A gripe pássaro, ou influenza aviária, ressurgiu recentemente como uma preocupação significativa, com várias cepas detectadas em humanos em vários continentes. Somente nos Estados Unidos, três indivíduos contraíram a cepa H5N1, enquanto no México, uma pessoa sucumbiu à cepa H5N2. A doença também foi identificada em 118 rebanhos leiteiros em 12 estados dos EUA. Embora a gripe pássaro não seja facilmente transmissível entre os seres humanos, os epidemiologistas se preocupam com o potencial de futuras mutações que podem aumentar sua transmissibilidade.
Este artigo fornece informações essenciais sobre a gripe ave e suas implicações para a saúde humana. Ele explora o que é a gripe pássaro, como pode afetar os seres humanos, os sintomas a serem observados e o estado atual das várias cepas. Além disso, aborda os riscos associados ao consumo de leite bruto e avalia o potencial da gripe de aves para evoluir para uma pandemia humana. Compreender esses aspectos é crucial para permanecer informado e preparado diante dessa ameaça à saúde em evolução.

A gripe pássaro tem retornado, com várias cepas detectadas em várias pessoas em vários continentes nos últimos meses. Até o momento em que este artigo foi escrito, três pessoas nos EUA contrataram a cepa H5N1 , uma pessoa no México morreu da cepa H5N2 e o H5N1 foi detectado em 118 rebanhos de laticínios nos EUA em 12 estados . Felizmente, a doença não é facilmente transmissível entre os seres humanos - mas alguns epidemiologistas temem que, eventualmente, seja.
Aqui está o que você precisa saber sobre gripe pássaro e saúde humana .
O que é a gripe pássaro?
A gripe pássaro, também conhecida como influenza aviária , é uma abreviação de vírus da gripe tipo A e a doença que eles causam. Embora a influenza aviária seja comum em aves, as espécies não antianas também podem contratá-la.
Existem muitas, muitas cepas diferentes de gripe pássaro . No entanto, a maioria das cepas é chamada de baixa patogênica , o que significa que elas são assintomáticas ou apenas causam sintomas leves nas aves. Por exemplo, linhagens patogênicas baixas da gripe aviária, ou LPAI, podem fazer com que um frango tenha penas de babados ou produzir menos ovos do que o normal. Mas altas cepas patogênicas da influenza aviária, ou HPAI, causam sintomas graves e muitas vezes mortais nas aves.
É importante observar, porém, que essa distinção entre as cepas de LPAI e HPAI só se aplica quando as espécies aviárias a contraem. Uma vaca que recebe uma linhagem de gripes de pássaros LPAI pode sofrer sintomas graves, por exemplo, enquanto um cavalo que recebe uma cepa HPAI pode ser assintomático. Nos seres humanos, as cepas LPAI e HPAI de gripe pássaros podem causar sintomas leves e graves .
Os seres humanos podem obter gripe pássaro?
Nós com certeza podemos.
As cepas de gripe aves são categorizadas em dois espectros diferentes, com base em duas proteínas diferentes em sua superfície . A proteína hemaglutinina (HA) possui 18 subtipos diferentes, rotulados H1-H18, enquanto a proteína neuraminidase possui 11 subtipos, marcada N1-11. As duas proteínas se combinam para criar cepas únicas de gripe de ave, e é por isso que as cepas têm nomes como H1N1, H5N2 e assim por diante.
A maioria dessas cepas não afeta os seres humanos , mas um punhado delas. Várias cepas têm sido particularmente preocupantes aos epidemiologistas:
- H7N9
- H5N1
- H5N6
- H5N2
A tensão atual da gripe de ave que foi detectada em humanos é H5N1.
Como os seres humanos recebem gripes?
