د لرغوني انسانانو پر بنسټ رژیم کشف کړئ: د نوي څیړنې ننګونې د غوښې سینټریک آسونه

په دې وروستیو کلونو کې، زموږ د پخوانیو انسانانو د پلرونو د خواړو په شاوخوا کې داستان په پراخه کچه د غوښې متمرکز ژوندانه طرزالعمل باندې ټینګار کړی، داسې مفکوره چې د معاصر غذايي رجحاناتو لکه د پیلیو او کارنیور غذا باندې اغیزه کړې. دا عصري تشریحات وړاندیز کوي چې لومړني انسانان په ابتدايي توګه د لوی تی لرونکو حیواناتو په ښکار تکیه کول، د نباتاتو مصرف ثانوي رول ته لیږدول. په هرصورت، د جون په 21، 2024 کې خپره شوې یوه بنسټیزه څیړنه، دا انګیرنې ننګوي چې د زړه پورې شواهدو په وړاندې کولو سره چې ځینې ابتدايي بشري ټولنې، په ځانګړې توګه د جنوبي امریکا د انډیز په سیمه کې، په عمده توګه د نباتاتو پر بنسټ خواړه .

د څیړونکو د یوې ډلې لخوا ترسره شوې چې په شمول د چن، الډینډرفر، او ایرکنز، دا څیړنه د لرغوني دورې (9,000-6,500 کاله وړاندې) څخه د ثابت آاسوټوپ تحلیل په کارولو سره د ښکار راټولونکو غذايي عادتونو ته اشاره کوي. دا طریقه ساینس پوهانو ته اجازه ورکوي چې په مستقیم ډول د خوړو ډولونه وڅیړي چې د انسان په هډوکو کې ساتل شوي عناصرو تحلیل کوي. د دې تحلیل موندنې، کله چې د کیندنې په ځایونو کې د نباتاتو او حیواناتو پاتې شونو سره پرتله کیږي، د لرغونو غذایي رژیمونو په اړه خورا دقیق پوهه وړاندې کوي.

د مطالعې پایلې وړاندیز کوي چې د ابتدايي انسانانو دودیز نظر لکه په ابتدايي توګه د ښکاریانو په توګه کیدای شي د لرغون پېژندنې په ریکارډونو کې د ښکار پورې اړونده آثارو باندې د ډیر ټینګار له امله متزلزل شي. دا لید د احتمالي جنسیتي تعصبونو له امله نور هم پیچلی دی چې په تاریخي ډول یې د نبات د کښت رول کم کړی دی. د لرغونو انډین ټولنو د نباتاتو بډایه رژیمونو په اړه د رڼا اچولو سره، دا څیړنه د تاریخي انساني تغذیې په اړه زموږ د پوهاوي بیا ارزونې ته بلنه ورکوي او د غوښې درانه تمثیلونه ننګوي چې دواړه تاریخي تشریحات او د عصري غذایی تمریناتو حاکمیت لري.

لنډیز له خوا: ډاکټر ایس ماریک مولر | اصلي مطالعه له خوا: Chen, JC, Aldenderfer, MS, Eerkens, JW, et al. (۲۰۲۴) | خپور شوی: د جون 21، 2024

د سویلي امریکا د انډیز سیمې څخه د انسانانو لومړني پاتې شوني دا په ګوته کوي چې ځینې د ښکار راټولونکو ټولنو ډیری د نباتاتو پر بنسټ خواړه خوړل.

پخوانۍ څیړنې وړاندیز کوي چې زموږ لرغوني انساني پلرونه د ښکار راټولونکي وو چې د څارویو په خوړلو یې تکیه کوله. دا انګیرنې په مشهور "فاد" خواړو لکه پیلیو او کارنیور کې نقل شوي ، کوم چې د انسانانو په پلرني رژیم ټینګار کوي او د غوښې ډیر مصرف هڅوي. په هرصورت، د تاریخي رژیم په اړه ساینس ناڅرګند پاتې دی. ایا پخوانیو انسانانو واقعیا د څارویو ښکار کولو ته لومړیتوب ورکړی او یوازې د اړتیا په وخت کې د نباتاتو څارویو ته؟

د دې څیړنې د لیکوالانو په وینا، د دې موضوع څیړنه معمولا په غیر مستقیم شواهدو تکیه کوي. پخوانیو پوهانو د نېشې او تیر سرونه، د تیږو وسیلې او د لویو حیواناتو هډوکي ټوټې کیندلې او داسې انګیرل یې چې د لوی تی لرونکو حیواناتو ښکار معمول و. په هرصورت، نور کیندنې وړاندیز کوي چې د نبات پر بنسټ خواړه هم د انسان د لومړنیو خوړو برخه وه، په شمول د انسان د غاښونو د پاتې کیدو مطالعات. لیکوالان حیران دي چې آیا په کیندنو کې د ښکار پورې اړوند هنري اثارو پراخه استازیتوب، د جنسیتي تعصب سره، د ښکار اهمیت ته وده ورکړې ده.

