ډیری سبزیان چې د سبزیجاتو طرز ژوند غوره کولو لیوالتیا لري ډیری وختونه د لبنیاتو محصولات په ځانګړي توګه پنیر لټوي چې پریښودل یې خورا ستونزمن وي. د کریمي پنیر جذب، د مستۍ، آیس کریم، غوړ کریم، مکھن، او د لبنیاتو ډیری پخې شوي توکي، لیږد ستونزمن کوي. مګر ولې د دې لبنیاتو خوندونو پریښودل دومره سخت دي؟ ځواب ممکن تاسو حیران کړي.
پداسې حال کې چې د لبنیاتو خواړو خوند بې له شکه زړه راښکونکی دی ، یوازې د خوند په پرتله د دوی جذب ته ډیر څه شتون لري. د لبنیاتو محصولات روږدي کیفیت لري، یو نظر چې د ساینسي شواهدو لخوا ملاتړ کیږي. مجرم کیسین دی، د شیدو پروټین چې د پنیر بنسټ جوړوي. کله چې وخوړل شي، کیسین په کاسومورفینونو، اوپیوایډ پیپټایډونو ویشل کیږي چې د دماغ د اپیایډ ریسیپټرونه فعالوي، لکه څنګه چې د نسخې درد وژونکي او تفریحي درمل کوي. دا تعامل د ډوپامین خوشې کول هڅوي، د خوښۍ احساس او د کوچني فشار راحت احساسوي.
ستونزه هغه وخت پیچلې کیږي کله چې لبنیات د خورا پروسس شوي ، غوړو خواړو سره یوځای کیږي ، چې دوی نور هم روږدي کوي. پنیر، په ځانګړې توګه، د ډیری روږدي خوړو په توګه ولاړ دی، د پیزا سره ډیری وختونه د اصلي مثال په توګه یادونه کیږي. دا په پنیر کې د کیسین لوړ غلظت له امله دی ، کوم چې د نورو لبنیاتو محصولاتو په پرتله د پام وړ لوی دی.
Casomorphins د مور او ماشوم د اړیکو په پروسه کې د نرسنګ هڅولو سره مهم رول لوبوي. په هرصورت، په ځوانۍ کې د دې پیپټایډونو دوامداره مصرف کولی شي د خوړو اجباري چلند ته وده ورکړي، ډیری وختونه د منفي روغتیا اغیزو سره. د پنیر روږدي طبیعت د مخدره توکو په څیر قوي ندي، مګر دا په دماغ کې ورته غبرګونونه رامینځته کوي، چې د لیوالتیا لامل کیږي.
هرڅومره چې موږ لبنیات وخورئ ، هومره موږ لیوالتیا لرو ، په ځانګړي توګه پنیر. په ناڅاپه توګه د لبنیاتو د خوړلو بندول کولی شي د وتلو نښې نښانې لکه خپګان، د مزاج بدلون، خپګان، اضطراب، او فزیکي نښې نښانې لکه ټکان او خولې.
متخصصین وړاندیز کوي چې د لبنیاتو د روږدي کیدو ماتول ممکن ورته ستراتیژیو ته اړتیا ولري لکه څنګه چې د سګرټ څښلو، څښاک، یا د مخدره توکو کارولو پریښودلو لپاره کارول کیږي. دا پروسه د هر فرد لپاره توپیر لري، مګر په تدریجي ډول د لبنیاتو ځای په ځای کول د نبات پر بنسټ بدیل کولی شي د خوند د جواني بیا رغولو او د لیوالتیا کمولو کې مرسته وکړي.
د ډیری سبزیجاتو لپاره ، د لبنیاتو محصولاتو ایستل د سبزیجاتو د تګ لپاره یو مهم خنډ دی. په هرصورت، د دې روږدي کیدو لاملونو پوهیدل او د هغې د لرې کولو لپاره قصدي ګامونه اخیستل کولی شي لیږد اسانه کړي. که چیرې د روغتیا ګټو ، د څارویو هوساینې ، یا د چاپیریال اندیښنو لخوا هڅول شوي وي ، د ویګان د تګ پریکړه یو شخصي سفر دی چې کولی شي د صحي ، ډیر مهربان ژوند طرزالعمل لامل شي.
