As aves estão entre os animais mais intensamente criados no planeta, com bilhões de galinhas, patos, perus e gansos criados e abatidos todos os anos. Em granjas industriais, as galinhas criadas para carne (frangos de corte) são geneticamente manipuladas para crescer anormalmente rápido, levando a deformidades dolorosas, falência de órgãos e incapacidade de andar corretamente. As galinhas poedeiras sofrem um tipo diferente de tormento, confinadas em gaiolas em bateria ou celeiros superlotados, onde não conseguem abrir as asas, se envolver em comportamentos naturais ou escapar do estresse da produção incessante de ovos.
Perus e patos enfrentam crueldade semelhante, criados em galpões apertados com pouco ou nenhum acesso ao ar livre. A reprodução seletiva para crescimento rápido resulta em problemas esqueléticos, claudicação e dificuldade respiratória. Os gansos, em particular, são explorados para práticas como a produção de foie gras, onde a alimentação forçada causa sofrimento extremo e problemas de saúde a longo prazo. Em todos os sistemas de avicultura, a falta de enriquecimento ambiental e de condições naturais de vida reduz suas vidas a ciclos de confinamento, estresse e morte prematura.
Os métodos de abate agravam esse sofrimento. As aves são tipicamente acorrentadas de cabeça para baixo, atordoadas — muitas vezes de forma ineficaz — e depois abatidas em linhas de produção de alta velocidade, onde muitas permanecem conscientes durante o processo. Esses abusos sistêmicos destacam o custo oculto dos produtos avícolas, tanto em termos de bem-estar animal quanto do impacto ambiental mais amplo da agricultura industrial.
Ao examinar a situação das aves, esta categoria ressalta a necessidade urgente de repensar nossa relação com esses animais. Chama a atenção para sua senciência, suas vidas sociais e emocionais e para a responsabilidade ética de acabar com a normalização generalizada de sua exploração.
As galinhas que sobrevivem às terríveis condições de galpões de corte ou gaiolas de bateria são frequentemente sujeitas a ainda mais crueldade, à medida que são transportadas para o matadouro. Essas galinhas, criadas para crescer rapidamente para a produção de carne, suportam vidas de extremo confinamento e sofrimento físico. Depois de suportar condições lotadas e sujas nos galpões, sua jornada para o matadouro não é nada menos que um pesadelo. Todos os anos, dezenas de milhões de galinhas sofrem de asas e pernas quebradas pelo manuseio áspero que perduram durante o transporte. Esses pássaros frágeis são frequentemente jogados ao redor e maltratados, causando lesões e angústias. Em muitos casos, eles hemorragia até a morte, incapazes de sobreviver ao trauma de serem amontoados em caixas superlotadas. A viagem ao matadouro, que pode se estender por centenas de quilômetros, aumenta a miséria. As galinhas estão embaladas firmemente em gaiolas sem espaço para se mover, e não recebem comida ou água durante…
