د "د ځمکې لاندې ټرفل" سره د هنري چاکلیټ جوړولو نړۍ ته زړه راښکونکي سفر ته ښه راغلاست. په یو په زړه پورې یوټیوب ویډیو کې چې ISA Weinreb نندارې ته وړاندې کوي، موږ د کوسټا ریکا د کاکاو فارمونو څخه د ځایی بزګرانو د بازار په زړه پورې چاپیریال ته لیږدول کیږو. له پیل څخه د غوره چاکلیټ جوړولو لپاره د ISA لیوالتیا د دې له لارې روښانه کیږي کله چې هغه د عضوي کوکو لوبیا د خولې د اوبو رسولو ته د بدلولو پیچلې پروسې تشریح کوي. دا یوازې چاکلیټ نه دی؛ په دې ترکیبونو کې د سپین چاکلیټ سټرابیري پنیر کیک او ویګن کوکیز په څیر ځانګړي خوندونه شامل دي چې ټول د صحي اجزاو څخه جوړ شوي لکه د ګوجي بیری ، ادرک او اوټمیل.
لکه څنګه چې "د ځمکې لاندې ټرفل" غوړیږي، دوی د نوي چاکلیټ لابراتوار لپاره په زړه پوري پلانونه اعلان کړي چیرې چې مینه وال کولی شي د ورکشاپونو او ټولګیو له لارې د چاکلیټ جوړولو هنر زده کړي. ویډیو یوازې د خوندور، عضوي او ویګن دوستانه تخلیقاتو د خوند اخیستلو بلنه نه ده، بلکې د چاکلیټ مینه والو د متحرک ټولنې برخه کیدو فرصت هم دی. له موږ سره یوځای شئ ځکه چې موږ په ویډیو کې د چاکلیټ جوړولو څخه تر راتلونکو متقابلو تجربو پورې په ویډیو کې بحث شوي موضوعاتو ته ژور فکر وکړو، او ومومئ چې تاسو څنګه کولی شئ خوند واخلئ او حتی دا خوندور خوښۍ پخپله جوړ کړئ.
د بین څخه تر بار سپړنه: د هنرمند چاکلیټ جوړولو کې ژوره غوطه
له فارم څخه خوند ته: په پریمیم چاکلیټو کې د عضوي کوکو لوبیا رول
موږ د ځمکې لاندې تروفل د کوسټا ریکا څخه د عاجز عضوي کوکو لوبیا په پریمیم چاکلیټ خوښیو بدلولو کې خورا ویاړ لرو. زموږ پروسه په مستقیم ډول د کروندګرو څخه د غوره لوبیا د ترلاسه کولو سره پیل کیږي، د عادلانه سوداګرۍ تضمین کوي چې چاپیریال او ټولنې دواړو ته ګټه رسوي. یوځل چې زموږ په لاسونو کې وي، دا د لمر وچې لوبیا د پخلی کولو او پیسولو پروسې څخه تیریږي، چې په پایله کې بډایه، الهی چاکلیټ د خپل غیر معمولي کیفیت او ذائق لپاره پیژندل کیږي.
زموږ په تخلیقاتو کې ډیری وختونه ځانګړي ترکیبونه او نادر اجزا شامل دي لکه:
- ** کوکو نبات د ګوجي بیری سره **
- **عضوي زنجبیل چې په کور کې کرل کیږي**
- ** ویګن سپین چاکلیټ سټرابیری پنیر **
- **کوکیز چې د غوړیو سره جوړ شوي، د لبنیاتو نه، او نه هګۍ**
| پیښه | ورځ او وخت | ځای |
|---|---|---|
| د بزګرانو بازار | شنبه، د ماسپښین 9 - د ماسپښین 1 | بارن |
| ویګن یکشنبه | یکشنبه، د سهار له 11 بجو څخه تر 2 بجو پورې | بارن |
| د چاکلیټ لابراتوار ورکشاپونه | ډیر ژر پیل کیږي | فایزر میډلر |
د بورې هاخوا: د ځمکې لاندې ټرفلز جوړولو کې نوښتګر اجزا
د ځمکې لاندې ټرفل کې، موږ باور لرو چې چاکلیټ باید یوه تجربه وي چې له عادي څخه تیریږي. د نوښت اجزاو سره توپیر لري چې یوازې د لږترلږه بورې څخه ډیر پکې شامل دي. ځانګړي خوندور انفیوژن کارولو پورې غزیږي لکه کوکو نبس ، ګوجي بیري ، او په کور کې کرل شوي عضوي ادرک.
