Расшифровка карнизма

Хорди Казамитяна, автор книги «Этический веган», деконструирует преобладающую идеологию, известную как «карнизм», которую веганы стремятся уничтожить.

Есть два основных способа что-то скрыть.

Вы можете либо использовать скрытность с помощью камуфляжа, чтобы то, что вы пытаетесь скрыть, сливалось с окружающей средой и больше не могло быть обнаружено, либо вы можете прикрыть это частью окружающей среды, чтобы оно было вне поля зрения, звука и запаха. И хищники, и жертвы могут стать исключительно хорошими в обоих случаях. Осьминоги-хищники и палочники-жертвы являются экспертами в маскировке, в то время как муравьиные львы-хищники и крапивники-жертвы очень хорошо умеют оставаться вне поля зрения за чем-то (песком и растительностью соответственно). Однако маскировка может стать наиболее универсальным способом, если у вас есть способность хамелеона использовать ее в любой ситуации (поскольку у вас может не хватить мест, где можно спрятаться).

Эти свойства работают не только с физическими объектами, но также с концепциями и идеями. Вы можете прятать понятия за другими понятиями (например, за понятием стюардесса скрывается понятие женского пола — и именно поэтому оно больше не используется, а на смену ему пришло понятие «бортпроводник»), а можно спрятать идеи за другие идеи (например, идея рабства, стоящая за идеей империализма). Точно так же вы можете замаскировать такие понятия, как секс в индустрии моды, или такие идеи, как гендерная дискриминация в киноиндустрии, чтобы ни одна из них не могла быть обнаружена с первого раза — даже если они находятся на виду — пока не копнете глубже. Если идею можно спрятать, то же самое можно сделать и со всеми идеями и убеждениями, последовательно связанными с ней, таким образом, вся комбинация становится идеологией.

Вам не нужен дизайнер, чтобы успешно замаскировать мотылька или хорошо спрятать мышь — поскольку все это развивается спонтанно посредством естественного отбора — поэтому идеологии могут в конечном итоге оказаться скрытыми органически, и никто их не скроет намеренно. Я имею в виду одну из этих идеологий. Та, которая стала преобладающей идеологией во всех человеческих культурах прошлого и настоящего, органически скрытой камуфляжем, а не намеренно сделанной «секретной». Одна идеология, которая так хорошо вписалась в окружающую среду, что только в последние несколько лет она была четко определена и получила название (которое еще не включено в большинство основных словарей). Такая идеология называется «карнизмом», и большинство людей никогда о ней не слышали, несмотря на то, что проявляют ее каждый день почти во всем, что они делают.

Карнизм — доминирующая идеология, настолько распространенная, что люди ее даже не замечают, думая, что это просто часть нормальной культурной среды. Это не тайна, не на виду, не от людей спрятано, как в теории заговора. Он замаскирован, поэтому повсюду перед нами, и мы легко можем его найти, если знаем, где искать. Однако она настолько хорошо скрыта скрытностью, что даже когда вы указываете на нее и разоблачаете, многие все равно могут не признавать ее существование как отдельную «идеологию», и они думают, что вы просто указываете на ткань реальности.

Карнизм — это идеология, а не формализованная философия. Поскольку оно является доминирующим и глубоко укоренилось в обществе, его не нужно преподавать в школах или изучать. Он слился с фоном, теперь является самостоятельным и распространяется автоматически. Во многих отношениях это похоже на капитализм, который был доминирующей политической и экономической идеологией на протяжении многих столетий, прежде чем он был идентифицирован и назван. После разоблачения ему бросили вызов конкурирующие идеологии, такие как коммунизм, социализм, анархизм и т. д. Эти вызовы заставили капитализм изучать, академически формализовать и даже интеллектуально защищать его. Возможно, то же самое произойдет и с карнизмом сейчас, поскольку ему бросают вызов уже несколько десятилетий. Кем, спросите вы? Ну, веганами и их философией веганства. Мы могли бы сказать, что веганство зародилось как реакция на карнизм, бросив вызов его преобладанию как идеологии, диктующей, как мы должны относиться к другим (точно так же мы можем сказать, что буддизм зародился как реакция на индуизм и джайнизм или ислам как реакция на иудаизм). и христианство).

Итак, прежде чем карнисты сами формализуют свою идеологию, возможно, приукрашивая ее и заставляя выглядеть чем-то «лучшим», чем она есть на самом деле, я думаю, нам следует это сделать. Нам следует проанализировать это и формализовать со стороны, и я, как бывший карнист, могу это сделать.

Зачем деконструировать карнизм

Для таких людей, как я, этических веганов, карнизм — наш враг, потому что эта идеология во многих отношениях — по крайней мере, как многие из нас ее интерпретируют — является противоположностью веганству. Карнизм — это преобладающая идеология, которая узаконивает эксплуатацию животных, и она несет ответственность за ад, который мы навязываем всем разумным существам на планете Земля. Все современные культуры продвигают и поддерживают эту идеологию, делая ее распространенной, но не называя ее и не признавая, что это то, чем они занимаются, поэтому большинство человеческих обществ систематически являются карнистскими. Только веганы активно пытаются дистанцироваться от карнизма, и поэтому, возможно, слишком упрощенно, как мы увидим позже (но полезно для повествования этого введения), человечество можно просто разделить на карнистов и веганов.

