Decodificação do carnismo

Jordi Casamitjana, o autor do livro "ético vegano", desconstrói a ideologia predominante conhecida como "carnismo", que os veganos pretendem abolir

Existem duas maneiras principais de esconder algo.

Você pode usar furtividade por camuflagem para que o que está tentando ocultar misturas com seu ambiente e não possa mais ser detectado, ou você pode cobri -lo com parte do ambiente, por isso está fora de vista, som e cheiro. Tanto os predadores quanto as presas podem se tornar excepcionalmente bons em qualquer um. Os polvos do Predator e os insetos de presa são especialistas em furtividade por camuflagem, enquanto os Antlions Predator e as presas Wrens são muito boas em manter -se fora de vista por trás de algo (areia e vegetação, respectivamente). No entanto, a furtividade por camuflagem pode se tornar a maneira mais versátil se você tiver a capacidade camaleônica de usá -la em todas as situações (como você pode ficar sem lugares para se esconder).

Essas propriedades não apenas trabalham com objetos físicos, mas também com conceitos e idéias. Você pode ocultar conceitos por trás de outros conceitos (por exemplo, o conceito de gênero feminino está oculto por trás do conceito de aeromoça - e é por isso que não é mais usado e o conceito de "comissário de bordo" o substituiu) e você pode esconder idéias por trás de outras idéias (por exemplo, a idéia de escravidão por trás da idéia de imperialismo). Da mesma forma, você pode camuflar conceitos como sexo na indústria da moda ou idéias de camuflagem, como a discriminação de gênero na indústria cinematográfica, para que nenhum deles possa ser detectado a princípio - mesmo que esteja à vista - até se aprofundar. Se uma idéia pode ser oculta, todas as idéias e crenças podem coerentemente associadas a ela de tal maneira que toda a combinação se torna uma ideologia.

Você não precisa de um designer para fazer uma mariposa camuflada com sucesso ou um mouse se esconder bem - pois tudo evolui espontaneamente através da seleção natural - para que as ideologias possam acabar escondidas organicamente sem que ninguém os esconda propositadamente. Tenho em mente uma dessas ideologias. Um que se tornou a ideologia predominante em todas as culturas humanas, passadas e presentes, organicamente ocultas pela camuflagem, não por propositadamente "segredo". Uma ideologia que se misturou tão bem com seu ambiente, que até os últimos anos ter sido explicitamente avistada e recebeu um nome (que ainda não está incluído na maioria dos principais dicionários). Essa ideologia é chamada de "carnismo", e a maioria das pessoas nunca ouviu falar disso - apesar de manifestá -la todos os dias com quase todas as coisas que fazem.

O carnismo é uma ideologia dominante que é tão difundida que as pessoas nem percebem, pensando que é simplesmente parte do ambiente cultural normal. Não é secreto, fora de vista, mantido longe das pessoas de uma maneira da teoria da conspiração. É camuflado por isso está na frente de todos nós em todos os lugares, e podemos encontrá -lo facilmente se soubermos para onde olhar. No entanto, é tão bem oculto pela furtividade que, mesmo quando você aponta e expõe, muitos ainda não reconhecem sua existência como uma "ideologia" separada, e eles acham que você está apenas apontando para o tecido da realidade.

O carnismo é uma ideologia, não uma filosofia formalizada. Por ser dominante e incorporado na sociedade, não precisa ser ensinado nas escolas ou estudado. Ele se fundiu com o plano de fundo e agora é auto-sustentado e se espalhou automaticamente. Em muitos aspectos, é como o capitalismo, que foi a ideologia política e econômica dominante por muitos séculos antes de ser identificada e nomeada. Depois de ser exposto, foi desafiado por ideologias concorrentes, como comunismo, socialismo, anarquismo etc. Esses desafios fizeram do capitalismo estudar, academicamente formalizado e até intelectualmente defendido por alguns. Talvez o mesmo aconteça com o carnismo agora, pois foi desafiado por várias décadas. Por quem você pode perguntar? Bem, por veganos e sua filosofia veganismo. Poderíamos dizer que o veganismo começou como uma reação ao carnismo, desafiando sua predominância como a ideologia que determina como devemos tratar os outros (da mesma maneira que podemos dizer que o budismo começou como uma reação ao hinduísmo e ao jainismo, ou islamismo como uma reação ao judaísmo e ao cristianismo).

Então, antes que os próprios carnistas formalizem sua ideologia, talvez glamourando -a e fazendo parecer algo "melhor" do que é, acho que devemos fazê -lo. Devemos analisá-lo e formalizá-lo de uma perspectiva externa e, como ex-carnista, posso fazer isso.