موږ په ځان ویاړو چې د خوندور چلند وړاندیز کوو لکه د ویګن سپین چاکلیټ سټرابیري پنیر او اوټمیل کوکیز — پرته له لبنیاتو یا هګیو څخه جوړ شوي. دلته زموږ ځینې غوره اجزاو ته یو ګړندی نظر دی:
- ** کوکو نبس** – ترخه او جوړښت زیاتوي
- **ګوجي بیری** - طبیعي خواږه او انټي اکسیډنټ چمتو کوي
- **عضوي ادرک** - زموږ لخوا د دې خالص او مساله لرونکي کک لپاره کرل شوي
| تخلیق | ځانګړي اجزا |
|---|---|
| سپینه چاکلیټ سټرابیري پنیر کیک (ویګان) | ګوجي بیری |
| کوکیز (ویګان) | غوړ، لبنیات یا هګۍ نه |
د ویګن خوندونه: د لبنیاتو څخه پاک او د هګیو څخه پاک چاکلیټ جوړونه
موږ د لوبیا په کارولو سره له سکریچ څخه چاکلیټ جوړوو چې په اخلاقي ډول په کوسټا ریکا کې د بزګرانو څخه سرچینه اخلي. زموږ په پروسه کې د لوبیا د وچولو څخه دمخه د لمر وچول او د خوندور خوړو لپاره پیس کول شامل دي. دا ټول عضوي دي، ډاډ ترلاسه کوي چې یوازې ستاسو د خوندونو لپاره غوره دی. زموږ چاکلیټ د خورا لږ شکر په کارولو سره خپل ځان جلا کوي، د طبیعي خواږه او د کوکو بوی ژورتیا روښانه کوي.
- **په زړه پوري شاملول**: د کوکو نبب څخه تر عضوي ادرک پورې چې په کور کې کرل کیږي.
- **د سبزیجاتو ډولونه**: د سپین چاکلیټ سټرابیري پنیر کیک، کوکیز چې د غوړیو سره جوړ شوي - د لبنیاتو او هګیو څخه پاک.
- **د بازار شتون**: هره شنبه د سهار له 9:00 بجو څخه د ماسپښین تر 1:00 بجو پورې د بارن فارمرز مارکیټ کې او زموږ په نوي ویګن یکشنبه د سهار له 11:00 بجو څخه تر 2:00 بجو پورې لیدنه وکړئ.
- **راتلونکی پلانونه**: زموږ په راتلونکي چاکلیټ لابراتوار کې په زړه پوري ورکشاپونه او ټولګي چې ټاکل شوې ژر پرانستل شي.
| ورځ | وخت | ځای |
|---|---|---|
| شنبه | د سهار 9:00 بجو څخه تر 1:00 بجو پورې | بارن، د بزګرانو بازار |
| یک شنبه | 11:00 AM - 2:00 PM | د بارن، ویګن مارکیټ |
د **د ځمکې لاندې ټرفل** کې زموږ د انسټاګرام پاڼې په تعقیبولو سره زموږ د ورکشاپونو او نوي وړاندیزونو په اړه د تازه معلوماتو لپاره له موږ سره اړیکه ونیسئ، او زموږ د ویب پاڼې او فیسبوک پاڼې چک کول مه هیروئ.
