تر ټولو اوږده ویګن سپي خواړه مطالعه: پایلې په کې دي

په PLOS ONE کې خپره شوې دا د پام وړ ګډې بیاکتنې مطالعه د سوداګریزو ویګن سپي خواړو اغیزو په اړه د پام وړ لیدونه څرګندوي. د څیړنې په جریان کې، د مختلفو غذایي موادو د وینې کچه د کنین برخه اخیستونکو کې د پام وړ پرمختګ ښودلی. د پام وړ:

• ویټامین ډي: په پیل کې، 40٪ سپي ټیټه کچه درلوده، کوم چې په حیرانتیا سره د مطالعې په پای کې 0٪ ته راټیټ شو.
• ویټامین A: د مطالعې په جریان کې د پام وړ زیاتوالی.
• فولیټ: ټیټه کچه له 40٪ څخه 20٪ ته راښکته شوې.

برسېره پردې، د B12 کچه ثابته پاتې شوه، لکه څنګه چې د سپي د ښه جوړ شوي خواړو څخه تمه کیږي. په حیرانتیا سره، ډیری امینو اسیدونو د احصایې له پلوه د پام وړ زیاتوالی ښودلی. د اندیښنې کلیدي غذايي موادو هم مثبت رجحانات ښودلي: تورین او کارنیټین کچه دواړه لوړ شوي.

‍

د زړه د ناکامۍ یو اړین مارکر هم ښه شوی، په پایله کې درې سپي د زړه ناروغۍ لپاره د لوړ احتمالي زون څخه بهر ته ځي. دا موندنې په احتیاط سره جوړ شوي سوداګریز ویګن سپي خواړو احتمالي ګټې په ګوته کوي ، لکه هغه چې د V-dog په څیر محصولاتو کې موندل کیږي. څیړنه د کبانو ملګرو لپاره د روغتیایی پرمختګونو ژمنې ښیې چې د ویګان رژیم ته غاړه کیږدي.

د غذايي موادو په کچه کې د پام وړ پرمختګونه لیدل شوي، په ځانګړې توګه ** ویټامین D** او ** ویټامین A**. په پیل کې، په سلو کې 40 سپي د ویټامین ډي کمښت درلود، مګر د څیړنې په پایله کې، دا شمیره په اغیزمنه توګه 0٪ ته راښکته شوې وه. په ورته ډول، د ویټامین A کچه هم لوړه شوې، چې د ښه جوړ شوي اغیزمنتوب ثبوت وړاندې کوي. د سپي لپاره د ویګان رژیم.

• ویټامین ډي: له 40% کمښت څخه 0% کمښت ته زیاتوالی
• ویټامین A: د پام وړ پرمختګ

وروستۍ څیړنه د سپي د غذايي موادو پروفایل په اړه په زړه پورې موندنې څرګندوي چې د سوداګریزو سبزیجاتو رژیمونو په اړه د امینو اسیدونو په ځانګړي ډول وده کوي. دا یوازې د پروټینونو په اړه ندي؛ دا د اړینو ودانیو بلاکونو په اړه دی چې زموږ د څارویو روغتیا پاملرنې بنسټ جوړوي. یوې بشپړې معاینې ښودلې چې کلیدي امینو اسیدونه د احصایې له پلوه د پام وړ زیاتوالی لیدلی، چې د سپي په عمومي هوساینې کې مثبته مرسته کوي.

د پام وړ ګټې لیدل شوي:

• د ویټامین ډي کچه: په پیل کې، 40٪ سپي ټیټه کچه درلوده، مګر د څیړنې په پای کې دا کچه 0٪ ته راټیټه شوه.
• ویټامین ⁤A او فولیټ: د ویټامین A کچه لوړه شوې، او د فولیټ ټیټ قضیې له 40٪ څخه تر 20٪ پورې نیمایي ته راټیټ شوي.
• د زړه روغتیا شاخصونه: د زړه د ناکامۍ لپاره یو مارکر ښه شوی، درې سپي د زړه د ناروغۍ د لوړ خطر زون څخه بهر لیږد سره.

دا پایلې د ښه جوړ شوي سوداګریز سپي خواړو اهمیت په ګوته کوي ، لکه د V-Dog محصولات ، ډاډ ترلاسه کوي چې زموږ څاروي صحتمند پاتې کیږي.

په PLOS ONE کې خپره شوې وروستۍ ګډه بیاکتنه مطالعه د ښه جوړ شوي سوداګریز - ویګن سپي خواړو کارولو ګټې په ګوته کوي. دلته ځینې کلیدي موندنې دي:

• د ویټامین ډي کچه: په پیل کې، 40٪ سپي ټیټ ویټامین ډي درلود، کوم چې د مطالعې په پای کې 0٪ ته راټیټ شو.
• ویټامین A: په کچه کې زیاتوالی لیدل شوی، چې ښه عمومي تغذیه په ګوته کوي.
• د فولیټ کچه: د ابتدايي 40٪ څخه 20٪ ته کمه شوې، د غذايي موادو د جذب ښه والی ښیې.
• امینو اسیدونه: په مختلفو اړینو امینو اسیدونو کې د پام وړ، د احصایې له پلوه د پام وړ زیاتوالی.
• د تورین او کارنیټین کچه: دواړه مهم غذايي موادو زیاتوالی ښودلی.

یو له خورا مهم موندنو څخه د زړه روغتیا نښه کونکو کې ښه والی و. د پام وړ، درې سپي د زړه ناروغۍ لپاره د لوړ خطر کټګورۍ څخه بهر شوي، چې د متوازن ویګن غذا احتمالي روغتیا ګټې څرګندوي.

دا پایلې ټینګار کوي چې په ساده ډول د لوبیا او وریجو د کور خواړه سپي ته خواړه ورکول به ورته مثبتې پایلې ونه لري. دا مهمه ده چې مسلکي، په سوداګریزه توګه موجود محصولات لکه V-dog، د ټولو اړینو غذايي اړتیاوو پوره کولو لپاره ډیزاین شوي.