Por que desconstruir o carnismo

Para pessoas como eu, veganos éticos, o carnismo é o nosso inimigo, porque essa ideologia é, em muitos aspectos - pelo menos como muitos de nós a interpretam - o oposto do veganismo. O carnismo é a ideologia predominante que legitima a exploração dos animais, e é responsável pelo inferno que estamos impondo a todos os seres sencientes ao planeta Terra. Todas as culturas atuais promovem e apóiam essa ideologia, tornando -a prevalente, mas sem nomeá -la ou reconhecer que é o que elas fazem, então a maioria das sociedades humanas é sistematicamente carnista. Somente os veganos são os que tentam ativamente se distanciar do carnismo e, como tal, talvez de uma maneira muito simplista, como veremos mais adiante - mas útil para a narrativa desta introdução - a humanidade poderia ser simplesmente dividida em carnistas e veganos.

Nesta luta dualista, os veganos pretendem eliminar o carnismo (não eliminar os carnistas, mas a ideologia em que foram doutrinados, ajudando os carnistas a abandoná -lo e se tornar veganos), e é por isso que precisamos entendê -lo bem. Uma das melhores maneiras de fazer isso é desconstruí -lo e analisar o que é feito. Existem várias razões pelas quais queremos desconstruir o carnismo: poder identificar seus componentes para que possamos desmontá -lo uma peça de cada vez; Verificar se uma política, ação ou instituição é carnista; Para nos verificar (veganos) para ver se ainda temos alguns componentes carnistas em nossas idéias ou hábitos; Ser capaz de argumentar melhor contra o carnismo do ponto de vista filosófico; Conhecer melhor nosso oponente para que possamos desenvolver melhores estratégias para combatê -lo; Para entender por que os carnistas se comportam como eles, por isso não somos desviados por explicações erradas; ajudar o carnista a perceber que eles foram doutrinados em uma ideologia; E para fumar carnismo oculto de nossas sociedades, sendo melhor em identificá -lo.

Alguns podem dizer que seria melhor não "acordar o dragão" sondando demais, e formalizar o carnismo pode sair pela culatra, porque pode facilitar a defesa e o ensinado. No entanto, é tarde demais para isso. O "dragão" está acordado e ativo por milênios, e o carnismo já é tão dominante que não precisa ser ensinado) como eu disse, já é auto-sustentado como uma ideologia). Já estamos no pior cenário possível sobre o domínio do carnismo, então deixar ser e fazer suas coisas sob seu modo furtivo não fará mais. Acho que precisamos tirá -lo de sua camuflagem e enfrentá -lo ao ar livre. É quando podemos ver seu rosto verdadeiro e talvez isso se torne sua fraqueza, pois a exposição pode ser sua "criptonita". Há apenas uma maneira de descobrir.

O que significa a palavra "carnismo"?

Antes de desconstruir o carnismo, é melhor termos um entendimento sobre como essa palavra surgiu. A psicóloga americana Dr. Melanie Joy cunhou o termo "carnismo" em 2001, mas o popularizou em seu livro de 2009 "Por que amamos cães, comemos porcos e usamos vacas: uma introdução ao carnismo". Ela o definiu como "o sistema de crenças invisíveis, ou ideologia, que condiciona as pessoas a comer certos animais". Portanto, ela viu isso como o sistema dominante que diz que é bom comer porcos na Espanha, mas não no Marrocos; Ou não é bom comer cães no Reino Unido, mas está bem na China. Em outras palavras, a ideologia predominante na sociedade que, às vezes abertamente, às vezes mais sutilmente, legitima o consumo de animais, especificando quais animais podem ser consumidos e como.

Alguns veganos não gostam deste termo, no entanto. Eles afirmam que isso não significa o oposto do veganismo, mas o oposto do vegetarianismo, porque tomam literalmente a definição original do Dr. Joy e dizem que ela se refere apenas a comer carne animal, não a exploração dos animais. Outros não gostam porque dizem que esse sistema de crenças não é tão invisível quanto ela afirmou que é, mas é muito óbvio e pode ser encontrado em todos os lugares. Eu tenho uma visão diferente (especialmente porque não sinto que tenho que associar o conceito à Dra. Joy e outras idéias dela que eu discordo, como o apoio dela ao redutorismo ).

I think the concept has evolved from the time Dr Joy first used it and has ended up becoming the opposite of veganism (an evolution that Dr Joy does not object to, as even the webpage of her organisation Beyond Carnism states, “Carnism is essentially the opposite of veganism). So, I think it's perfectly legitimate to use this term with this wider meaning, as is increasingly done. For instance, Martin Gibert wrote in 2014 in his Enciclopédia de ética alimentar e agrícola , “Carnismo refere -se à ideologia que condicionou as pessoas a consumir certos produtos de origem animal. É essencialmente o oposto do veganismo. ” Wikcionário define um carnista como, um “ proponente do carnismo; aquele que apóia a prática de comer carne e usar outros produtos de origem animal. ”

É verdade que a raiz da palavra, carn, significa carne em latim, não produtos animais, mas a raiz da palavra vegana é vegetus, que significa vegetação em latim, não exploração anti-animal, de modo que ambos os conceitos evoluíram além de sua etimologia.