ډیری سبزیان چې د سبزیجاتو طرز ژوند غوره کولو لیوالتیا لري ډیری وختونه د لبنیاتو محصولات په ځانګړي توګه پنیر لټوي چې پریښودل یې خورا ستونزمن وي. د کریمي پنیر جذب، د مستۍ، آیس کریم، خړوب کریم، غوړ، او بې شمیره پخه شوي توکي چې لبنیات لري، لیږد ستونزمن کوي. مګر ولې د دې لبنیاتو خوندونو پریښودل دومره سخت دي؟ ځواب ممکن تاسو حیران کړي.
پداسې حال کې چې د لبنیاتو خواړو خوند بې له شکه زړه راښکونکی دی ، د دوی د جذب لپاره یوازې د خوند څخه ډیر څه شتون لري. د لبنیاتو محصولات یو عادی کیفیت لري، یو مفکوره چې د ساینسي شواهدو لخوا ملاتړ کیږي. مجرم کیسین دی، د شیدو پروټین دی چې د پنیر بنسټ جوړوي. کله چې وخوړل شي، کیسین په کاسومورفینونو، اوپیوایډ پیپټایډونو باندې ماتیږي چې د دماغ د اپیایډ ریسیپټرونه فعالوي، لکه څنګه چې نسخه درد وژونکي او تفریحي درمل کوي. دا تعامل د ډوپامین خوشې کول هڅوي، د خوښۍ احساس او د کوچني فشار راحت احساسوي.
ستونزه هغه وخت پیچلې کیږي کله چې لبنیات د خورا پروسس شوي ، غوړو خواړو سره یوځای کیږي ، چې دوی نور هم روږدي کوي. پنیر، په ځانګړې توګه، د ډیری روږدي خوړو په توګه ولاړ دی، د پیزا سره ډیری وختونه د اصلي مثال په توګه یادونه کیږي. دا په پنیر کې د کیسین لوړ غلظت له امله دی ، کوم چې د نورو لبنیاتو محصولاتو په پرتله د پام وړ لوی دی.
Casomorphins د نرسنګ هڅولو له لارې د مور او ماشوم د اړیکو په پروسه کې مهم رول لوبوي. په هرصورت، په ځوانۍ کې د دې پیپټایډونو دوامداره مصرف کولی شي د اجباري خواړو چلند ته وده ورکړي، ډیری وختونه د منفي روغتیا اغیزو سره. د پنیر اعتیاد طبیعت د مخدره توکو په څیر قوي ندي ، مګر دا په دماغ کې ورته غبرګون رامینځته کوي ، چې د لیوالتیا لامل کیږي.
هرڅومره چې موږ لبنیات مصرف کوو ، هومره یې لیوالتیا لرو ، په ځانګړي توګه پنیر. په ناڅاپه توګه د لبنیاتو د خوړلو بندول کولی شي د وتلو نښې نښانې لکه اضطراب، د مزاج بدلون، خپګان، اضطراب، او فزیکي نښې نښانې لکه ټکان او خولې.
متخصصین وړاندیز کوي چې د لبنیاتو د روږدي کیدو ماتول ممکن هغه ستراتیژیو ته اړتیا ولري چې د سګرټ څښلو، څښاک، یا د مخدره توکو کارولو پریښودو لپاره کارول کیږي. دا پروسه د هر فرد لپاره توپیر لري، مګر په تدریجي ډول د لبنیاتو ځای په ځای کول د نبات پر بنسټ بدیل کولی شي د خوند د جواني بیا رغولو او د لیوالتیا کمولو کې مرسته وکړي.