په دې څیړنه کې، څیړونکو دا فرضیه ازموینه کړې چې د جنوبي امریکا د انډیز په لوړو سیمو کې د انسان ښکار راټولونکي اکثرا د لوی تی لرونکو حیواناتو په ښکار تکیه کوي. دوی د مستقيم آاسوټوپ تحلیل په نوم د مستقیم تحقیق میتود کارولی - پدې کې د انسان په هډوکي کې د پاتې عناصرو مطالعه شامله ده ترڅو څرګنده شي چې پخوانیو انسانانو کوم ډول خواړه خوړل. دوی دا معلومات د کیندنې په ساحه کې موندل شوي نباتاتو او څارویو سره پرتله کړي. دوی د 24 انسانانو هډوکي نمونه کړي چې د لرغوني دورې په جریان کې اوس په پیرو کې ژوند کاوه (د 9,000-6,500 کاله دمخه).

څیړونکو فکر کاوه چې د دوی پایلې به د څارویو لوی مصرف باندې ټینګار سره متنوع رژیم وښیې. په هرصورت، د پخوانیو څیړنو برعکس، د هډوکي تحلیل وړاندیز وکړ چې نباتات د انډیز په سیمه کې په لرغونو رژیمونو واکمن دي، چې د غذايي مصرف 70-95٪ ترمنځ جوړوي. وحشي تیوبر بوټي (لکه کچالو) د نبات اصلي سرچینه وه، پداسې حال کې چې لوی تی لرونکي ثانوي رول لوبوي. په عین حال کې، د کوچنیو تی لرونکو حیواناتو، مرغیو او کبانو غوښه، او همدارنګه د نورو نباتاتو ډولونو، خورا کوچنی غذایی رول لوبولی دی.

لیکوالان څو دلیلونه وړاندې کوي چې ولې د لوی تی لرونکو حیواناتو غوښه ممکن د دوی د مضامینو لپاره د خواړو لومړنۍ سرچینه نه وي. دا ممکنه ده چې پخوانیو انسانانو د زرګونو کلونو لپاره دا حیوانات ښکار کړي، د څارویو سرچینې له لاسه ورکړي، او د هغې مطابق خپل خواړه تنظیم کړي. په هرصورت، دا هم ممکنه ده چې لوی تی لرونکي ژوي تر هغه وروسته سیمې ته نه وي رسیدلي، یا دا چې انسانانو په ساده ډول دومره ښکار نه دی کړی لکه څنګه چې څیړونکو مخکې فکر کاوه.

وروستی توضیح دا دی چې د انډین لومړني نفوس کاوه ، مګر د دې حیواناتو د معدې د نباتاتو پر بنسټ محتويات (د "ډایجسټا" په نوم یادېږي) په خپلو خوړو کې شامل کړي. لا زیاتو څیړنو ته اړتیا ده ترڅو معلومه کړي چې کوم، که کوم، د دې توضیحاتو څخه ډیر احتمال لري.

په ټولیز ډول، دا څیړنه وړاندیز کوي چې د لرغوني دورې څخه د انډین ټولنې ممکن د پخوانیو څیړونکو په پرتله په بوټو باندې ډیر تکیه کړې وي. د څارویو مدافعین کولی شي دا موندنې د مشهور داستانونو ننګونې لپاره وکاروي چې زموږ انساني پلرونه تل د څارویو په ښکار او مصرف کولو تکیه کوي. که څه هم د انسان رژیمونه احتمال لري چې د مطالعې ساحې او وخت مودې پورې اړه ولري، دا مهمه نه ده چې داسې انګیرنې وکړو چې ټول ښکار کونکي، د ټولو تاریخي وختونو څخه، یو واحد (غوښه - درانه) غذا تعقیبوي.

خبرتیا: په پیل کې دا مینځپانګه په لومړي ځل په Flunolitics.org کې خپور شوه او لازمې نه ده د Humane Foundationنظر څرګندوي.

دا پوسټ شرح کړئ

د نباتاتو پر بنسټ د ژوند طرز پیل کولو لپاره ستاسو لارښود

ساده ګامونه، هوښیار لارښوونې، او ګټورې سرچینې ومومئ ترڅو خپل د نباتاتو پر بنسټ سفر په ډاډ او اسانۍ سره پیل کړئ.

ولې د نباتاتو پر بنسټ ژوند غوره کړئ؟

د نباتاتو پر بنسټ د تګ تر شا قوي دلیلونه وپلټئ — له غوره روغتیا څخه تر مهربانې سیارې پورې. ومومئ چې ستاسو د خوړو انتخابونه په ریښتیا سره څومره مهم دي.

د څارویو لپاره

مهربانۍ غوره کړئ

د سیارې لپاره

زرغون ژوند وکړئ

د انسانانو لپاره

ستاسو په تخته کې روغتیا

اقدام وکړئ

ریښتینی بدلون د ساده ورځني انتخابونو سره پیل کیږي. د نن ورځې په عمل کولو سره، تاسو کولی شئ د څارویو ساتنه وکړئ، سیاره وساتئ، او یو مهربان او ډیر دوامداره راتلونکي ته الهام ورکړئ.

ولې د نباتاتو پر بنسټ کار کوئ؟

د نباتاتو پر بنسټ د تګ تر شا قوي دلیلونه وپلټئ، او ومومئ چې ستاسو د خوړو انتخابونه په ریښتیا سره څومره مهم دي.

څنګه د نباتاتو پر بنسټ کار وکړو؟

ساده ګامونه، هوښیار لارښوونې، او ګټورې سرچینې ومومئ ترڅو خپل د نباتاتو پر بنسټ سفر په ډاډ او اسانۍ سره پیل کړئ.

FAQs ولولئ

د عامو پوښتنو لپاره واضح ځوابونه ومومئ.