Em um mundo cada vez mais interconectado, as maneiras pelas quais as sociedades percebem e praticam o abate de animais revelam muito sobre suas paisagens culturais, religiosas e éticas. O artigo “Perspectivas globais sobre abate de animais: idéias de 14 nações”, de autoria de Abby Steketee e com base em um estudo abrangente de Sinclair, M., Hotzel, MJ, Lee, NYP, et al. Publicado em 28 de maio de 2024, este estudo oferece uma visão diferenciada de como as pessoas de diferentes regiões veem o bem -estar dos animais durante o abate, um tópico que ressoa profundamente nas fronteiras.
A cada ano, mais de 73 bilhões de animais, excluindo peixes, são abatidos em todo o mundo, com métodos que variam de pré-morcego impressionante a totalmente consciente . O estudo pesquisou 4.291 indivíduos em 14 países - continentes da Ásia para a América do Sul - para entender suas opiniões sobre o bem -estar animal durante o abate. As descobertas revelam uma tapeçaria complexa de atitudes moldadas por fatores culturais, religiosos e econômicos, mas também destacam uma preocupação quase universal em minimizar o sofrimento animal.
A pesquisa ressalta lacunas significativas no conhecimento público sobre práticas de abate, revelando conceitos errôneos generalizados, mesmo em países com leis rigorosas de bem -estar animal. Por exemplo, uma parcela substancial dos participantes dos EUA não sabia que o pré-morcego é exigido e praticado rotineiramente. Apesar dessas lacunas de conhecimento, o estudo descobriu que a compaixão pelos animais é um fio comum, com a maioria dos participantes em todos os países, exceto um país, concordando que é importante impedir o sofrimento dos animais durante o abate.
Ao explorar essas diversas perspectivas, o artigo não apenas lança luz sobre o estado global do bem -estar animal, mas também chama a atenção para a necessidade de melhor educação pública e transparência no sistema alimentar. As idéias reunidas neste estudo oferecem orientações valiosas para os formuladores de políticas, advogados de bem -estar animal e consumidores que visam promover práticas mais humanas em abate de animais em todo o mundo.
### Introdução
Em um mundo cada vez mais interconectado, as maneiras pelas quais as sociedades percebem e praticam o abate de animais revelam muito sobre suas paisagens culturais, religiosas e éticas. O article “visões globais sobre abate de animais: insights de 14 países”, de autoria de Abby Steketee e baseado em um estudo abrangente de Sinclair, M., Hotzel, MJ, Lee, NYP, et al., Divulga essas variadas percepções e crenças. Publicado em 28 de maio de 2024, este estudo oferece uma visão diferenciada de como as pessoas de diferentes regiões veem o bem -estar dos animais durante o abate, um tópico que ressoa profundamente através das fronteiras.
A cada ano, mais de 73 bilhões de animais, excluindo peixes, são abatidos em todo o mundo, com métodos que variam de pré-flagata deslumbrante a matar totalmente consciente. O estudo pesquisou 4.291 indivíduos em 14 países - os continentes da Ásia até a América do Sul - para entender seus pontos de vista para o bem -estar animal durante o abate. As descobertas revelam uma complexa Tapestry de atitudes em forma de fatores culturais, religiosos e econômicos, mas também destacam uma “preocupação universal da minimização do sofrimento animal.
A pesquisa ressalta lacunas significativas no conhecimento do público sobre práticas de contrato de idade, revelando equívocos generalizados mesmo em países com rigorosas leis de bem -estar animal. Por exemplo, uma parte substancial dos participantes dos EUA não sabia que o atordoamento do pré-batedor é exigido e praticado rotineiramente. Apesar dessas lacunas de conhecimento, o estudo Found que a compaixão pelos animais é um fio comum, com a a majoridade dos participantes rross todos, exceto um país concordando que é importante impedir o sofrimento de animais durante o abate.
Ao explorar essas diversas perspectivas , o artigo não apenas lança luz sobre o estado global do bem -estar animal ', mas também chama a atenção para a necessidade de educação pública e transparência dentro do sistema alimentar. As idéias reunidas neste estudo oferecem orientações valiosas para os formuladores de políticas, Advocados de bem -estar animal e consumidores que visam promover práticas mais humanas no abate de animais em todo o mundo.
Resumo Por: Abby Steketee | Estudo original de: Sinclair, M., Hotzel, MJ, Lee, NYP, et al. (2023) | Publicado: 28 de maio de 2024
As percepções e crenças sobre abate de animais variam de acordo com o país, mas o bem -estar animal durante o abate é importante para as pessoas em todo o mundo.
Mais de 73 bilhões de animais (excluindo peixes) são abatidos todos os anos em todo o mundo e as abordagens para o abate variam de região para região. Por exemplo, em muitas partes do mundo, os animais ficam atordoados antes do abate para reduzir o sofrimento. A ciência atual sugere que é impressionante o pré-abate, quando aplicado corretamente, é uma prática recomendada para fornecer algum nível de bem-estar durante o processo de abate. Mas em algumas partes do mundo, os animais são abatidos enquanto estão totalmente conscientes, e a percepção pública do abate em diferentes partes do mundo é relativamente desconhecida. Neste estudo, os pesquisadores se propuseram a avaliar percepções e conhecimentos sobre abate em todo o mundo.
