د رژیم مخنیوی: د هډوکي ورب

د هډوکي ورب مينه وال اکثرا د دې اټکل شوي لوړ کلسيم منځپانګې اتلان دي. مګر، په تحلیلي توګه، دا په سختۍ سره د وړ سرچینو لیست ته ځي. د خپل ورځني کلسیم اړتیاو پوره کولو لپاره، خپل ځان وخورئ: تاسو باید د هډوکي 11 پیالې په حیرانتیا سره وڅښئ. حتی د ورب پلويان - هغه څوک چې دا د ژوند امريت بولي - د پام وړ کلسيم کچه ادعا نه کوي. دوی پر ځای د نورو برخو لکه **کولیګن** په لور حرکت کوي ترڅو خپله قضیه جوړه کړي.

دلته یو چټک نظر دی:

• د هډوکي ورش کلسیم: د نه منلو وړ
• د سبزیجاتو سره وده کول: تر ​​7x پورې زیاتوالی، لاهم ناکافي

د هډوکي بروت د کولیجن مینځپانګې په اړه زړورې ادعاګانې اکثرا د تغذیې په اړه د ساده فکر کولو جال کې راځي. د هډوکي بروت کولیګین افسانه چې په مستقیم ډول زموږ هډوکو، پوټکي او مفصلونو ته ګټه رسوي یوازې دا دی - یو افسانه. **کولاجین** زموږ د هاضمي سیسټم کې په امینو اسیدونو ویشل کیږي او د اړتیا په صورت کې ویشل کیږي، په ځانګړو سیمو کې نه په نښه کیږي لکه د صوفیانه پوشن. لکه څنګه چې د سویلي ډکوټا پوهنتون څخه ډاکټر ویلیم پرسن په ګوته کوي، "دا نظر چې د هډوکي بوش یا ذخیره کولګین لري، دا په یو ډول د انسان په بدن کې کولیجن ته ژباړل کیږي."

د هډوکو د بوش د شوقیانو یوه ترټولو مشهوره ادعا د پوټکي بیا ژوندي کولو او بندونو قوي کولو لپاره د کولیګین چمتو کولو کې د هغې اټکل شوی وړتیا ده. دا ادعا په دې مفکوره پورې اړه لري چې د کولیګین بډایه خواړه لکه د هډوکي ورش خوړل کولی شي مستقیم د پوستکي لچک او ګډ روغتیا ته وده ورکړي. په هرصورت، متخصصین، د ډاکټر ویلیم پرسن په ګډون، د جنوبي ډکوټا په پوهنتون کې د بایو میډیکل ساینس پوه، دا نظر د دې په تشریح کولو سره رد کړ چې د خواړو له لارې مصرف شوي کولیجن د هضم په وخت کې په امینو اسیدونو ویشل کیږي. دا امینو اسیدونه بیا د نورو امینو اسیدونو په څیر د بدن لخوا کارول کیږي، پرته له کوم ځانګړي تمرکز څخه پوستکي یا مفصلونو ته.

سربیره پردې، د شخص په وینا، کولیګین په حقیقت کې "د امینو اسیدونو خورا غریب سرچینه" ده. له همدې امله، نه یوازې د هډوکي ورب د خپل عمر ضد، ګډ شفاهي ژمنې څخه کمیږي، مګر دا د کولیګین ترکیب لپاره د اړین ساختماني بلاکونو ترلاسه کولو لپاره یو غیر موثره لاره هم ده. هغه افسانه چې د هډوکي له بوی څخه کولیګین مستقیم ستاسو پوټکي یا مفصلونو ته لاړ شي د تغذیې لپاره د خورا ساده شوي "د حل کولو لپاره یې وخورئ" چلند ته ورته دی.

• د هډوکي بروت کولیجن د هضم په جریان کې په معیاري امینو اسیدونو ویشل کیږي.
• دا امینو اسیدونه په ځانګړې توګه پوستکي یا مفصلونو ته نه لیږل کیږي.
• کولیجن د نورو پروټین سرچینو په پرتله د امینو اسیدونو ضعیف سرچینه ده.

ایا تاسو پوهیږئ چې کولیجن د هډوکي په نس کې کارول کیږي ستاسو په بدن کې د سخت بدلون څخه تیریږي؟ په ځانګړې توګه، **کولاجین د هضم په جریان کې په امینو اسیدونو ویشل کیږي** او بیا په ټول بدن کې د نورو امینو اسیدونو په څیر کارول کیږي. د ناپوهۍ د روښانه کولو لپاره پرتله کول: دا داسې ده چې یو څوک د سترګو لید ښه کولو لپاره د سترګو ګولۍ وخوري یا د روغتیا نورو اړخونو ته وده ورکولو لپاره د موږک خصي وخوري - دا یوازې دا نه ده چې دا څنګه کار کوي.

ډاکټر ویلیم پرسن، د سویلي ډکوټا په پوهنتون کې د بایو میډیکل ساینس پوه، یادونه وکړه، "دا نظر چې د هډوکي برش یا ذخیره کولګین لري دا په یو ډول د انسان په بدن کې کولیجن ته ژباړل کیږي." ** د هډوکو په نس کې کولیجن ستاسو د پوستکي، مفصلونو او هډوکو لپاره کولیجن نه بدلیږي. ** دلته د امینو اسید ګټو او د دوی اصلي سرچینو ته یو لنډ نظر دی:

دا باور چې ** هډوکي د کلسیم یوه بډایه سرچینه ده ** یو له خورا مشهور ادعاګانو څخه پاتې دی. په هرصورت، ساینسي شواهد د دې سره مخالفت کوي. یو عملي تحلیل ښیي چې تاسو اړتیا لرئ یو غیر عملي مقدار وخورئ - شاوخوا 11 پیالې هډوکي - د ورځني کلسیم اړتیا پوره کولو لپاره! د دې اضافه کولو لپاره، د سبزیجاتو شاملول کولی شي په اعتدال ډول د کلسیم مینځپانګه زیاته کړي مګر بیا هم د پام وړ کچې کمیږي.

په هډوکو کې د کلسیم مواد:

یو بل عام غلط فهم دا دی چې **کولیګن د هډوکي په نس کې ** کولی شي مستقیم ستاسو پوستکي، مفصلونه او هډوکي ښه کړي. دا عقیده د تغذیې پیچلي طبیعت ساده کوي. د بایومیډیکل ساینس پوه ډاکټر ویلیم پرسن په وینا، مصرف شوی کولیجن ** په امینو اسیدونو ماتیږي** چې بیا د نورو امینو اسیدونو په څیر په ټول بدن کې کارول کیږي. په حیرانتیا سره، هغه یادونه وکړه چې کولیګین په حقیقت کې د امینو اسیدونو ضعیف سرچینه ده **، دا ادعا کمزورې کوي چې د هډوکي بوش د انسان په بدن کې د کولیجن جوړونې لپاره ګټور دی.