A agricultura animal, impulsionada pelo apetite global em ascensão por carne, laticínios e ovos, desempenha um papel significativo na produção de alimentos, mas exige um preço pesado no meio ambiente e na saúde humana. Esse setor é um dos principais fatores de poluição do ar através de emissões de metano do gado e óxido nitroso de fertilizantes, enquanto as fontes de água são ameaçadas pelo escoamento de resíduos e contaminação por pesticidas. O uso excessivo de antibióticos na agricultura contribui para a resistência a antibióticos em humanos, e o consumo excessivo de carne está ligado a condições graves de saúde, como doenças cardíacas e câncer. Além disso, o desmatamento para pastagens e alimentos exacerba as mudanças climáticas e a perda de biodiversidade. Explorar esses impactos interconectados destaca a necessidade urgente de soluções sustentáveis que priorizam a preservação ambiental e a saúde pública