا برخه د پروټین، ویټامین B12، اوسپنې، کلسیم، او اړین غوړ اسیدونو په څیر د مهمو مغذي موادو په اړه د شواهدو پر بنسټ لارښوونې وړاندې کولو سره د عامو تغذیې اندیښنو ته هم اشاره کوي. دا د متوازن، ښه پلان شوي رژیم انتخابونو اهمیت ټینګار کوي، ښیې چې څنګه د ویګن تغذیه کولی شي د ژوند په ټولو مرحلو کې د افرادو اړتیاوې پوره کړي، له ماشومتوب څخه تر لویوالي پورې، او همدارنګه په فزیکي توګه فعال نفوس کې د لوړ فعالیت ملاتړ وکړي.
د انفرادي روغتیا هاخوا، د تغذیې برخه پراخه اخلاقي او چاپیریالي اغیزې په پام کې نیسي - ښیې چې څنګه د نباتاتو پر بنسټ رژیمونه د څارویو د استخراج غوښتنه کموي او زموږ ایکولوژیکي نقش د پام وړ کموي. د باخبره او هوښیار خواړو عادتونو د ترویج له لارې، دا کټګوري اشخاصو ته دا توان ورکوي چې داسې انتخابونه وکړي چې نه یوازې د بدن لپاره تغذیه کونکي وي بلکه د رحم او پایښت سره هم سمون ولري.
د نن ورځې په صنعتي شوي خوراکي سیسټم کې، د فابریکې کرنه د غوښې او لبنیاتو محصولاتو د تولید لپاره یو غالب میتود ګرځیدلی. په هرصورت، د دې ډله ایز تولید میتود د انسان روغتیا باندې د هغې د اغیزو په اړه اندیښنې راپورته کړې. د انسان روغتیا باندې د فابریکې فارم شوي غوښې او لبنیاتو اغیزې د فابریکې فارم شوي غوښې او لبنیاتو محصولات اکثرا د منفي روغتیا اغیزو سره تړاو لري. دلته ځینې کلیدي ټکي په پام کې نیول شوي دي: د فابریکې - فارم شوي غوښې او لبنیاتو او د مزمنو ناروغیو څیړنې ترمنځ اړیکه د فابریکې فارم شوي غوښې او لبنیاتو مصرف او د مزمنو ناروغیو د زیاتوالي خطر ترمنځ اړیکه ښودلې. دلته ځینې مهم ټکي په پام کې نیول شوي دي: د فابریکې فارم شوي غوښې او لبنیاتو فابریکه کې د انټي بیوټیکونو رول پوهیدل اکثرا د ودې وده او د ناروغیو مخنیوي لپاره انټي بیوټیکونه ورکول کیږي. په هرصورت، د فابریکې په کرنه کې د انټي بیوټیکونو دا پراخه کارول کیدای شي د انسان روغتیا او چاپیریال دواړو لپاره جدي پایلې ولري. د فابریکې په کرنه کې د انټي بیوټیکونو ډیر کارول کولی شي د انټي بیوټیک مقاومت سره مرسته وکړي ...