Do jeito que eu vejo, a carne de carnismo é simbólica e arquetípica no sentido que representa a essência do comportamento carnista, mas não é o que define um carnista. Nem todos os carnistas comem carne, mas todos aqueles que comem carne são carnistas, portanto, focar em comedores de carne-e comer carne-ajuda a enquadrar a narrativa do anti-carnismo. Se olharmos para a carne não como carne animal, mas como um símbolo do que ela representa, os vegetarianos comem carne líquida , os pescatários comem carne aquática, os redutários insistem em não desistir de carne e os flexitários são diferentes dos veganos porque ainda comem carne ocasionalmente. Tudo isso (que eu agrupa no grupo "onívoro"-não onívoro, a propósito) também são carnistas, como os comedores de carne completos. Isso significa que o conceito de carne no carnismo pode ser interpretado como um proxy de todos os produtos de origem animal, tornando os vegetarianos típicos (em oposição aos vegetarianos pré-veganos) mais próximos dos carnistas do que dos veganos.

Isso é parcialmente uma questão de ênfase. A definição oficial de veganismo é: ou qualquer outro propósito; e, por extensão, promove o desenvolvimento e o uso de alternativas livres de animais para os benefícios dos animais, os humanos e o ambiente . animais. ” Isso significa que, apesar de cobrir todas as formas de exploração de animais, é dada uma atenção especial para destacar o componente da dieta na definição, pois isso se tornou emblemático do conceito. Da mesma forma, ao discutir o carnismo, é dada atenção especial à alimentação de carne, pois isso também se tornou emblemático do conceito.

As far as the invisibility thing, I agree it is not invisible as such, but it is hidden from people's minds who see its effects but do not notice the ideology causing them (it is obvious to us vegans but not so to all carnists. If you ask them to point out which ideology makes them eat pigs but share their homes with dogs, most will tell you that no ideology makes them do any of this), so this is why I prefer to use the term camuflado em vez de invisível.

É tão escondido à vista que o termo carnista - ou qualquer equivalente - não é usado pelos próprios carnistas. Eles não ensinam isso como uma ideologia concreta separada, não há diplomas universitários em carnismo, não lições de carnismo nas escolas. Eles não constroem instituições com o objetivo exclusivamente de defender a ideologia, não há igrejas de carnismo ou partidos políticos carnistas ... e, no entanto, a maioria das universidades, escolas, igrejas e partidos políticos são sistematicamente carnistas. O carnismo está em toda parte, mas de forma implícita, nem sempre explícita.

In any event, I think that not naming this ideology helps it to stay camouflaged and unchallenged, and I have not found any better term (both in form and substance) than carnism for the opposite ideology to veganism (veganism is a millenarian philosophy that for centuries has generated a lifestyle and an ideology, and since the 1940s also a transformative sociopolitical movement — all of these sharing the term “ vegan ”). O carnismo é um termo útil fácil de lembrar e usar, e o carnista é um termo muito melhor do que um carne de laticínios -oggs-shellack-carmine-alvester-alteração-leme-sole-lento (ou consumidor de produto animal).

Talvez ajudasse se redefiníssemos o carnismo com base em como o termo é usado principalmente hoje e como ele amadureceu. Sugiro o seguinte: “ A ideologia predominante que, com base na noção de supremacia e domínio, condiciona as pessoas a explorar outros seres sencientes para qualquer finalidade e participar de qualquer tratamento cruel de animais não humanos. Em termos alimentares, denota os animais não-humanos.

De certa forma, o carnismo é uma sub-ideologia do saborizismo (um termo cunhado em 1971 por Richard D. Ryder, o proeminente psicólogo britânico e membro do grupo Oxford), a crença que apoia a discriminação contra os indivíduos por causa do "tipo" que pertencem-uma vez que considera alguns "tipos" para serem superiores a outros. Da mesma maneira que o racismo ou o sexismo também são sub-ideologias do saborizismo. Carnismo é a ideologia da espécie que determina quais animais podem ser explorados e como. O especismo diz a você quem pode ser discriminado, mas o carnismo lida especificamente com a exploração de animais não humanos, um tipo de discriminação.

