زموږ وروستي بلاګ پوسټ ته ښه راغلاست ، چیرې چې موږ د رژیم رجحاناتو نړۍ ته سفر کوو ، د دوی ژمنې ، او د دوی زیانونه. نن ورځ، موږ د نړۍ په ګوټ ګوټ کې یو له خورا مشهور او قطبي رژیمونو څخه د موجونو رامینځته کولو لپاره د پام وړ رڼا اچوو: کیټوجینک خواړه. د یوټیوب په زړه پورې ویډیو څخه الهام اخیستی چې سرلیک یې دی "د رژیم مخنیوی: د کیټوجینک رژیم" ، موږ د دې غذایی پدیدې فکري تحلیل ته ګورو.
په ویډیو کې، کوربه مایک د کیټوجینک غذا په روښانتیا سپړنه پیل کوي، د هغې بنسټیزې ادعاوې او د "کیټو روان" داستان تحلیلوي. هغه په دقت سره څیړنه معاینه کوي ترڅو وګوري چې ایا د کیټو لیونۍ واقعیا د ساینسي څیړنې لاندې ساتي. برسیره پردې، مایک د هغو کسانو لپاره چې د دې لوړ غوړ، ټیټ کارب طرزالعمل غوره کوي، د هغه د لیدونکو څخه د غیر متوقع اغیزو د حقیقي ژوند حسابونو شریکولو لپاره ځینې وختونه له پامه غورځول شوي اخطارونه روښانه کوي.
موږ د کیټوسیس په اړه د لومړني پوهاوي سره پیل کوو - هغه میټابولیک حالت چې د کیټوجینک رژیم وده کوي. په داسې حال کې چې په عمومي ډول د لوږې سره تړاو لري، کیټوسس د داسې خوړو په خوړلو سره چې په لوړه کچه غوړ او په حیرانتیا سره په کاربوهایډریټ کې کم وي، نقل کیږي. لکه څنګه چې هغه د رژیم میکانیکونه ماتوي ، مایک د رژیم اصليت بیرته په ماشومانو کې د مرګي لپاره د درملنې په توګه د هغې لومړني کارونې ته په ګوته کوي ، په ګوته کوي چې دې تاریخي شرایطو د یوې پیړۍ ارزښت لرونکې مستند څیړنې چمتو کړې.
په زړه پورې موړ کې، مایک، یو ځان اعلان شوی ویگن، پریکړه کوي چې ډاټا د ځان لپاره خبرې وکړي، د کیټوجینک ټولنې کې د پام وړ شخصیت څخه بصیرت راوړي. "Paleo Mom" ته ننوځئ، د کیټوجینک غذا مدافع او د پی ایچ ډی لرونکی تغذیه څیړونکی، چې یو سخت خبرداری وړاندې کوي. هغه د غذا د موروثي خطرونو او مستند شوي منفي اغیزې په ګوته کوي، چې په کې د معدې ګډوډي، التهاب، او د پښتورګو تیږې شاملې دي، د نورو په منځ کې - د احتیاطي کیسې ګونګوسې چې ډیری وختونه یوازې په خاموش غږونو کې اوریدل کیږي.
له موږ سره یوځای شئ ځکه چې موږ د کیټوجینک رژیم په شاوخوا کې د زړه راښکونکي شواهدو او داستانونو له لارې وپلټئ، د یو لنډ لید څرګندولو لپاره د هایپ پرتونه بیرته راوباسئ. که تاسو د کیټو پیروان یاست ، علاقه لرونکی شکمن یاست ، یا په ساده ډول د غذایی رجحاناتو په اړه لیواله یاست ، د دې پوسټ هدف د کیټو ته د تګ ژمنو او خطرونو په اړه متوازن لید وړاندې کول دي.
د اساساتو پوهیدل: د کیټوسس تر شا ساینس
کیټوسیس یو میټابولیک حالت دی چې په بنسټیز ډول ستاسو د بدن د سونګ کولو لاره بدلوي. په نورمال ډول، بدن د انرژي لپاره د کاربوهایډریټ څخه ګلوکوز باندې تکیه کوي، مګر د کافي کاربوهایډریټ په نشتوالي کې، دا د تیلو لومړنۍ سرچینې په توګه د غوړ کارولو ته لیږدول کیږي. پدې پروسه کې د غوړ بدلول په کیټونز کې شامل دي، د انرژي لیږدونکي اسیدونه چې د بدن ډیری فعالیتونه ساتي. په هرصورت، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې یوازې د دماغ د انرژۍ اړتیاوې یوازې دوه پر دریمه برخه د کیټونز لخوا پوره کیدی شي، پاتې نور ګلوکوز ته اړتیا لري، چې بیا باید د پروټین یا غوړ څخه ترکیب شي.
