Блоги

Молочная промышленность наносит ущерб нашей планете, управляет изменением климата, ставит под угрозу здоровье человека и причиняет жестокость животных. С помощью выбросов метана от коров, превышающих даже ущерб экологическому транспортному сектору, производство молочных продуктов является основным вкладчиком в глобальный кризис. Такие страны, как Дания, предпринимают шаги по борьбе с сельскохозяйственными выбросами, но наиболее эффективным решением заключается в принятии альтернатив на основе растений. Выбирая веганские варианты по сравнению с традиционными молочными продуктами, мы можем сократить выбросы парниковых газов, поддерживать этическое обращение с животными и расставить приоритеты в более здоровом образе жизни. Пришло время переосмыслить наш выбор и принять устойчивые решения, которые приносят пользу как человечеству, так и Земле

В Соединенных Штатах сложный танец между мясной промышленностью и федеральной политикой является мощной и часто подходящей силой, формирующей сельскохозяйственный ландшафт страны. Сектор сельского хозяйства животных, сжигающий скот, мясо и молочную промышленность, ‌ обладает значительным «по сравнению с политикой производства продуктов питания». Это «потраченное на себя» проявляется благодаря существенным политическим вкладам, агрессивным усилиям по лоббированию и стратегическим связям с общественностью. Основным примером этого взаимодействия является законопроект о ферме, всеобъемлющий законодательный пакет, который регулирует и финансирует различные аспекты американского сельского хозяйства. Каждые пять лет повторно проживает законопроект о фермах, а не только фермы, но и национальные программы пищевых лампов, инициативы по предотвращению пожаров и усилия по сохранению США. Влияние мясной промышленности на это облицование подчеркивает его более широкое влияние в политике США, а также агробизнес, интенсивно лоббируя положения законопроекта. Помимо финансовых взносов, мясная промышленность извлекает выгоду из федеральных субсидий,…

Каждый год безмятежные воды, окружающие Фарерские острова, превращаются в ужасную таблицу крови и смерти. Это зрелище, известное как Grindadráp, включает в себя массовую бойню пилотных китов и дельфинов, традицию, которая отбрасывает длинную тень из -за «репутации Дании». Золог Джорди «Касамитджана» углубляет эту спорную практику, поля, свет на его историю, методы и виды, которые, как и виды, которые, как и виды, которые, как и виды, которые являются поддержанием. Путешествие Касамитжаны в эту темную главу датской культуры началось более 30 лет назад во время его времени в Дании. Без ведома ему в то время, Дания, как его скандинавский сосед Норвегию, в китобойном китоге. Тем не менее, эта деятельность проводится не на «материковой части Датского», а на островах Фаро, автономной территории, расположенной в Северной Атлантической океане. Здесь островитяне участвуют в Grindadráp, жестокой традиции, где более тысячи китов и дельфинов ежегодно охотятся. Фарерские острова, с…

Поднимите растительные блюда с силой ферментации! Веганские ферментированные продукты не только наполнены пробиотиками и кишечными бактериями, но также доставляют смелые ароматы и уникальные текстуры, которые могут трансформировать любое блюдо. Эти варианты питательных веществ предлагают восхитительный способ повысить ваш микробиом, от ущерба от мусора, от газированного восторга Комбуча до пикантного богатства мисо, и поддержать общее благосостояние. Погрузитесь в этот гид, когда мы исследуем четыре, которые обязательно нужно попробовать веганские ферментированные продукты-чай для Kombucha, суп мисо, темпе и острые маринованные овощи, такие как квашеная капуста и кимчи,-которые плавно сочетают в себе пользу для здоровья с кулинарным творчеством. Являетесь ли вы опытным веганом или только начинаете, эти ферментированные фавориты наверняка вдохновят вашу следующую еду, одновременно продвигая практику устойчивого питания как для вас, так и для планеты

Каждый год приблизительно 18 миллиардов животных убивают только для того, чтобы его отбрасывали в глобальной цепочке поставок продовольствия - шокирующая фигура, которая подчеркивает неэффективность, этические проблемы и ущерб окружающей среде. Эта статья проливает свет на новаторские исследования потери мяса и отходов (MLW) на пяти критических этапах производства, выявляя, как заканчиваются миллиарды жизней, не способствуя питанию человека. Последствия выходят далеко за рамки защиты животных; MLW подпитывает изменение климата и разбрызгивает ресурсы в мире, борясь с отсутствием продовольственной безопасности. Переосмысливая нашу зависимость от продуктов животного происхождения и применяя устойчивые решения, мы можем решить эту неотложную проблему, работая по мировым целям, чтобы сократить пищевые отходы к 2030 году.