Sandra Mahlke argumenta que o carnismo é o “ponto cruel central do espécie” porque a alimentação da carne motiva a justificativa ideológica para outras formas de exploração animal. O Dr. Joy está além do carnismo, afirma: “ O carnismo é, essencialmente, um sistema opressivo. Ele compartilha a mesma estrutura básica e depende da mesma mentalidade que outros sistemas opressivos, como patriarcado e racismo ... o carnismo permanecerá intacto enquanto permanecer mais forte que o“ sistema de contador ”que o desafia: veganismo” ””

Procurando os axiomas do carnismo

Qualquer ideologia contém vários axiomas que lhe dão coerência. Um axioma (também chamado de verdade evidente, postulado, máximo ou pressuposto) é uma declaração que é aceita como verdadeira sem a necessidade de prova. Os axiomas não são necessariamente verdadeiros em um sentido absoluto, mas em relação a um contexto ou estrutura específica (eles podem ser verdadeiros para as pessoas de grupos específicos ou dentro das regras de sistemas específicos, mas não necessariamente fora deles). Os axiomas não são normalmente comprovados no sistema, mas aceitos conforme fornecido. No entanto, eles podem ser testados ou verificados comparando -os com observações empíricas ou deduções lógicas e, portanto, os axiomas podem ser desafiados e desmascarados da parte externa do sistema que os usa.

Para identificar os principais axiomas do carnismo, devemos encontrar essas "declarações da verdade", todos os carnistas acreditam, mas se fizermos isso, encontraremos um obstáculo. Por sua natureza camuflada, o carnismo não é formalmente ensinado e as pessoas são doutrinadas sobre isso indiretamente, ensinando práticas carnistas; portanto, a maioria dos carnistas pode não ser capaz de articular claramente quais são as declarações da verdade em que eu acreditava. Eu posso precisar convidá -las ao observar seu comportamento - e lembrar em que eu acreditava antes de me tornar um vegan. Isso não é tão fácil quanto parece, porque os carnistas são um grupo muito diversificado que pode ter visões diferentes sobre a exploração de animais (poderíamos até classificar carnistas em muitos tipos diferentes, como carnistas completos, carnistas parciais, carnistas pragmáticos, carnistas ideológicos, carnistas passivos, carnistas miméticos, carnistas premiandos.

Há uma maneira de contornar esse obstáculo, no entanto. Eu poderia tentar definir o "carnista típico" com base em uma interpretação mais estreita do que é um carnista, com menos variabilidade ideológica. Felizmente, eu já fiz isso quando escrevi meu livro " Vegan ético ". No capítulo intitulado "A Antropologia do tipo vegano", além de descrever os diferentes tipos de veganos que acho que existe, também tive uma chance de classificar os diferentes tipos de não vegans. Dividi a humanidade pela primeira vez em três grupos no que diz respeito à atitude geral em relação à exploração de outros animais: carnistas, onívoros e vegetarianos. In this context, I defined carnists as those who not only don't care about such exploitation but think it is important that humans exploit animals in any way they see fit, vegetarians as those who do not like such exploitation and think at the very least we should avoid eating animals killed for food (and one sub-group of these will be the vegans who avoid all forms of animal exploitation), and then omnivorous (not biological omnivores, by the way) as those in Entre, então as pessoas que se preocupam um pouco com essa exploração, mas não o suficiente para evitar comer animais mortos por comida. Passei então subdividindo essas categorias e subdivinei onívoro em reduquetários, pescatários e flexitários.

No entanto, quando analisamos a definição de carnismo em detalhes, como no contexto deste artigo, devemos incluir na categoria "carnista" de todos esses grupos, exceto os veganos, e é isso que os torna mais diversos e difíceis de adivinhar o que todos acreditam "como um exercício para identificar os principais axiomas do carnismo, seria melhor se eu usar a narrativa que usa a narrativa que usa a narrativa que usa a linha de narrativa que usava o nariz que se usava a linha de narrativa. Não-escaleiros, não adudezes, não flexitários e não vegetarianos. Um comedor de carne típico seria o carnista típico arquetípico, que não se chocou com nenhuma das possíveis interpretações do conceito de "carnista". Eu fui um desses (pulei de comedor de carne típico para vegano sem fazer a transição para nenhum dos outros tipos), então poderei usar minha memória para esta tarefa.