Em casos muito raros, é possível que a gripe de pássaros passe de humano para humano . Na maioria das vezes, porém, os seres humanos recebem gripes entrando em contato com animais infectados ou seus subprodutos. Isso pode significar tocar na carcaça, saliva ou fezes de um pássaro infectado; No entanto, a gripe pássaro também é transmissível por ar ; portanto, apenas respirar enquanto nas proximidades de um animal com o vírus também pode ser suficiente para contratá -lo.
Não há casos documentados de seres humanos que contratem gripes, bebendo leite cru , mas alguns casos recentes sugerem que pode ser uma possibilidade. A tensão atual foi detectada no leite de vaca e, em março, vários gatos morreram depois de beber leite cru de uma vaca que foi infectada com o vírus.
Quais são os sintomas da gripe ave?
Correndo o risco de declarar o óbvio, os sintomas da gripe aves em humanos são geralmente o que se descreveria como "parecido com a gripe", incluindo:
- Febre
- Dor de garganta
- Nariz escorrendo ou abafado
- Náusea e vômito
- Tosse
- Fadiga
- Dores musculares
- Diarréia
- Falta de ar
- Olho rosa
Os pássaros que contrataram a gripe aviária , por outro lado, podem exibir sintomas ligeiramente diferentes, incluindo:
- Diminuição do apetite
- Descoloração roxa de partes do corpo
- Letargia
- Produção reduzida de ovos
- Ovos de casca macia ou deformada
- Questões respiratórias gerais, como descarga nasal, tosse e espirros
- Falta de coordenação
- Morte repentina e inexplicável
Os seres humanos podem morrer de gripe pássaro?
Sim. Nas três décadas desde que a gripe pássaro foi detectada pela primeira vez, 860 humanos a contraíram e 463 deles morreram. Isso significa que o vírus tem uma taxa impressionante de 52 % de mortalidade , embora não tenha havido mortes nos EUA atribuídos à disseminação mais recente da doença aqui.
Quem está em risco de contrair a gripe ave?
Como a doença é transmitida principalmente aos seres humanos através de animais e seus subprodutos, as pessoas que passam um tempo em torno de animais correm o maior risco de contrair a gripe ave. Animais selvagens e agrícolas representam o maior risco, mas até os cães podem obter gripe pássaro se, por exemplo, encontrarem a carcaça infectada de um animal que o tinha. Os donos domésticos de animais cujos animais não saem não estão em risco.
Ocupacionalmente, as pessoas mais suscetíveis a obter gripes são aquelas que trabalham na indústria da ave , pois passam uma quantidade significativa de tempo em torno dos pássaros, seus subprodutos e suas carcaças. Mas os trabalhadores de gado de todos os tipos estão em alto risco; A primeira pessoa a testar positiva para essa linhagem mais recente funciona na indústria de laticínios e acredita -se que a tenha pego de uma vaca .
Outras pessoas que enfrentam riscos elevados de gripe de ave incluem caçadores, açougueiros, certos conservacionistas e qualquer outra pessoa cuja linha de trabalho envolve tocar em animais potencialmente infectados ou suas carcaças.
O que está acontecendo com as tensões atuais de gripe pássaro?
A cepa H5N1 está se espalhando lentamente pelo mundo desde 2020 , mas não foi até março que foi detectada no leite não pasteurizado das vacas leiteiras dos EUA . Isso foi significativo por dois motivos: foi o primeiro exemplo conhecido dessa deformação infectando vacas e foi descoberta em vários estados. Em abril, havia se espalhado para 13 rebanhos por seis estados diferentes .
Também nessa época, os humanos começaram a contratar o H5N1 . As duas primeiras pessoas sofreram apenas sintomas leves - Pinkeye, para serem específicos - e rapidamente se recuperaram, mas o terceiro paciente também experimentou tosse e olhos aquosos .
Isso pode parecer uma distinção menor, mas como é muito mais provável que um vírus seja espalhado pela tosse do que uma infecção ocular, esse terceiro caso tem virologistas no limite . Todos os três eram trabalhadores rurais que tiveram contato com vacas leiteiras.
