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Na intrincada rede da pecuária moderna, duas ferramentas poderosas – antibióticos e hormonas – são utilizadas com uma frequência alarmante e muitas vezes com pouca consciência pública. Jordi Casamitjana, autor de “Ethical Vegan”, investiga o uso generalizado dessas substâncias em seu artigo “Antibióticos e hormônios: o abuso oculto na criação de animais”. A exploração de Casamitjana revela uma narrativa preocupante: o uso generalizado e muitas vezes indiscriminado de antibióticos e hormonas na criação de animais não só tem impacto nos próprios animais, mas também representa riscos significativos para a saúde humana e o ambiente. Crescendo nas décadas de 60 e 70, Casamitjana relata suas experiências pessoais com antibióticos, uma classe de medicamentos que tem sido uma maravilha médica e uma fonte de preocupação crescente. Ele destaca como estes medicamentos que salvam vidas, descobertos na década de 1920, foram usados ​​em demasia até ao ponto em que a sua eficácia está agora ameaçada pelo aumento de bactérias resistentes aos antibióticos – uma crise exacerbada pela sua extensa…

No início do século 20, a investigação secreta de Upton Sinclair sobre os frigoríficos de Chicago revelou violações chocantes de saúde e trabalhistas, levando a reformas legislativas significativas, como a Lei Federal de Inspeção de Carne de 1906. Avançando até hoje, e o cenário para o jornalismo investigativo na agricultura setor mudou dramaticamente. A emergência de leis "ag-gag" nos Estados Unidos representa um desafio formidável para jornalistas e activistas que procuram expor as realidades muitas vezes ocultas das explorações agrícolas industriais e dos matadouros. As leis Ag-gag, concebidas para proibir filmagens e documentação não autorizadas em instalações agrícolas, suscitaram um debate controverso sobre transparência, bem-estar animal, segurança alimentar e direitos dos denunciantes. Estas leis normalmente criminalizam o uso de fraude para obter acesso a tais instalações e o ato de filmar ou fotografar sem o consentimento do proprietário. Os críticos argumentam que estas leis não apenas infringem os direitos da Primeira Emenda, mas também dificultam os esforços para…

A maternidade é uma experiência universal que transcende as espécies, e as vacas não são exceção. Na verdade, estes gigantes gentis exibem alguns dos comportamentos maternais mais profundos do reino animal. No Farm Sanctuary, onde as vacas têm a liberdade de cuidar e criar vínculos com seus bezerros, testemunhamos diariamente o esforço extraordinário que essas mães fazem para cuidar de seus filhotes. Este artigo, “7 razões pelas quais as vacas são as melhores mães”, investiga as maneiras emocionantes e muitas vezes surpreendentes pelas quais as vacas demonstram seus instintos maternais. Desde a formação de vínculos duradouros com seus bezerros até a adoção de órfãos e a proteção de seu rebanho, as vacas incorporam a essência da nutrição. Junte-se a nós enquanto exploramos estas sete razões convincentes que tornam as vacas mães exemplares, celebrando as histórias notáveis ​​de amor maternal e resiliência, como a da vaca Liberty e do seu bezerro Indigo. A maternidade é uma experiência universal que transcende as espécies, e as vacas não são exceção. Em …

No domínio complexo e muitas vezes controverso da pecuária, o foco normalmente gravita em torno das vítimas mais proeminentes – vacas, porcos, galinhas e outros animais familiares. No entanto, existe um aspecto menos conhecido e igualmente perturbador desta indústria: a criação de roedores. Jordi Casamitjana, autor de “Ethical Vegan”, aventura-se neste território negligenciado, iluminando a exploração destes pequenos seres sencientes. A exploração de Casamitjana começa com uma história pessoal, contando a sua coexistência pacífica com um rato selvagem no seu apartamento em Londres. Esta interação aparentemente trivial revela um profundo respeito pela autonomia e pelo direito à vida de todas as criaturas, independentemente do seu tamanho ou estatuto social. Este respeito contrasta fortemente com a dura realidade enfrentada por muitos roedores que não são tão afortunados como o seu pequeno colega de apartamento. O artigo investiga as diversas espécies de roedores submetidos à agricultura, como porquinhos-da-índia, chinchilas e ratos de bambu. Cada seção descreve meticulosamente o natural…

Num mundo onde as implicações éticas das nossas escolhas alimentares são cada vez mais examinadas, Jordi Casamitjana, autor do livro "Ethical Vegan", oferece uma solução convincente para um refrão comum entre os amantes de carne: "Gosto do sabor da carne". Este artigo, “The Ultimate Vegan Fix for Meat Lovers”, investiga a intrincada relação entre sabor e ética, desafiando a noção de que as preferências de sabor devem ditar as nossas escolhas alimentares, especialmente quando estas vêm à custa do sofrimento animal. Casamitjana começa contando sua jornada pessoal com gosto, desde sua aversão inicial a alimentos amargos como água tônica e cerveja até sua eventual apreciação por eles. Esta evolução realça uma verdade fundamental: o sabor não é estático, mas muda ao longo do tempo e é influenciado por componentes genéticos e aprendidos. Ao examinar a ciência por trás do sabor, ele desmascara o mito de que as nossas preferências atuais são imutáveis, sugerindo que aquilo que gostamos de comer…