- له غوړو څخه کالوري: 70-80%
- د کاربوهایډریټ څخه کالوري: شاوخوا 5٪
- له پروټین څخه کالوري: پاتې برخه (~ 15-25٪)
دا غذایی رژیم په عمده ډول د غوښې ، لبنیاتو ، غوړیو او هګیو څخه جوړ شوی خواړه چې لږترلږه د نبات مصرف لري. په زړه پورې، حتی یوه کیله کولی شي د ورځني کاربوهایډریټ حد څخه ډیر شي، دا ښیي چې د کاربوهایډریټ مصرف څومره ټیټ دی.
| د خوړو ډول | مثالونه | د کاربوهایډریټ مواد |
|---|---|---|
| غوښه | غوښه، چرګ | 0 ګرامه |
| لبنی | پنیر، کریم | ټیټ |
| غوړي | د زیتون غوړ، مکھن | 0 ګرامه |
| هګۍ | ټولې هګۍ | ټیټ |
د کیټو ادعاګانو کشف کول: حقیقت او افسانه
- ادعا: د کیټوجینک غذا د وزن د ضایع کولو اغیزمنه ستراتیژي ده.
- حقیقت: پداسې حال کې چې کیټو واقعیا د پونډو کمولو کې مرسته کولی شي ، دا اړینه ده چې پوه شئ چې ایا د وزن کمول دوامداره او صحي دي.
- ادعا: کیټو یو خوندي اوږدمهاله رژیم دی.
- افسانه: د تغذیې څیړونکي ډاکټر پیلیو مور په وینا، کیټو د پام وړ خطرونو سره راځي، لکه د معدې مسلې، سوزش، او حتی د پښتورګو تیږو.
| ناوړه اغیزه | تفصیل |
|---|---|
| د معدې ګډوډي | اسهال، کانګې، التهاب او قبض شامل دي. |
| د ویښتو توییدل یا د ویښتو توییدل | د ځینو پیروانو په منځ کې د ویښتو ډیر یا ګړندي توییدل راپور شوي. |
| د پښتورګو تیږې | په یوه څیړنه کې د کیټوجینک رژیم 5٪ ماشومانو د پښتورګو تیږو رامینځته کړی. |
| هایپوګلیسیمیا | د خطرناکه ټیټ وینې شکر کچه لخوا مشخص شوی. |
د دې احتمالي خطرونو سره سره، دا مهمه ده چې دا موندنې ستاسو د شخصي روغتیا اهدافو په مقابل کې وزن کړئ او د غذايي بدلونونو له کولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي سره مشوره وکړئ. په یاد ولرئ، هغه څه چې د یو فرد لپاره کار کوي اړینه نه ده چې د بل لپاره کار وکړي، او د دوامدار غذا کلیدي په توازن او باخبره انتخابونو کې دی.
پټ خطرونه: منفي عکس العملونه د کیټوجینک رژیمونو سره
د کیټوجینک ژوند طرز ته ژوره غوطه کول، دا اړینه ده چې د لږ پیژندل شوي ** منفي عکس العملونه ** وپلټئ کوم چې د دې غذایی چلند څخه رامینځته کیدی شي. د بشپړو ساینسي ادبیاتو له مخې، کیټوجینک خواړه د طبیعي خطرونو سره راځي، چې د ځینو اشخاصو لپاره د پام وړ روغتیا ننګونې وړاندې کوي. دا یوازې کوچني اړخیزې اغیزې ندي بلکه شدید عکس العملونه دي چې باید په عامه فورمونو کې په پراخه کچه بحث وشي.
- ** د معدې ګډوډي:** نښې نښانې لکه اسهال، کانګې، خواګرځي، او قبضیت عام دي.
- ** د التهاب خطر: ** د التهاب په نښه کونکو کې زیاتیدونکي بدلونونه یادونه شوي.
- ** د ویښتو کمیدل یا د ویښتو توییدل: ** د ویښتو د پام وړ بدلونونه، ډیری وختونه د ګډون کوونکو اندیښنه.