Como o carnismo é o oposto do veganismo, identificando os principais axiomas do veganismo e depois tentando ver se seus opostos são bons candidatos a axiomas do carnismo em que todos os carnistas típicos acreditariam, seria uma boa maneira de fazer isso. Posso fazer isso facilmente porque, felizmente, escrevi um artigo intitulado " Os cinco axiomas do veganismo ", nos quais identifiquei o seguinte:

1. O primeiro axioma do veganismo: o axioma de Ahimsa: “Tentar não prejudicar ninguém é a linha de base moral”
2. Segundo axioma do veganismo: o axioma da senciência animal: “Todos os membros do reino animal devem ser considerados seres sencientes”
3. O terceiro axioma do veganismo: o axioma da anti-exploração: “Toda a exploração de seres sencientes os prejudica”
4. Quarto axioma do veganismo: o axioma do anti-espéciceismo: “não discriminar ninguém é o caminho ético certo”
5. O quinto axioma do veganismo: o axioma da indiretoria: “danos indiretos a um senciente sendo causado por outra pessoa ainda é dano que devemos tentar evitar”

Eu posso ver que o inverso disso se acreditaria em todos os carnistas típicos, então acho que eles se encaixam bem com o que eu acho que os principais axiomas do carnismo são. No próximo capítulo, discutirei -os em detalhes.

Os principais axiomas do carnismo

A seguir, minha interpretação de quais são os principais axiomas da ideologia do carnismo, com base em minha própria experiência de ser um ex-carnista que vive em um mundo carnista, onde a maioria das pessoas com quem interagi por quase 60 anos eram carnistas:

Violência

Como o axioma mais importante do veganismo é o da Ahimsa de "Não faça mal" (também traduzido como "não-violência") que também é um princípio de muitas religiões (como hinduísmo, budismo e, especialmente, jainismo), o principal axioma do carnismo é o que é o oposto disso. Eu chamo isso de axioma da violência, e é assim que eu defino:

O primeiro axioma do carnismo: o axioma da violência: “A violência contra outros seres sencientes é inevitável para sobreviver”

For typical carnists, performing an act of violence (hunting, fishing, cutting an animal's throat, forcibly removing calves from their mothers so they can take the milk that was for them, stealing honey from bees who are collecting it for their winter stores, hitting a horse to make him run faster, or capturing wild animals and putting them in a cage for life) or paying others to do it for them, it's routine normal behaviour. Isso os torna pessoas violentas que, em ocasiões especiais (legais ou não), podem direcionar sua violência em relação a outros seres humanos - não surpreendentemente.

O carnista típico geralmente responde aos veganos com comentários como "é o círculo da vida" (que escrevi um artigo inteiro sobre ele intitulado " A melhor resposta vegana para a observação 'é o círculo da vida' ") como uma maneira de nos dizer que acreditam que, na natureza, todos prejudicam os outros para sobreviver, anteceder um ao outro e perpetuar um círculo de violência. Durante a divulgação vegana que eu costumava fazer em Londres, costumava ouvir essa observação de não vegans depois de assistir imagens de um animal sendo morto (normalmente em um matadouro, o que sugere que eles consideram que a violência que testemunharam foi "aceitável".

Essa observação também é usada para criticar o estilo de vida vegano, sugerindo que nos comportamos de maneira não natural, enquanto eles, explorando os animais e comendo alguns, nos comportam naturalmente porque acreditam que isso "é o círculo da vida". Eles sugerem que nós, veganos, estamos desempenhando erroneamente o papel ecológico falso dos herbívoros pacíficos na natureza fingindo ser comedores de plantas, enquanto nosso papel natural no círculo da vida é ser o predador agressivo de ápice.

Supremacismo

O segundo axioma mais importante do carnismo também seria o oposto do segundo axioma do veganismo, que diz que todos os membros do reino animal devem ser considerados seres sencientes (e, portanto, respeitados por isso). Eu chamo isso de axioma carnista do axioma do supremacismo, e é assim que eu o defino:

Segundo axioma do carnismo: o axioma do supremacismo: “Somos os seres superiores, e todos os outros seres estão em uma hierarquia embaixo de nós”

Essa é talvez a característica mais distinta de um carnista típico. Invariavelmente, todos eles pensam que os humanos são criaturas superiores (alguns, como racistas, pensam também que sua raça é superior e outros, como os misóginos, que seu gênero é). Até os mais moderados (como alguns ambientalistas vegetarianos, por exemplo) que questionam algumas formas de exploração de animais não humanos e denunciam a destruição do ambiente ainda pode ver seres humanos como seres superiores com a "responsabilidade" de agir como administradores dos outros seres "inferiores" na natureza.

Uma maneira de os carnistas manifestarem suas opiniões supremacistas é negar a qualidade da senciência a outros seres, alegando que apenas os seres humanos são sencientes e se a ciência encontrar senciência em outras criaturas, apenas a senciência humana é importante. Esse axioma é o que dá aos carnistas seu direito auto-dado de explorar os outros, pois sentem que "merecem" mais do que outros. Os carnistas religiosos podem acreditar que seus deuses supremos lhes deram seu direito divino de dominar os seres "inferiores", pois aplicam seu conceito de hierarquia ao reino metafísico também.