د ډیری سبزیجاتو لپاره ، د لبنیاتو محصولاتو ایستل د سبزیجاتو په لاره کې یو مهم خنډ دی. په هرصورت ، د دې روږدي کیدو لاملونو پوهیدل او د دې د لرې کولو لپاره قصدي ګامونه اخیستل کولی شي لیږد اسانه کړي. که د صحي ګټو، د حیواناتو هوساینې، یا د چاپیریال اندیښنو لخوا هڅول شوي وي، د ویګان د تګ پریکړه یو شخصي سفر دی چې کولی شي د صحي، ډیر رحم لرونکي ژوندانه طرزالعمل لامل شي.
ډیری سبزیجات چې غواړي د ویګن طرز ژوند ته مخه کړي د لبنیاتو محصولات ، په ځانګړي توګه پنیر ، د پریښودو ترټولو ننګونکې برخه ومومي. څوک کولی شي د خوندور ، کریمي پنیرونو سره مقاومت وکړي چې موږ ټول ژوند خوښ کړی دی؟ بیا دلته محصولات لکه مستې ، آیس کریم ، غوړ کریم ، او مکھن شتون لري ، په بیله بیا ټول پخه شوي توکي چې د لبنیاتو اجزا لري. ولې موږ دا دومره ستونزمن ګڼو چې دا محصولات پریږدو؟ ځواب ممکن تاسو حیران کړي.
یقینا، د لبنیاتو خواړه خورا خوند لري، مګر دا یوازینی دلیل ندی چې خلک یې خوښوي. حقیقت دا دی چې د لبنیاتو محصولات یو څه روږدي دي. دا نظر ښايي مسخره وي، مګر ځینې ساینس د دې ادعا تر شا دي. لبنیاتو کې کیسین شامل دي، د شیدو څخه یو پروټین چې د پنیر (او ځینې پلاستيکونو) اساس جوړوي. کله چې کیسین د مصرف کولو وروسته دماغ ته ورسیږي، دا د اپیایډ ریسیپټرې رامینځته کوي، ورته رسیدونکي چې د نسخې درد ګولۍ، هیرویین، یا نورو تفریحی درملو ته ځواب ووایی. کیسین د ډوپامین خوشې کول هڅوي، چې په ځینو خلکو کې د خوښۍ احساس او لږ فشار راحت لامل کیږي.
دا په خورا پروسس شوي ، غوړ خواړو کې اضافه کړئ ، او تاسو به ستونزه دوه چنده کړئ. "هرڅومره پروسس شوي (یعنې لوړ کاربوهایډریټ) او غوړ لرونکي خواړه ، د روږدي کیدو احتمال ډیر وي ، او ډیری اعتیاد لرونکي خواړه پنیر لري ، او پیزا خورا لوړ ویاړونه لري. دا سمه ده. پیزا په وجود کې یو له خورا خورا معتاد خواړو څخه شمیرل کیږي.