A conservação de animais aquáticos depende de um equilíbrio diferenciado de pesquisas científicas, advocacy e valores sociais. Este artigo examina como fatores como agência, senciência e cognição formam esforços de proteção para espécies como cetáceos, polvos e atum. Com base nas idéias do estudo de Jamieson e Jacquet 2023, ele destaca as disparidades nas prioridades de conservação impulsionadas por atitudes culturais e percepções humanas. Ao explorar a influência de evidências científicas, juntamente com movimentos de advocacia e sentimentos públicos, essa análise oferece novas perspectivas para melhorar o bem -estar das espécies marinhas

Numa época em que as manchetes sobre as alterações climáticas pintam frequentemente um quadro sombrio do futuro do nosso planeta, é fácil sentir-se oprimido e impotente. No entanto, as escolhas que fazemos todos os dias, especialmente no que diz respeito aos alimentos que consumimos, podem ter um impacto significativo no ambiente. Entre estas escolhas, o consumo de carne destaca-se como um dos principais contribuintes para a degradação ambiental e as alterações climáticas. Apesar da sua popularidade e significado cultural em todo o mundo, a produção e o consumo de carne têm um elevado preço ambiental. A investigação indica que a carne é responsável por entre 11 e 20 por cento das emissões globais de gases com efeito de estufa e coloca uma pressão contínua sobre os recursos hídricos e terrestres do nosso planeta. Para mitigar os efeitos do aquecimento global, os modelos climáticos sugerem que devemos reavaliar a nossa relação com a carne. Este artigo investiga o intrincado funcionamento da indústria da carne e seus impactos de longo alcance no meio ambiente. Do impressionante…

Experimente a fusão definitiva de sabores com muffins veganos-ginging-ginging-um tratamento irresistível à base de plantas que combina mirtilos suculentos, morangos doces e gengibre quente em cada mordida. Perfeito para o café da manhã, o tempo de lanche ou o compartilhamento com os amigos, esses muffins fofos são rápidos em preparar e cobertos com uma crise dourada de cinnato de açúcar para maior textura e sabor. Seja você um padeiro vegano experiente ou apenas explorando receitas baseadas em vegetais, esta receita fácil de seguir oferece resultados deliciosos em menos de uma hora. Trate -se com o equilíbrio perfeito de doçura e tempero hoje!

No mundo dos desportos, a noção de que os atletas devem consumir proteínas de origem animal para atingirem o desempenho máximo está rapidamente a tornar-se uma relíquia do passado. Hoje, cada vez mais atletas estão a provar que uma dieta baseada em vegetais pode alimentar os seus corpos de forma tão eficaz, se não mais, do que as dietas tradicionais. Estes atletas movidos a energia vegetal não estão apenas a destacar-se nos seus respetivos desportos, mas também a estabelecer novos padrões de saúde, sustentabilidade e vida ética. Neste artigo, destacamos cinco atletas notáveis ​​que adotaram dietas baseadas em vegetais e estão prosperando em suas áreas. Desde medalhistas olímpicos a corredores de ultramaratona, estes indivíduos demonstram o incrível potencial da nutrição à base de plantas. As suas histórias são um testemunho do poder das plantas na promoção da saúde, na melhoria do desempenho e na promoção de um futuro mais sustentável. Junte-se a nós enquanto mergulhamos nas jornadas desses cinco atletas superestrelas alimentados por plantas, explorando como suas escolhas alimentares impactaram suas…

A empatia é frequentemente vista como um recurso limitado, mas e se mostrar a compaixão pelos animais não conflite em cuidar dos seres humanos? Em * ”empatia pelos animais: uma abordagem em que todos ganham”, * Mona Zahir examina pesquisas convincentes que redefine como pensamos sobre empatia. Com base em um estudo publicado em * The Journal of Social Psychology * por Cameron, Lengieza e colegas, o artigo descobre como a remoção do enquadramento de empatia de soma zero pode incentivar as pessoas a estender maior compaixão aos animais. Ao explorar custos cognitivos e tomada de decisão em tarefas empáticas, esta pesquisa revela que a empatia é muito mais adaptável do que se pensava anteriormente. Essas descobertas oferecem estratégias valiosas para os esforços de defesa de animais, promovendo uma cultura mais ampla de bondade que beneficia seres humanos e animais