Миллионы в Соединенных Штатах сталкиваются с отсутствием продовольственной безопасности, не имея доступа к надежным и питательным блюдам. Веганские организации поднимаются в ходе вызова, предоставляя растительные решения, которые занимаются голодом, одновременно укрепляя здоровье, устойчивость и благополучие животных. Объединяя немедленную поддержку с дальновидными инициативами, такими как продовольственные банки, образовательные программы и проекты обмена семенами, эти группы переопределяют общественное уход. Их усилия подчеркивают, как сострадательный выбор может проложить путь для значимых изменений в борьбе с отсутствием продовольственной безопасности по всей стране

Член палаты представителей Вероника Эскобар (D-TX) ввела Закон о свиньи и общественном здравоохранении, ключевой шаг к защите благополучия животных и общественного здравоохранения в пищевой системе США. Предлагаемое Mercy для животных и ASPCA®, предложенное законодательство нацелено на бесчеловечное лечение более полумиллиона «сбитых» свиней каждый год - анимы, слишком больные или раненые, чтобы стоять, в то время как серьезные риски зоонотических заболеваний, связанные с невозможные практики. Связывая стандарты гуманных обработок, удаление сбитых свиней из производства продуктов питания и создания портала осведомителей для сообщений о нарушениях, этот законопроект направлен на улучшение защиты животных, защиты работников и повышение безопасности потребителей

Разнообразные экосистемы Земли являются основой жизни, обеспечивая такие важные услуги, как чистый воздух, питьевая вода и плодородная почва. Однако⁤ деятельность человека всё больше разрушает эти‌ жизненно важные системы, ускоряя их деградацию с течением времени. Последствия этого экологического разрушения⁤ глубоки и далеко идущие, создавая значительную угрозу естественным ⁤процессам, которые поддерживают жизнь на нашей планете. В докладе Организации Объединенных Наций подчеркиваются тревожные масштабы воздействия человека: три четверти земной среды и две трети морской среды были существенно изменены в результате действий человека. Чтобы «бороться» с потерей среды обитания и «обуздать темпы вымирания», крайне важно понять, какую угрозу человеческая деятельность ставит под угрозу экосистемы. Экосистемы, определяемые как⁤ взаимосвязанные ⁤системы растений, животных, микроорганизмов и ‌элементов окружающей среды, полагаются на хрупкий баланс своих компонентов. Нарушение или удаление любого отдельного элемента может дестабилизировать всю систему, ставя под угрозу ее долгосрочную жизнеспособность. Эти экосистемы варьируются от небольших луж до обширных океанов, каждый из которых содержит …

Фабричное сельское хозяйство часто подчеркивает эксплуатацию женских животных, однако мучительные реалии, с которыми сталкиваются мужские скот, остаются окутанными в тишине. Под такими ярлыками, как «естественный», лежит мир инвазивных практик, таких как искусственное оплодотворение, где сперма извлекается с помощью дистрибутивных методов, таких как электроэякуляция - мучительный процесс, включающий электрические удары. Хотя альтернативы, такие как трансректальный массаж или искусственные влагалища, могут показаться менее жестокими, они все еще неестественны и обусловлены мотивами прибыли, селективными целями размножения и логистическим удобством. Эта статья раскрывает скрытые страдания, пережившие мужчины -животные в промышленном сельском хозяйстве и ставит за собой потребителей противостоять этической стоимости эффективности в нашей пищевой системе

Будущее устойчивых инноваций переопределяется материалами следующего поколения, которые готовы заменить обычные продукты на основе животных, такие как кожа, шелк, шерсть и вниз на экологически чистые альтернативы. Используя биологические ингредиенты, такие как растения, грибы и микробы вместо нефтехимических веществ, эти материалы стремятся снизить воздействие на окружающую среду без ущерба для функциональности или эстетики. Недавний анализ белого пространства из Инициативы по инновациям в области материалов (MII) и Mills Fabrica выделяет ключевые возможности для роста в этом развивающемся секторе-от расширения за пределами кожи следующего поколения до развития биоразлагаемых связующих и покрытий, масштабирующих лабораторных технологий и изучения новых биологических наконечников, таких как водоросли или агромильные остатки. Поскольку потребительский интерес к устойчивым решениям растут во всем мире, этот отчет предоставляет стратегическую структуру для новаторов и инвесторов, готовых внедрить значимые изменения в отношении циркулярной экономики