На протяжении десятилетий отрасль животноводства проводила сложную кампанию дезинформации для поддержания потребления продуктов животного происхождения. В этом отчете, обобщенном Саймоном Цзишангом и основанном на исследовании Картера (2024), подробно рассматриваются тактики, используемые в отрасли, и предлагаются решения для противодействия этим обманным практикам.
Дезинформация, отличающаяся от дезинформации намеренным «намерением ввести в заблуждение», стала серьезной проблемой, особенно с появлением социальных сетей. Животноводство индустрия имеет большой опыт в запуске дезинформационных кампаний, чтобы помешать переходу к растительному питанию. В отчете изложены основные стратегии отрасли, которые включают отрицание, срыв, отсрочку, отклонение и отвлечение от фактов о влиянии потребления мяса и молочных продуктов на окружающую среду и здоровье.
Примеров такой тактики множество. Промышленность отрицает воздействие выбросов метана от животноводства на окружающую среду, срывает научные дискуссии, внося несвязанные темы, откладывает действия, призывая к дополнительным исследованиям, несмотря на существующий консенсус, уклоняется от критики, обвиняя другие отрасли, и отвлекает общественность, преувеличивая негативные последствия. перехода к растительным системам. Эти стратегии подкреплены значительными финансовыми ресурсами, при этом в докладе отмечается, что в США финансирование лоббирования в пользу мяса намного превышает финансирование растительных диет.
Для борьбы с этой дезинформацией в докладе предлагается несколько решений. Правительства могут сыграть решающую роль, повышая медиаграмотность, постепенно отказываясь от субсидий на промышленное животноводство и поддерживая фермеров в переходе к растительному сельскому хозяйству. Технологические достижения, такие как искусственный интеллект, также могут «помочь» в выявлении и сообщении ложной информации. Реализуя эти меры, можно противодействовать дезинформации, распространяемой животноводческой отраслью, и способствовать созданию более устойчивой и этичной продовольственной системы.
Резюме: Саймон Цзишанг | Оригинальное исследование: Картер, Н. (2024) | Опубликовано: 7 августа 2024 г.
На протяжении десятилетий животноводческая отрасль распространяла дезинформацию, чтобы поддерживать потребление продуктов животного происхождения. В этом отчете обобщается их тактика и предлагаются решения.
Дезинформация – это преднамеренный акт создания и распространения неточной информации с явной целью обмана или манипулирования. Четкое различие между дезинформацией и дезинформацией заключается в намерении: дезинформация предполагает непреднамеренное распространение ложной информации, обычно из-за честных ошибок или недоразумений; Дезинформация явно демонстрирует намерение обмануть и манипулировать общественным мнением. Кампании по дезинформации — известная проблема, особенно в эпоху социальных сетей. В этом отчете автор рассказывает о том, как отрасли животноводства запускают кампании по дезинформации, чтобы предотвратить переход к продуктам растительного происхождения. В отчете описываются стратегии отрасли и предлагаются решения для их решения.
Стратегии и примеры дезинформации
Согласно отчету, основные стратегии дезинформации в отрасли животноводства заключаются в том, чтобы отрицать , сбивать с толку , задерживать , отклонять и отвлекать .
Отрицание фактов о климате и влиянии мяса и молочных продуктов на здоровье создает впечатление отсутствия научного консенсуса. Примером этой тактики является отрицание воздействия выбросов коровьего метана на окружающую среду. Представители отрасли рассматривают выбросы метана так, как будто они не способствуют глобальному потеплению, используя свои собственные, ненаучные показатели для расчета потенциала глобального потепления мяса и молочных продуктов.
Введение новых или несвязанных между собой тем сводит на нет исследования и дебаты. Это отвлекает внимание от реальной проблемы. Например, когда группа ведущих мировых ученых в отчете комиссии EAT Lancet рекомендовала перейти к растительному рациону питания, Центр CLEAR Калифорнийского университета в Дэвисе — организация, финансируемая группой по кормам для скота, — координировал контркампанию. Они продвигали хэштег # Yes2Meat, который доминировал на дискуссионных онлайн-платформах и успешно вызвал сомнения в отношении отчета за неделю до его публикации.