- **د پښتورګو تیږې:** د اندیښنې وړ خبره ده چې د کیټوجینک رژیم شاوخوا 5٪ ماشومان د پښتورګو تیږو رامینځته کوي.
- **د عضلاتو درد یا کمزوری:** شکایتونه اکثرا د عضلاتو ستړیا او ضعف پوښي.
- ** هایپوګلیسیمیا: ** د وینې ټیټ شکر یوه مکرر ستونزه ده.
- ** د پلیټلیټ ټیټ شمیر: ** دا د زخمونو او وینې بهیدنې خطرونو ډیریدو لامل کیږي.
- ** د تمرکز ضعیف: ** 'کیټو فوګ' یو منفي اړخ دی چې په مکرر ډول یادونه کیږي ، د رواني روښانه کیدو مخه نیسي.
| ناوړه اغیزه | احتمالي اغیزه |
|---|---|
| د معدې ستونزې | اسهال، کانګې، التهاب |
| د پښتورګو تیږې | په ماشومانو کې 5٪ پیښې |
| هایپوګلیسیمیا | د وینې د شکر ټیټه کچه |
دا منفي عکس العمل باید د بحث یوه مهمه برخه وي مخکې لدې چې څوک د کیټوجینک رژیم ته ژمن وي. لکه څنګه چې د تغذيې د معتبر څیړونکي لخوا په ګوته شوي، د کیټوجینک غذا د دې جدي او مستند خطرونو له امله د محتاط پاملرنې غوښتنه کوي.
د لیدونکي کیسه: غیر متوقع کیټو سفر
- د معدې اختلالات: اسهال، کانګې، التهاب، قبضیت او نور ډیر څه ما د ساتونکي څخه لرې کړل. کله چې زه په لومړي ځل کیټو ته لاړم، زما د هاضمې سیسټم ډیر زیات شو.
- د ویښتو توییدل: ما هیڅکله تمه نه درلوده چې د ویښتو کمیدل به یو اړخیزه اغیزه وي! ناڅاپه تویدنه ناراحته وه، او ما داسې احساس کاوه چې ما یوازې وزن له لاسه ورکړی دی.
د کاربوهایډریټ لیوالتیا د انتقام سره راغله. د لومړیو څو اونیو په جریان کې، د کاربوهایډریټ مصرف د 5٪ څخه کم پاتې کیدو لپاره مبارزه زما د اټکل څخه ډیره ننګونه وه. د میوو لکه کیلې، چې زما د ورځني کاربوهایډریټ محدودیت به په اسانۍ سره مات کړي، سخته وه.
| اغیز | عام علایم |
|---|---|
| د پښتورګو تیږې | دردناک ادرار، شدید درد، التهاب. |
| هایپوګلیسیمیا | سرخوږی، ګډوډۍ، لړزېدل. |
د دې ننګونو سره سره، ما په وزن کې د پام وړ کمښت ولیدل. بیا هم، ناوړه اغیزې د دې په اړه پوښتنې راپورته کړې چې ایا د چټک وزن کمولو ژمنه د احتمالي روغتیا خطرونو ارزښت درلود.
د متخصص لیدونه: د کیټو ټولنې کې ویسل بلورز
یو د پام وړ غږ چې د ketogenic غذا په اړه اندیښنې راپورته کوي **Paleo Mom**، یوه مدافع او د PhD تغذیه څیړونکې ده. هغه کیټو د "* یو رژیم چې د موروثي خطر سره *" په توګه تشریح کوي او په ساینسي ادبیاتو کې مستند شوي "** د منفي عکس العملونو پراخه لیست" ته پاملرنه راجلبوي. د هغې په وینا، دا ناوړه اغیزې یوازې ساده اړخیزې اغیزې نه دي بلکې خطرناک عکس العملونه دي چې لاهم په عامه فورمونو کې په کافي ډول بحث شوي ندي.