To capture diverse perspectives, researchers surveyed 4,291 individuals in 14 countries between April and October 2021: Australia (250), Bangladesh (286), Brazil (302), Chile (252), China (249), India (455), Malaysia (262), Nigeria (298), Pakistan (501), Philippines (309), Sudan (327), Thailand (255), o Reino Unido (254) e os Estados Unidos (291). A maioria (89,5%) de toda a amostra relatou que eles comeram animais.
A pesquisa consistiu em 24 perguntas traduzidas em idiomas adequados para a população em geral em cada um dos 14 países. Os pesquisadores usaram dois métodos para administrar a pesquisa: em 11 países, pesquisadores selecionaram aleatoriamente pessoas em ambientes públicos para levar a pesquisa pessoalmente; Em três países, os pesquisadores administraram a pesquisa on -line.
Um resultado -chave do estudo foi que a maioria dos participantes de todos os países, exceto Bangladesh, concordou com a declaração: "Isso importa para mim que os animais não sofrem durante o abate". Os pesquisadores interpretaram esse resultado como evidência de que a compaixão pelos animais é uma característica humana quase universal.
Outra semelhança entre os países foi a falta de conhecimento sobre o abate. Por exemplo, cerca de um terço dos participantes da Tailândia (42%), Malásia (36%), Reino Unido (36%), Brasil (35%) e Austrália (32%) responderam que não sabiam se os animais estavam totalmente conscientes quando abatidos. Além disso, cerca de 78% dos participantes dos EUA estavam confiantes de que os animais não ficaram surpresos antes de o abate, embora o pré-matadouro seja exigido por lei e praticado rotineiramente nos Estados Unidos. Os pesquisadores enfatizaram que o público em geral coloca uma confiança considerável no sistema alimentar (por exemplo, produtores, varejistas e governos), apesar da ampla confusão sobre o abate.
As percepções sobre o abate variaram de país para país. Em cada um dos seguintes aspectos do abate, os participantes classificaram seu conforto, crença ou preferência em uma escala de 1 a 7:
- Conforto em testemunhar o abate - a Tailândia teve o menor conforto (1,6); O Paquistão teve o mais alto (5,3).
- A crença de que o pré-abate impressionante é melhor para o animal -o Paquistão teve a menor crença (3,6); A China teve o mais alto (6,1).
- A crença de que o atordoamento pré-flagelo reduz o sabor do animal (ou seja, o sabor da “carne”)- a Austrália teve a menor crença (2.1); O Paquistão teve o mais alto (5,2).
- Preferência por comer animais que foram atordoados antes do abate - Bangladesh tinha a menor preferência (3,3); O Chile teve o mais alto (5,9).
- Preferência por comer animais que foram mortos usando métodos religiosos para abate (ou seja, razões religiosas para manter o animal totalmente consciente no abate) - a austrália teve a menor preferência (2.6); Bangladesh teve o mais alto (6,6).
Os pesquisadores sugeriram que as diferenças geográficas nas crenças refletem fatores culturais, religiosos e econômicos complexos. Um exemplo de fator cultural é a exposição a mercados úmidos na China. Um exemplo de fator religioso é a interpretação do massacre halal nos países de maioria muçulmana. Um fator econômico é o status de desenvolvimento: em países com alta pobreza, como Bangladesh, a preocupação de lidar com a fome humana pode superar a preocupação com o bem -estar animal.
No geral, o conhecimento e as percepções sobre o abate variaram pela localidade - mesmo que a preocupação de reduzir o sofrimento dos animais durante o abate fosse comum em 13 dos 14 estudos.
Este estudo fornece uma comparação útil das percepções sobre abate de animais em diversas regiões do mundo. No entanto, o estudo teve várias limitações. Primeiro, os resultados podem ser afetados pelo viés de conveniência social . Segundo, a demografia dos participantes pode diferir das populações gerais dos países. Por exemplo, 23% dos participantes australianos relatam que não comiam animais, mas apenas 12% da população australiana total não come animais. Uma terceira limitação é que o estudo pode ter falhado em capturar subculturas e sub-regiões (por exemplo, áreas rurais versus urbanas). E, quarto, pode ter havido problemas com as traduções da pesquisa porque a linguagem relacionada ao bem -estar animal é sutil - mas significativa - diferenças.
Apesar das limitações, este estudo mostra que há uma necessidade global de educar as pessoas sobre o abate. Para educação eficaz, os defensores dos animais precisam entender as crenças regionais e construir colaborações locais. Ao se conectar com os habitantes locais, os defensores dos animais podem enfatizar a crença comum e compartilhada de que reduzir o sofrimento dos animais durante as questões do massacre. Eles também podem prestar atenção especial à linguagem regional relacionada ao bem -estar animal. Dentro dessa abordagem respeitosa e colaborativa, os defensores dos animais podem fornecer informações precisas sobre a realidade do abate e práticas impressionantes em locais e países específicos.
Aviso: Este conteúdo foi publicado inicialmente em faunalytics.org e pode não refletir necessariamente as opiniões da Humane Foundation.