Como a maioria das culturas são culturas supremacistas patriarcais opressivas, esse axioma é aprofundado em muitas sociedades, mas grupos progressistas têm desafiado tão racial, étnico, classe, gênero ou supremacia religiosa por décadas agora, que, quando se sobrepõem ao veganismo, deram nascimento aos veganses sociais que lutam contra os openadores de humanos de ambos os humanos.

Esse axioma também foi identificado - e com o mesmo nome - pelo fundador vegan dos curandeiros climáticos, Dr. Sailesh Rao, quando descreveu os três pilares do sistema atual que precisam ser substituídos se queremos construir o mundo vegano. Ele me disse em uma entrevista: " Existem três pilares do sistema atual ... o segundo é o falso axioma do supremacismo, que é que a vida é um jogo competitivo no qual aqueles que ganharam vantagem podem possuir, escravizar e explorar animais, a natureza e a regra desvantada, para sua busca de felicidade. Isso é o que eu chama 'a lata é corretamente' '' '.

Domínio

O terceiro axioma do carnismo é a conseqüência lógica do segundo. Se os carnistas se consideram superiores aos outros, sentem que podem explorá -los e, se olharem para o mundo de uma perspectiva hierárquica, estão constantemente aspirando a subir na hierarquia e "prosperar" às custas dos outros, que seriam oprimidos, pois não desejam ser dominado. Eu chamo esse axioma de axioma do domínio, e é assim que eu defino:

Terceiro Axioma do Carnismo: O Axioma do Domínio: “A exploração de outros seres sencientes e nosso domínio sobre eles são necessários para prosperar”

Esse axioma legitima lucrar com os animais de qualquer maneira possível, não apenas explorando -os para subsistência, mas também para poder e riqueza. Quando um vegano critica os zoológicos por dizer que não são instituições de conservação, pois afirmam ser, mas instituições de lucro, um carnista típico responderia com "e daí? Todo mundo tem o direito de ganhar a vida".

Este também é o axioma que cria alguns vegetarianos, pois, apesar de reconhecer que não devem comer vacas ou galinhas, elas se sentem compelidas a continuar explorando -as consumindo seu leite ou ovos.

It is also the axiom that has led to the creation of several post-vegan people who abandoned veganism and started to incorporate again some animal exploitation into their lives in the cases they think they can justify (as is the case of the so-called beegans who consume honey, the veggans who consume eggs, the ostrovegans who consume bivalves, the entovegans who consume insects, or those “vegans” who ride horses , visit zoológicos por prazer ou raça “ animais de estimação exóticos ”). Pode -se dizer também que o capitalismo é um sistema político que pode ter surgido desse axioma (e é por isso que alguns veganos acreditam que o mundo vegano nunca virá se mantermos os atuais sistemas capitalistas).

Um dos pilares do sistema atual, o Dr. Rao identificou, corresponde a esse axioma, embora ele o chame de maneira diferente. Ele me disse: “ O sistema é baseado no consumismo, que é o que eu chamo de 'ganância é boa'.

Especismo

Se o quarto axioma do veganismo é a axião do anti-espéciceismo que visa não discriminar ninguém por pertencer a uma classe específica, espécie, raça, população ou grupo, o quarto axioma do carnismo será o axioma do espécie de espécie, que eu defino o seguinte:

Quarto axioma do carnismo: o axioma do saborizismo: “Devemos tratar os outros de maneira diferente, dependendo de quais tipos de seres eles são e de como queremos usá -los”

Os contextos originais em que a palavra "carnismo" foi popularizada pela primeira vez, o livro do Dr. Joy "Por que amamos cães, comemos porcos e usamos vacas" ilustra claramente o cerne desse axioma. Os carnistas, como a maioria dos seres humanos, são taxófilos (eles gostam de classificar tudo em categorias) e, uma vez que rotularam qualquer pessoa como pertencente a um grupo específico que criaram (não necessariamente um grupo objetivamente distinto), então atribuem um valor, uma função e um objetivo, isso tem muito pouco a fazer com os próprios seres e muito a fazer com que os carnistas usem. Como esses valores e propósitos não são intrínsecos, eles mudam de cultura para cultura (e é por isso que os ocidentais não comem cães, mas algumas pessoas do Oriente fazem).

Os carnistas típicos estão constantemente discriminando outros, mesmo aqueles que se consideram igualitários progressistas porque são seletivos quando aplicam seu igualitarismo e porque usam todos os tipos de desculpas e isenções para não aplicar além dos humanos, " animais de estimação " ou seus animais favoritos.