پروټین کیسین د انسان په ګډون د هر تی لرونکي د مور په شیدو کې شتون لري. کله چې موږ شیدې وخورو، زموږ بدن کیسین په کاسومورفین کې هضم کوي. Casomorphins opioid peptides، یا د پروټین ټوټې دي چې د شیدو د هضم په وخت کې خوشې کیږي. کاسومورفین د ډوپامین ریسیپټرې رامینځته کوي ، چې بدن د ډوپامین خوشې کولو لامل کیږي ، "یو نیوروټرانسمیټر چې د خوښۍ او انعام احساساتو پورې اړه لري." healthline دا د مور او ماشوم د اړیکو په پروسه کې او د شیدو ورکولو په برخه کې د ماشوم د لیوالتیا په هڅولو کې مهم رول لري. په هرصورت، کله چې ماشومان جامد خواړو ته لیږدوي، دوی نور دې کاسومورفین ته اړتیا نلري. "په ماشومتوب، ځوانۍ او ځوانۍ کې د کاسومورفین دوامداره مصرف اجباري، عادتي چلند هڅوي، او ډیری وختونه د منفي روغتیا پایلو سره مل وي." switch4good
دلته دا دی چې پنیر د هر لبنیاتو محصولاتو څخه خورا روږدي دی. په شیدو کې د پروټین شاوخوا 80٪ کیسین دی. د 1 پونډه پنیر جوړولو لپاره 10 پونډه شیدې اخلي. د پایلې په توګه، پنیر د نورو لبنیاتو محصولاتو په پرتله د کیسین خورا لوړ غلظت لري. دا لوړ شوی کچه، په پایله کې، کاسومورفین رامینځته کوي چې موږ یې بحث کړی. دوی د تفریحی درملو یا نسخې درد ګولیو په څیر پیاوړي ندي، مګر دوی په دماغ کې ورته غبرګون رامینځته کوي. زموږ دماغونه او بدنونه د خوښۍ یا فشار راحت سره مینه لري چې دا رامینځته کوي ، نو موږ د سرچینې په لټه کې یو: پنیر.
هرڅومره چې د لبنیاتو محصولات چې موږ یې مصرف کوو هغومره نور موږ غواړو ، په ځانګړي توګه پنیر. په حقیقت کې، تاسو ممکن د وتلو سره مخ شئ که تاسو د لبنیاتو محصولات د سړې ترکیې خوړل بند کړئ. دوی به دومره سخت نه وي لکه د هیرویین یا د درد ګولیو له امله د وتلو په څیر، مګر دوی ورته دي. تاسو ممکن خپګان، د مزاج بدلون، خپګان، غوسه، اضطراب، یا د کولمو ستونزې تجربه کړئ. تاسو ممکن ټکانونه، خولې، یا لیوالتیا هم ښکاره کړئ.
ډیری وايي چې د لبنیاتو په وړاندې زموږ د روږدي کیدو په ماتولو کې لومړی ګام بیرته کمول دي، دا په ګوته کوي چې څومره چې تاسو لږ مصرف کوئ هغومره لږ تمایل لرئ. د سینا په غره کې ماهرین وړاندیز کوي چې دا ممکن ډیر پیچلي وي. "دا ممکن په ځینو خواړو کې د 'بېرته کولو' ساده مسله نه وي ، بلکه د سګرټ څښلو ، څښاک او مخدره توکو کارولو مخنیوي لپاره کارول شوي میتودونه غوره کول دي." mountsinai
اړینه پروسه به له شخص څخه بل شخص ته د دوی د روږدي کیدو ځانګړي کچې په پام کې نیولو سره توپیر ولري. ځینې خلک کولی شي لرې شي، پداسې حال کې چې نور ممکن ډیرو مرستو ته اړتیا ولري. په هرصورت، پروسه به وخت ونیسي. لکه څنګه چې تاسو د روږدي لبنیاتو محصولاتو څخه ځان لرې کوئ او د نبات پر بنسټ نور محصولات ، ستاسو د خوند غوټۍ به د لبنیاتو محصولاتو پرته د ژوند سره سمون پیل کړي. "د لبنیاتو څخه د بوټو پراساس بدیلونو ته په تګ سره ستاسو بدن به د دې کوچني روږدي کیدو ، سوزش او حتی د کم انرژي یا سستۍ احساس څخه خلاص شي." ښه سیارې خواړه
ډیری سبزیان د لبنیاتو محصولاتو د روږدي کیدو له امله د سبزیجاتو څخه ډډه کوي. د دې وروستي ګام اخیستل ممکن د پام وړ پریکړه وي چې ځینې کار ته اړتیا لري. څو ځله تاسو یا یو څوک چې تاسو پیژنئ ویلي یې دي، "زه یوازې لبني نه پریږدم" یا "زه فکر نه کوم چې زه له پنیر پرته ژوند کولی شم."؟ دا د ډیری خلکو لپاره یوه پرله پسې ستونزه ده چې د ویګان رژیم په پام کې نیسي.