Представители промышленности часто пытаются отложить решения и действия по переходу к растительным продовольственным системам . Они утверждают, что необходимы дополнительные исследования, и тем самым подрывают существующий научный консенсус. Эти аргументы подтверждаются исследованиями, финансируемыми промышленностью, с предвзятыми результатами. При этом исследователи систематически не раскрывают свой конфликт интересов.
Другая стратегия – обвинять другие отрасли в более насущных проблемах. Это тактика, призванная преуменьшить влияние отрасли. Это отвлекает критику и внимание общественности. В то же время, животноводческая отрасль часто изображает себя жертвой, чтобы добиться сочувствия. Крупнейший в мире производитель мяса JBS сделал это, подвергнув критике методологию отчета, в котором подчеркивался их значительный вклад в изменение климата. Они заявили, что это была несправедливая оценка, которая не дала им возможности отреагировать, тем самым завоевав симпатию общественности и отклонив критику.
Наконец, представители отрасли любят отвлекать внимание от преимуществ перехода к растительным системам питания. Негативные последствия этого сдвига, такие как потеря рабочих мест, преувеличены и искажены, что заставляет людей бояться перемен и сопротивляться им.
Для реализации этих стратегий животноводческая отрасль тратит огромные ресурсы. В докладе утверждается, что в США на лоббирование мяса тратится в 190 раз больше средств, чем на лоббирование растительной диеты.
Решения для борьбы с дезинформацией
Автор предлагает множество способов борьбы с дезинформацией со стороны животноводческой отрасли.
Во-первых, правительства играют различную роль. Они могли бы помочь своим гражданам справиться с дезинформацией, обучая медиаграмотности и критическому мышлению в школе. Кроме того, они могли бы поэтапно отказаться от субсидий на промышленное животноводство. В то же время они должны помочь животноводам перейти к растениеводству с помощью выкупа и льгот, как это видно в Нидерландах и Ирландии. Города могли бы присоединиться к инициативам по продвижению растительного сельского хозяйства, таким как «Пятницы, основанные на растениях» в Нью-Йорке.
По мнению автора, современные технологии могут стать мощным инструментом против дезинформации. Искусственный интеллект потенциально может помочь находить и сообщать ложную информацию на онлайн-платформах, а сайты проверки фактов, посвященных продуктам питания, могут способствовать дальнейшему ослаблению кампаний по дезинформации. Спутниковые снимки могут показать крупномасштабный незаконный промысел или вырубку лесов, а аэрофотоснимки молочных ферм могут показать, сколько метана производится мясной и молочной промышленностью.
В докладе отмечается, что неправительственные организации ( НПО) и отдельные правозащитники также могут играть ключевую роль в борьбе с дезинформацией. НПО могли бы призвать правительства привлечь к ответственности те компании, которые распространяют дезинформацию, и добиться правовых санкций против них. В докладе подчеркивается необходимость создания базы данных представителей агробизнеса — централизованной базы данных, которая отслеживает дезинформацию среди компаний. Неправительственные организации и частные лица могут бороться с дезинформацией разными способами, такими как проверка фактов, запуск образовательных кампаний, лоббирование перехода к растительным альтернативам, участие в средствах массовой информации, создание сети сотрудничества между учеными и промышленностью, а также многое другое.
Наконец, автор считает, что животноводческая отрасль вскоре столкнется с юридическими и финансовыми последствиями. Угрозы отрасли исходят от эксплуатируемых сотрудников, сообщающих об условиях своего труда, от спонсоров, требующих подотчетности, протестующих студенческих групп, защитников животных и технологий, отслеживающих экологический ущерб.
Защитникам животных важно знать стратегии дезинформации в животноводческой отрасли, чтобы противостоять им. Понимая эту тактику, правозащитники могут эффективно противостоять ложным повествованиям и обучать общественность точной информации. Осведомленность о методах, используемых для манипулирования общественным мнением, может помочь правозащитникам лучше разработать стратегию своих кампаний, мобилизовать поддержку и продвигать политику, которая поощряет более устойчивые и этические продовольственные системы.
Примечание: этот контент был первоначально опубликован на faunalytics.org и не обязательно отражать взгляды Humane Foundation.
