A escala industrial da agricultura animal, ou "Big AG", revela uma realidade gritante distante da imagem idílica de pequenas fazendas familiares. Com bilhões de animais levantados e abatidos anualmente em vastas instalações priorizando a eficiência em relação ao bem -estar, esse setor opera em um nível que é eticamente alarmante e ambientalmente insustentável. A partir dos números impressionantes - 9,15 bilhões de galinhas sozinhas nos EUA - para o imenso uso da terra, produção de resíduos e riscos à saúde pública que gera, o impacto da Big AG se estende muito além de seus muros. Na sua essência, reside a crueldade sistêmica incorporada em seu modelo de negócios, levantando questões urgentes sobre sustentabilidade e compaixão em nosso sistema alimentar
Nos últimos anos, Os maus -tratos de animais - Agriculturais As instalações agrícolas chamaram a atenção, com inúmeras investigações disfarçadas revelando condições chocantes. Enquanto é que você pode ser reconfortante em acreditar que essas instâncias são isoladas anomalies, A realidade é muito mais difundida e alarmante. A crueldade incorporada - na da agricultura animal não é apenas o resultado de alguns atores; É uma questão sistêmica arraigada no próprio modelo de negócios da indústria.
A escala de essa indústria é impressionante. De acordo com as estatísticas do USDA, somente os Estados Unidos vendem o abate anual de 32 milhões de vacas, 127 milhões de porcos, 3,8 bilhões de peixes e uma surpreendente 9,15 bilhões de galinhas. Para colocar isso em perspectiva, o número de galinhas matou todos os anos nos EUA, supera toda a população humana do planeta.
Em todo o país, 24.000 As instalações agrícolas operam em todos os estados, e a imagem idílica de uma fazenda familiar pitoresca está longe da realidade. A maioria dessas instalações são operações enormes, muitas habitações mais de 500.000 galinhas cada. Essa escala de produção ressalta a vastidão e a intensidade da indústria, levantando questões críticas sobre as implicações éticas e ambientais de tais práticas.
Talvez você tenha ouvido falar sobre os maus -tratos graves de animais em instalações agrícolas. Talvez você tenha visto alguns dos vídeos de nossas investigações disfarçados e ficou horrorizado logicamente. É tentador responder dizendo a si mesmo que são incidentes raros e isolados e não estão acontecendo em escala.
No entanto, essas injustiças são realmente difundidas na indústria da agricultura animal. Embora existam maçãs ruins, isso pode obscurecer o fato de que todo o modelo de negócios da indústria se baseia na crueldade. E toda a indústria é maior do que muitas pessoas podem pensar.
Talvez a estatística mais condenatória de todas seja simplesmente o número de animais em instalações agrícolas nos EUA. Segundo o USDA, 32 milhões de vacas são abatidas todos os anos, juntamente com 127 milhões de porcos. Além disso, 3,8 bilhões de peixes e 9,15 bilhões de galinhas são abatidas. E "bilhão" não é um erro de digitação. Há mais galinhas abatidas apenas nos EUA a cada ano do que humanos no planeta.
Existem 24.000 instalações agrícolas em todos os estados dos EUA, e muito poucos, se houver, corresponderiam à nossa imagem de uma pequena fazenda fofa. De fato, a grande maioria das galinhas criadas para carne está em fazendas com mais de 500.000 galinhas. Aqueles que ainda não são podem carregar centenas de milhares de galinhas cada. O mesmo vale para vacas e porcos, com praticamente todos eles em instalações que operam em grande escala industrial. Pequenas instalações, com o tempo, foram enraizadas porque não podem competir com operações mais eficientes e ainda mais cruéis.
Tantas instalações nessa escala são suficientes para produzir efeitos negativos igualmente grandes. Em um determinado ano, os animais em instalações produzirão mais de 940 milhões de libras de esterco - duas vezes a quantidade de seres humanos e o suficiente para causar sérios danos ambientais. A agricultura animal também foi identificada como um dos principais riscos de surtos de pandemia. Doenças como a gripe aviária podem facilmente aproveitar o confinamento próximo dos animais para se espalhar e evoluir mais rapidamente.
A agricultura animal também ocupa uma enorme quantidade de terra. Segundo o USDA, cerca de 41% dos terras nos EUA vão para a produção de gado. A porcentagem é enorme porque não apenas a agricultura animal exige que a terra crie animais, mas também a terra para cultivar a alimentação para os animais. Esta é uma terra que pode ser usada para produzir colheitas para o consumo humano, mas apenas para existir, a agricultura animal exige uma quantidade irracionalmente grande de terra.
Cada frango, porco, vaca ou outro animal sendo usado por Big AG passa por uma vida reduzida onde os maus -tratos são a norma. Cada um deles tem que lidar com a dor todos os dias, seja por ser colocado em uma gaiola tão pequeno que não pode se virar ou ver seus filhos serem levados para serem abatidos.
A agricultura de grandes animais está tão arraigada no sistema alimentar que se livrar dele é difícil. Muitos consumidores ainda acreditam que os tratamentos mais cruéis são raros em vez do padrão da indústria. A única maneira de rejeitar o sistema que a Big Ag apresenta é adotar um novo baseado em plantas e proteínas alternativas.
Aviso: Este conteúdo foi publicado inicialmente no Animaloutlook.org e pode não refletir necessariamente as opiniões da Humane Foundation.
