هغه خواړه چې موږ یې هره ورځ کوو د سیارې لپاره ژورې پایلې لري. د څارویو محصولاتو کې لوړ خواړه - لکه غوښه، لبنیات او هګۍ - د چاپیریال د تخریب مخکښو عواملو څخه دي، چې د شنو خونو ګازونو اخراج، د ځنګلونو له منځه وړل، د اوبو کمښت او ککړتیا سره مرسته کوي. صنعتي څارویو کرنه په پراخه کچه ځمکې، اوبو او انرژۍ ته اړتیا لري، چې دا په ځمکه کې د سرچینو له پلوه یو له خورا متمرکز سیسټمونو څخه جوړوي. برعکس، د نباتاتو پر بنسټ خواړه معمولا لږ طبیعي سرچینې غواړي او د چاپیریال د پام وړ ټیټ اغیز تولیدوي.
د خوړو چاپیریالي اغیز د اقلیم بدلون څخه هاخوا ځي. د څارویو ژوره کرنه د ځنګلونو، لندبل ځمکو او واښو ځمکو ته د یو ډول خوراکي محصولاتو په بدلولو سره د ژوو تنوع ضایع کول ګړندي کوي، پداسې حال کې چې د سرې، آفت وژونکو او د څارویو ضایعاتو سره خاوره او د اوبو لارې ککړوي. دا ویجاړونکي کړنې نه یوازې نازک ایکوسیستمونه ګډوډوي بلکه د راتلونکو نسلونو لپاره اړین طبیعي سرچینو انعطاف کمزوری کولو سره د خوړو امنیت هم ګواښوي. د
هغه څه چې موږ یې خورو او د هغې ایکولوژیکي زیان ترمنځ اړیکه معاینه کولو سره، دا کټګوري د نړیوال خوراکي سیسټمونو بیا غور کولو بیړنۍ اړتیا روښانه کوي. دا په ګوته کوي چې څنګه د دوامداره غذايي نمونو ته بدلون - د نباتاتو پر بنسټ، سیمه ایز او لږترلږه پروسس شوي خواړو ته ترجیح ورکول - کولی شي د چاپیریال زیان کم کړي پداسې حال کې چې د انسان روغتیا ته وده ورکوي. په نهایت کې، د خوړو بدلول نه یوازې یو شخصي انتخاب دی بلکه د چاپیریال مسؤلیت یو پیاوړی عمل هم دی.
د هوا ککړتیا یو مخ په وړاندې نړیواله اندیښنه ده، مګر ایا تاسو پوهیږئ چې ستاسو د هوا کیفیت کې رول لوبوي چې موږ یې تنفس کوو؟ پداسې حال کې چې صنعتونه او وسایط اکثرا ملامت کیږي، د غوښې تولید زیان رسوونکی خلکو ته د پټ شریک کونکی دی. د میتین لخوا د څارویو لخوا خپریږي د ځمکې د کښت لپاره د ځنګلونو ځنګلونو ته رسیدو لپاره، د غوښې مصرف ټول شمیره حیرانتیا ده. دا مقاله د آسمایي پرمخ ځيکې بیا څنګه کشوي کولی شي د هوا ککړتیا کم کړي، د انفیکس پروټین بدیلونه کاروي، د نباتاتو میشته ژوند ته د لیږد لپاره د عمل وړ لارښوونې چمتو کوي. موږ سره یوځای کې ګډون وکړئ چې د خواړو محصولات څومره کوچني د چاپیریال ګټې - او د ټولو لپاره پاکوي هوا لامل کیدی شي