په هرصورت، دا د حل کولو لپاره ناممکن ستونزه نه ده. لومړی ګام پریکړه کول دي. د ویګن طرز ژوند تعقیب لپاره ستاسو دلیلونه څه دي؟ د غور کولو لپاره یو څو شتون لري. ایا تاسو د خپل روغتیا ښه کولو کې علاقه لرئ؟ ایا تاسو د کرل شوي څارویو د هوساینې لپاره اندیښمن یاست؟ د چاپیریال ساتنې او ښه کولو لپاره د کار کولو په اړه څه؟ دا ټول مشروع دلیلونه دي، او تاسو ممکن د یو یا ټولو لخوا مجبور یاست. دا سمه ده.
د سبزیجاتو په رژیم کې ډیری روغتیایی ګټې شتون لري. د صحي سبزیجاتو رژیم تعقیب کولی شي تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته وکړي. دا کولی شي ستاسو د شکرې یا زړه ناروغۍ خطر کم کړي. دا کولی شي د وینې شکر کم کړي، د پښتورګو فعالیت ښه کړي ، او د پام وړ د شکر ناروغۍ احتمال کم کړي. که دا ستاسو د لیوالتیا یوازینی دلیل وي چې له سبزیجاتو څخه سبزیج ته بدل کړئ ، دا په بشپړ ډول ښه او د ارزښت وړ دی.
د کرل شوي څارویو هوساینه د ډیری سبزیجاتو او سبزیجاتو لپاره یو مهم انګیزه ده. موږ ټول پوهیږو چې د غوښې خوړل د کرهنیز څارویو مړینې ته اړتیا لري، او له همدې امله ډیری خلک سبزیجات غوره کوي. په هرصورت، د لبنیاتو صنعت وحشتونه په ښکاره توګه څرګند ندي. ډیری ګومان کوي چې څاروي د شیدو (یا حتی هګیو) د اخیستلو په وخت کې زیانمن شوي ندي. دا یوه غلطه خبره ده چې د لبنیاتو صنعت غواړي چې تاسو باور ته دوام ورکړئ. د فارم بز پخوانۍ مقاله ولولئ، ولې سبزیان باید ویګان ته لاړ شي: د څارویو لپاره، په دې صنعت کې د څارویو د رنځ په اړه نور معلومات زده کړئ. د څارویو هوساینه یو څرګند دلیل دی چې خلک د ویګان غوره کول غوره کوي.
د څارویو د کرنې صنعت هم چاپیریال ته زیان رسوي. د حیواناتو کرنه د نړیوال تودوخې سره ډیره مرسته کوي. دا د پام وړ اوبه کاروي پداسې حال کې چې سیندونه او سیندونه هم ککړوي. ځنګلونه د کرنیزو ځمکو د جوړولو لپاره له منځه وړل کیږي. لیست دوام لري. د سبزیجاتو طرز ژوند غوره کول زموږ د چاپیریال ساتنې کې د مرستې لپاره یوه عالي لاره ده.
پرته لدې چې ستاسو د ویګن کیدو دلیل ، دا 100٪ ارزښت لري. دا ممکن په لومړي سر کې ستونزمن وي ځکه چې تاسو د لبنیاتو روږدي ملکیتونو ته لاړ شئ او د ویګن ژوند طرزالعملونه زده کړئ، مګر دا تل د ارزښت وړ وي. دا وخت دی چې د دې ناوړه پنیر روږدي کیدو سره مبارزه پیل کړئ او ستاسو د روغتیا ، څارویو او زموږ چاپیریال لپاره د سبزیجاتو طرز ژوند ته لاره هواره کړئ.
خبرتیا: په پیل کې دا مینځپانګه په پیل کې د تیفباز. com په ترتیب سره په لازم ډول خپاره شوې او ممکن لازمه نه وي د Humane Foundationنظریات منعکس نکړي.