Libertarianismo

O quinto axioma do carnismo pode surpreender alguns (como o quinto axioma do veganismo também pode ter feito com os veganos que não perceberam que o incorporado na filosofia é um imperativo para criar o mundo vegano, impedindo que outros prejudiquem os seres sencientes) porque algumas pessoas que se chamam vegans também podem seguir esse axioma. Eu chamo isso de axioma do libertarianismo, e é assim que eu o defino:

O quinto axioma do carnismo: o axioma do libertarianismo: “Todos devem estar livres para fazer o que querem, e não devemos intervir tentando controlar seu comportamento”

Algumas pessoas se definem politicamente como libertários, o que significa defensores ou apoiadores de uma filosofia política que defende apenas uma intervenção estatal mínima no mercado livre e na vida privada dos cidadãos. A crença de quão mínima essa intervenção deve ser pode variar de pessoa para pessoa, mas por trás dessa atitude é a crença de que as pessoas devem ser livres para fazer o que querem, e nada deve ser proibido. Isso está em conflito direto com o veganismo, porque se fosse politicamente e legalmente possível, a maioria dos veganos seria a favor de proibir as pessoas de causar danos a seres sencientes (como as leis atuais proibem as pessoas de prejudicar outros seres humanos).

Os veganos estão construindo um mundo vegano, onde nenhum homem prejudicará outros animais porque a sociedade (com suas instituições, leis, políticas e regras) não permitiria que esse dano aconteça, mas para um libertário, isso pode ser uma interferência institucional demais com os direitos dos indivíduos.

Esse axioma é aquele que faz com que os carnistas usem o conceito de “escolha” para justificar seu consumo de produtos de origem animal, e isso os faz acusar veganos de impor suas crenças aos outros (como, no fundo, eles não acreditam em regras que limitariam a liberdade das pessoas de consumir o que querem e explorarem quem desejam).

Esses cinco axiomas foram ensinados implicitamente com as lições da história, geografia e até biologia que recebemos da infância e reforçadas com os filmes, peças de teatro, programas de TV e livros que absorvemos desde então, mas toda essa exposição não foi suficientemente explicita ou formalizada para que eles tenham sido indocados em um determinado particular.

Além disso, lembre -se de que os axiomas de uma ideologia não precisam de provas para aqueles que seguem essa ideologia, por isso não deve ser uma surpresa para nós, veganos, que os carnistas com quem conversamos não parecem reagir à evidência de que impedem esses axiomas como nós. Para nós, essas evidências nos convencem esmagadoramente a não acreditar nesses axiomas, mas para eles, eles podem descartá -la tão irrelevantes quanto não precisam de evidências para acreditar neles. Somente aqueles o suficiente para a mente aberta que se perguntam se poderiam ter sido doutrinados desde a infância podem olhar para as evidências e finalmente se libertar do carnismo-e o ponto do alcance vegano é ajudar essas pessoas a dar o passo, não apenas discutir com um carnista típico de mente fechada.

Portanto, um carnista típico seria um humano violento, supremacista, dominante e discriminador que, direta ou indiretamente, explora, oprime e domina outros seres sencientes, pensando que qualquer outro humano deve ser livre para fazer o mesmo.

Os princípios secundários do carnismo

Além dos cinco axiomas principais do carnismo mencionados acima, que, por definição, todos os carnistas típicos devem acreditar, acho que existem outros princípios secundários que a maioria dos carnistas também se segue - mesmo que alguns tipos de carnistas tenham maior probabilidade de seguir mais do que outros. Alguns desses princípios secundários derivam dos axiomas principais, tornando-se subconjuntos mais específicos deles. Por exemplo:

1. Senhoridade correta: Somente os seres humanos têm o tipo de senciência que importa em termos de direitos morais, como senciência com consciência, fala ou moralidade.

2. Consumo seletivo: Alguns animais não humanos podem ser consumidos para alimentos, mas outros não devem porque a tradição escolheu corretamente quais deve ser comido e como.

3. Legitimidade cultural: a cultura determina a maneira moral de explorar os outros, então não há exploração eticamente objeção

4. Supremacia de primatas: Os primatas são os mamíferos superiores, os mamíferos são os vertebrados superiores e os vertebrados são os animais superiores.

5. Direito humano de explorar: A exploração de qualquer animal não humano para alimentos e remédios é um direito humano que deve ser defendido.

6. Direitos exclusivos: não devemos dar direitos legais a animais não humanos, apesar de alguns direitos morais limitados que podem ser dados a alguns animais em algumas culturas.

7. Subsidiando exploração: A agricultura e a vivissecção animal devem ser politicamente apoiadas e economicamente subsidiadas.

8. Omnívoros humanos: os humanos são onívoros que precisam comer produtos de origem animal para sobreviver.

9. “Carne” saudável: carne, ovos e laticínios são alimentos saudáveis ​​para os seres humanos.

10. Carne natural: a ingestão de carne é natural para os seres humanos e nossos ancestrais eram carnívoros.

11. "Alt-MEAT" está errado: as alternativas aos produtos de origem animal não são naturais e prejudiciais e danificam o meio ambiente.