په کرافټ کې ګډون وکړئ: د ځمکې لاندې ټرفلز نوي لابراتوار کې راتلونکي ورکشاپونه او ټولګي
ایا تاسو د لاسي جوړ شوي چاکلیټ په اړه لیواله یاست؟ په Pfizer Midler کې زموږ نوی لابراتوار د ښکیلو ورکشاپونو او ټولګیو د کوربه کولو لپاره چمتو شوی. دلته، تاسو به د لوبیا څخه تر بار پورې چاکلیټ جوړولو نړۍ ته لاړ شئ، د انتخاب او پخولو له لومړیو مرحلو څخه د غوره وروستي محصولاتو تر جوړولو پورې.
- د چاکلیټ خمیر کول: د کوکو لوبیا د خمیر کولو هنر زده کړئ، یو مهم ګام چې خوند زیاتوي.
- عضوي اضافه کول: د عضوي شاملولو تجربه وکړئ لکه د ګوجي بیری او زموږ په کور کې کرل شوي ادرک.
- صحي پخلی کول: د ویګن خوندونه رامینځته کړئ لکه د سپین چاکلیټ سټرابیري پنیر کیک او د اوټمیل کوکیز ، له لبنیاتو څخه پاک او له هګۍ څخه پاک.
| ورځ | وخت | ځای |
|---|---|---|
| شنبه | د سهار 9:00 بجو څخه تر 1:00 بجو پورې | د بزګرانو بازار |
| یکشنبه | د سهار له 11:00 څخه تر 2:00 بجو پورې | د بزګرانو بازار |
| TBD | TBD | Pfizer Midler د چاکلیټ لابراتوار |
انسټاګرام ، ویب پاڼه ، او فیسبوک کې زموږ د مهال ویش او ورکشاپ توضیحاتو سره تازه اوسئ .
د وړاندې تګ لاره
لکه څنګه چې موږ د "د ځمکې لاندې ټرفل" په زړه پورې نړۍ کې خپل ژور ډوب شو، دا روښانه ده چې له فارم څخه چاکلیټ بار ته سفر دواړه پیچلي او ګټور دي. د عیسی وینریب له لیوالتیا او ژمنتیا څخه الهام اخیستو، موږ معلومه کړه چې دا څنګه د هنرمند چاکلیټیر د کوسټا ریکا د کوکو بزګرانو او ستاسو د خوند بوډونو ترمینځ واټن له مینځه وړي ، ډاډ ترلاسه کوي چې هر ګام په عضوي ، دوامداره عملونو کې ریښې لري.
د کوکو لوبیا په لمر کې وچولو او پخولو څخه نیولې تر ځانګړي خوندور انفیوژن لکه ګوجي بیری او په کور کې کرل شوي ادرک پورې، د عیسی تخلیقات د هنر او خلاقیت شاهد دی. که دا د ویګن سپین چاکلیټ سټرابیري پنیر کیک وي یا د لبنیاتو یا هګیو پرته د اوټ میل کوکي وي ، دا لاسي خوندونه د هر تالو لپاره یو څه وړاندیز کوي.
او که د نن ورځې سپړنه تاسو ته نور لیوالتیا پریږدي، تاسو په قسمت کې یاست. د هرې اونۍ په پای کې، تاسو کولی شئ چې عیسی او د هغې ټیم په محلي بزګرانو بازار او د دوی نوي ویګن یکشنبه بازار کې ومومئ. حتی ډیر په زړه پوری، د دوی د چاکلیټ لابراتوار ژر تر ژره پرانیستل شوي ورکشاپونه ژمنه کوي چې د شا پټ رازونه به خلاص کړي. د دوی په زړه پورې درمل.
د هغو کسانو لپاره چې په راتلونکو پیښو او ورکشاپونو کې تازه پاتې کیدو ته لیواله دي، په انسټاګرام، فیسبوک، یا د دوی ویب پاڼه کې د "د ځمکې لاندې ټرفل" سره اړیکه ونیسئ. تر بل وخت پورې، اجازه راکړئ چې د چاکلیټ هر ټوټه تاسو ته د دې غیر معمولي تخلیقاتو تر شا د بډایه کیسې او وقف هڅو یادونه وکړي. خوشاله اوسئ!