Em maio, o H5N1 havia sido detectado no tecido muscular de uma vaca leiteira - embora a carne não entrasse na cadeia de suprimentos e já tivesse sido marcado como contaminado, pois a vaca estava doente antes - e em junho, as vacas infectadas com o vírus morreram em cinco estados.
Enquanto isso, um homem no México morreu após contratar o H5N2 , uma cepa diferente de gripe pássaro que nunca havia sido detectada antes em humanos. Não está claro como ele o contratou.
Certamente, não há razão para acreditar que um surto generalizado entre os seres humanos seja iminente, ou mesmo possível (ainda). Mas o fato de ter havido tantos “primeiros” da gripe aves em tão pouco tempo tem muitos especialistas em questão, pois aumenta a possibilidade de que uma tensão possa se mover e se tornar mais facilmente transmissível para os seres humanos.
Embora grande parte da cobertura do H5N1 tenha se concentrado nas vacas, o surto atual também causou estragos nas galinhas: a partir de 20 de junho, mais de 97 milhões de aves foram afetadas pelo H5N1 , de acordo com o CDC.
Beber leite cru é um impedimento eficaz contra a gripe pássaro?
Absolutamente não. De qualquer forma, entrar em contato com o leite cru aumenta sua exposição à gripe ave, sem mencionar o risco de contrair outras doenças potencialmente graves .
Em abril, a Food and Drug Administration anunciou que 1 em cada 5 amostras de leite de supermercados foram encontrados para conter vestígios de H5N1. Isso não é tão alarmante quanto parece; Essas amostras de leite foram pasteurizadas e estudos preliminares mostram que a pasteurização neutraliza , ou "inativados", vírus influenza tipo A.
O que é especialmente preocupante é que as vendas de leite cru vêm aumentando desde o mais recente surto de gripe aves, estimulado em parte por desinformação viral espalhada por influenciadores de saúde que divulgam o leite cru.
A gripe pássaro poderia se tornar uma pandemia humana?
Embora seja difícil dizer com certeza, o consenso geral na comunidade científica é que as cepas existentes de gripe aves são, em suas formas atuais, é improvável que atinjam os níveis pandêmicos. A razão para isso é que eles quase nunca passam de um humano para outro e são contratados por animais.
Mas os vírus mudam e mudam com o tempo, e o medo de longa gestar entre os epidemiologistas é que uma tensão de gripe pássaro se moverá ou sofrerá uma remontagem genética, de tal maneira que permita que seja facilmente transmitida de humano para humano. Se isso acontecesse, poderia se tornar uma pandemia global muito plausível para os seres humanos .
Como a gripe de ave é diagnosticada?
Nos seres humanos, a gripe de ave é detectada por meio de uma garganta simples ou swab nasal, mas os especialistas em doenças infecciosas alertam que, como os primeiros dias da pandemia de Covid, não estamos testando a maior parte da população ou a medição da doença nas águas residuais. Em outras palavras, não sabemos ao certo se a doença está circulando. Os médicos não testam rotineiramente a gripe pássaro; portanto, você terá que solicitar especificamente um teste se estiver preocupado com a possibilidade de tê -la.
As fotos padrão da gripe protegem contra a gripe pássaro?
Não. O atual tiro anual da gripe que todos somos incentivados a proteger contra a gripe comum, incluindo gripe suína, mas não a influenza aviária .
A linha inferior
O desenvolvimento está em andamento para uma nova vacina contra a gripe de ave , e o CDC diz que, apesar de todos esses desenvolvimentos recentes, o risco de saúde pública da gripe ave ainda é baixa . Mas não há garantia de que este sempre seja o caso; Como um vírus altamente fatal com múltiplas cepas de mutação, a gripe pássaro é uma ameaça constante iminente para humanos e animais.
Aviso: Este conteúdo foi publicado inicialmente no sentientmedia.org e pode não refletir necessariamente as opiniões da Humane Foundation.