12. Negação de impressão: alega que a exploração de animais tem o maior impacto negativo no meio ambiente são os exageros espalhados pela propaganda.

Os carnistas, típicos ou não, podem acreditar em vários desses princípios (e quanto mais eles acreditam, mais carnistas são) e manifestar tais crenças em seu estilo de vida e comportamento.

Poderíamos facilmente elaborar um teste de carnismo, pedindo às pessoas que marquem o quanto elas concordam com os 5 axiomas e os 12 princípios secundários e criar um limiar para que a pontuação passe para se qualificar como carnista. Eles também podem ser usados ​​para avaliar quanto carnismo permanece em algumas instituições veganas e veganas (escrevi um artigo sobre esse carnismo intitulado dentro do veganismo ).

Doutrinação do carnismo

Os carnistas foram doutrinados no carnismo desde a infância e a maioria nem a conhece. Eles acham que têm livre arbítrio e nós, veganos, somos os "estranhos" que parecem estar sob o feitiço de algum tipo de culto . Depois que você é doutrinado, o que costumava ser uma escolha não é mais uma escolha, pois agora é ditada pela sua doutrinação, não mais por lógica, senso comum ou evidência. No entanto, os carnistas não percebem que foram forçados a se tornarem carnistas porque o carnismo é tão bem camuflado. Eles estão negando sua doutrinação, então se sentem chocados - e até ofendidos - quando os veganos tentam ajudá -los a se libertar.

Os axiomas e princípios do veganismo direcionarão muito os carnistas a interagirem com os veganos de maneiras muito específicas, muitas vezes descartando ou até hostil, como eles sabem que os veganos defendem algo profundo que governa suas escolhas (mesmo que não possam apontar o dedo do que é e nunca ouviram a palavra carnismo antes). Compreender esses princípios como axiomas explica por que essas visões são tão comuns e por que os carnistas são tão teimosos em se destacar, apesar de todas as evidências que podemos apresentá -los, o que prova que são falsos princípios que se chocam com a realidade.

Ele também explica por que muitos carnistas modernos extremos se tornaram anti-vegans que normalmente tentam fazer o oposto do que os veganos (o que, aliás, explica por que a carne de laboratório está deixando de substituir a carne convencional nos pratos dos carnistas porque eles perceberam que é um produto vegano-embora seja definitivamente não-em violação ao princípio 11). Isso criou três princípios terciários que alguns carnistas modernos também seguem:

13. Evitar a hipocrisia: os veganos são hipócritas porque suas escolhas envolvem prejudicar os seres mais sencientes devido a mortes na colheita.

14. Negação veganismo: o veganismo é uma maneira extremista que acabará por passar, mas isso não deve ser incentivado, pois é muito perturbador.

15. VEGANFOBIA: Os veganos devem ser perseguidos e o veganismo é uma ideologia prejudicial corrompida que precisa ser erradicada.

Esses três princípios terciários (ou seu equivalente) também podem estar operacionais nos carnistas do passado antes do termo "vegano" ser cunhado em 1944, referindo -se a qualquer ideologia concorrente que contestasse o carnismo na época. Por exemplo, os brahmins carnistas no reino de Magadha há vários milênios podem ter seguido esses princípios contra os ensinamentos de monges sramanos como Mahavira (professora de Jain), Makkhali Gośāla (Ajīvikanism Founder) ou Siddhartha de Gautama (Founther of Buddhism), Fundador de Buddism ) , sacrifícios de animais. Além disso, no início do cristianismo, os seguidores de São Paulo podem ter coletado esses princípios contra os seguidores de São Tiago, o Justa (o irmão de Jesus), os ebionitas e os Nazarenos, que também se afastaram de comer carne (confira o documentário Christspiracy se você quiser aprender mais sobre isso).

Talvez uma razão pela qual ainda tenhamos tanto racismo, homofobia e misoginia no mundo é que ignoramos suas raízes carnistas quando tentamos erradicá -las, para que continuem ressurgindo. Talvez tenhamos ignorado essas raízes porque não conseguimos vê -las devido a como o carnismo ficou camuflado no ambiente social. Agora que podemos vê -los, devemos ser capazes de enfrentar esses males sociais com mais eficiência.

Expor o carnismo pelo que é e mostrar o que é feito deve nos ajudar a nos livrar dele. Ele mostrará que não é uma parte essencial da realidade, mas uma corrupção desnecessária - como a ferrugem que cobre um navio antigo inteiro, mas que pode ser removido com tratamento adequado sem danificar a integridade do navio. O carnismo é uma ideologia prejudicial criada pelos seres humanos, não parte da natureza, que não precisamos e devemos erradicar.

Desconstruir o carnismo pode ser o começo de seu fim.