- د معدې ګډوډي لکه اسهال، کانګې، التهاب او قبضیت
- د التهاب خطر زیات شوی
- د ویښتو کمیدل یا د ویښتو توییدل
- د پښتورګو تیږو: یوې مطالعې په ماشومانو کې د پیښې کچه 5٪ په ګوته کړې
- د عضلاتو درد یا ضعف
- هایپوګلیسیمیا (د وینې ټیټ شکر)
- د پلیټلیټ ټیټ شمیر
- د تمرکز ضعیف
د هغې اندیښنې اخلاقي ساحې ته غزوي، دا په ګوته کوي چې هغه د "*اخلاقي او ټولنیز مکلفیت*" احساس کوي ترڅو د طبي څیړونکي له لید څخه دا ناوړه اغیزې شریک کړي. لاندې د لنډیز پرتله کولو جدول دی چې د کیټو ډایټس څخه ځینې منفي اغیزې په ګوته کوي:
| ناوړه اغیزه | تفصیل |
|---|---|
| د معدې ستونزې | اسهال، زړه بدوالی، قبضیت |
| د ویښتو ضایع | د ویښتو کمیدل |
| د پښتورګو تیږې | په 5٪ ماشومانو کې راپور شوي |
| د عضلاتو دردونه | ضعف او دردونه |
| هایپوګلیسیمیا | د وینې د کم شکرې ستونزې |
په پایله کې
لکه څنګه چې موږ خپل ژور ډوب په "ډیټ ډیبنکډ: کیټوجینک رژیم" کې وتړو ، دا روښانه ده چې د تغذیې نړۍ ته حرکت کول کومه کوچنۍ بریا نه ده. د مایک د بشپړې څیړنې سره چې د کیټوجینک ژوند کولو ژمنې او زیانونه دواړه راوړي، موږ د دې جنجالي غذا په اړه دقیق پوهه ترلاسه کړې.
د کیټوسیس د پیچلي میکانیزمونو څخه، چیرې چې بدن د غوړ په تیلو بدلولو لپاره ګیرونه بدلوي، د میکرو غذايي موادو سخت تناسب ته چې د ریښتیني کیټوجینک غذا تعریفوي، موږ د دې مشهور رجحان تر شا بنسټیز ساینس په ګوته کړ. موږ دا هم زده کړل. د دې اصل د مرۍ د درملنې په توګه، کیټو په عمده توګه د وزن کمولو کې د هغې د احتمال له امله شهرت ترلاسه کړی - یو شهرت چې د ساینسي شواهدو په څیر د افسانوي بریالیتوب لخوا پرمخ وړل کیږي.
بیا هم ، مایک د کیټو سکې تیاره اړخ وړاندې کولو څخه لیرې نه شو. د یو تجربه لرونکي داخلي څخه احتیاطي یادښتونه، د پیلیو مور، لږ بحث شوي مګر په ژوره توګه د پام وړ منفي عکس العملونه په ګوته کړل. د معدې ګډوډۍ او التهاب څخه تر ډیرو سختو مسلو پورې لکه د پښتورګو تیږو او د پلیټلیټ ټیټ شمیر ، دا خطرونه د ښه خبر شوي رژیم انتخابونو اهمیت په ګوته کوي.
د مایک لیدونکي کیسه چې د غیر متوقع اغیزو سره مخ شوي د یو زړه راښکونکي یادونه په توګه کار کوي چې خواړه ټول یو ډول نه دي. انفرادي غبرګونونه په پراخه کچه توپیر کولی شي، او هغه څه چې د یو چا لپاره کار کوي کیدای شي په بل باندې تباهي راولي.
لکه څنګه چې موږ پای ته ورسوو، راځئ چې په یاد ولرو چې زموږ هوساینه د مختلفو تارونو څخه اوبدل شوې ټیپسټري ده - غذا یوازې یو دی. دا تل د هوښیارۍ خبره ده چې په احتیاط سره پرمخ لاړشئ ، هراړخیز معلومات ترلاسه کړئ ، او د روغتیا پاملرنې متخصصینو سره مشوره وکړئ مخکې لدې چې د غذایي رژیم کوم سخت بدلونونو کې ډوب شئ. کیټوجینک غذا، لکه د ډیری نورو په څیر، یو پیاوړی وسیله ده چې اغیزمنتوب او خوندیتوب یې په پراخه کچه په انفرادي شرایطو او ذهنی غوښتنلیک پورې اړه لري.
د کیټو لیبرینت له لارې پدې سفر کې زموږ سره د یوځای کیدو لپاره مننه. لیواله اوسئ ، خبر اوسئ ، او دلته د انتخابونو کولو لپاره دي چې بدن ، ذهن او روح تغذیه کوي. تر بل وخت پورې!