В этой дуалистической борьбе веганы стремятся искоренить карнизм (не уничтожить карнистов, а идеологию, которой их привили, помогая карнастам отказаться от нее и стать веганами), и именно поэтому нам нужно хорошо это понять. Один из лучших способов сделать это — разобрать его и проанализировать, из чего он сделан. Есть несколько причин, по которым мы хотим деконструировать карнизм: чтобы иметь возможность идентифицировать его компоненты, чтобы мы могли разобрать его по частям; проверить, является ли политика, действие или институт карнистским; проверить себя (веганов), чтобы увидеть, есть ли еще какие-то карнистские компоненты в наших идеях или привычках; уметь лучше аргументировать против карнизма с философской точки зрения; лучше узнать нашего противника, чтобы разработать более эффективные стратегии борьбы с ним; понять, почему карнисты ведут себя так или иначе, чтобы не отвлекаться на неверные объяснения; помочь карнистам осознать, что им внушили идеологию; и выкуривать скрытый карнизм в наших обществах, лучше распознавая его.

Некоторые могут сказать, что было бы лучше не «будить дракона», слишком сильно его исследуя, а формализация карнизма может иметь неприятные последствия, потому что это может облегчить защиту и обучение. Однако для этого уже слишком поздно. «Дракон» бодрствует и активен на протяжении тысячелетий, а карнизм уже настолько господствует, что его не нужно учить) как я уже сказал, уже самостоятелен как идеология). Мы уже находимся в наихудшем из возможных сценариев в отношении доминирования карнизма, поэтому позволять ему делать свое дело в скрытом режиме больше нельзя. Я думаю, нам нужно снять с него камуфляж и встретиться с ним открыто. Именно тогда мы сможем увидеть его истинное лицо и, возможно, это станет его слабостью, поскольку разоблачение может стать его «криптонитом». Есть только один способ это узнать.

Что означает слово «карнизм»?

Прежде чем разбирать карнизм, нам лучше разобраться в происхождении этого слова. Американский психолог доктор Мелани Джой ввела термин «карнизм» в 2001 году, но популяризировала его в своей книге 2009 года «Почему мы любим собак, едим свиней и носим шкуры коров: введение в карнизм». Она определила его как «невидимую систему убеждений, или идеологию, которая заставляет людей есть определённых животных». Поэтому она считала его доминирующей системой, которая утверждает, что есть свинину можно в Испании, но нельзя в Марокко; или что есть собак нельзя в Великобритании, но допустимо в Китае. Другими словами, это господствующая в обществе идеология, которая, иногда открыто, иногда более тонко, легализует употребление животных в пищу, определяя, каких животных можно есть и как.

Однако некоторым веганам этот термин не нравится. Они утверждают, что он означает не противоположность веганству, а противоположность вегетарианству, поскольку воспринимают оригинальное определение доктора Джой буквально и говорят, что оно относится только к употреблению в пищу плоти животных, а не к их эксплуатации. Другим он не нравится, поскольку, по их мнению, эта система убеждений не так незаметна, как она утверждала, а весьма очевидна и встречается повсюду. Я придерживаюсь другой точки зрения (особенно потому, что не считаю нужным связывать эту концепцию с самой доктором Джой и другими её идеями, с которыми я не согласен, например, с её поддержкой редукционизма ).

Я думаю, что эта концепция развивалась с того момента, как доктор Джой впервые ее использовала, и в конечном итоге стала противоположностью веганству (эволюция, против которой доктор Джой не возражает, поскольку даже на веб-странице ее организации Beyond Carnism говорится: «Карнизм, по сути, является противоположность веганству). Поэтому я считаю совершенно законным использовать этот термин в более широком смысле, как это делается все чаще. Например, Мартин Гиберт написал в 2014 году в своей «Энциклопедии пищевой и сельскохозяйственной этики» : «Карнизм относится к идеологии, принуждающей людей потреблять определенные продукты животного происхождения. По сути, это противоположность веганству». Викисловарь определяет карниста как « сторонника карнизма; тот, кто поддерживает практику употребления мяса и других продуктов животного происхождения».

Правда, корень слова carn на латыни означает «плоть», а не «продукт животного происхождения», но корень слова vegan — vegetus, что на латыни означает «растительность», а не «против эксплуатации животных», поэтому оба понятия вышли за рамки своей этимологии.

На мой взгляд, мясоедение в карнизме символично и архетипично в том смысле, что оно отражает суть карнистского поведения, но это не то, что определяет карниста. Не все карнисты едят мясо, но все, кто ест мясо, являются карнистами, поэтому сосредоточение внимания на мясоедах – и мясоедении – помогает сформулировать повествование об антикарнизме. Если мы посмотрим на мясо не как на мясо животного, а как на символ того, что оно представляет, то вегетарианцы едят жидкое мясо , пескетарианцы едят мясо водной породы, редуктарианцы настаивают на том, чтобы не отказываться от мяса, а флекситарианцы отличаются от веганов, потому что они все еще время от времени едят мясо. Все они (которых я отношу к группе «всеядных», а не всеядных, кстати) такие же карнисты, как и заядлые мясоеды. Это означает, что концепцию мяса в карнизме можно интерпретировать как замену всех продуктов животного происхождения, что делает типичных вегетарианцев (в отличие от довеганских вегетарианцев) ближе к карнистам, чем к веганам.

Отчасти это вопрос акцента. Официальное определение веганства гласит: «Веганство — это философия и образ жизни, которые стремятся исключить — насколько это возможно и осуществимо — все формы эксплуатации животных и жестокого обращения с ними ради пищи, одежды или любых других целей; и, как следствие, способствуют разработке и использованию альтернатив, не содержащих животных, на благо животных, людей и окружающей среды. В диетологическом плане это означает отказ от всех продуктов, полученных полностью или частично от животных». Это означает, что, несмотря на охват всех форм эксплуатации животных, особое внимание в определении уделяется диетическому компоненту, поскольку он стал символом этой концепции. Аналогичным образом, при обсуждении карнизма особое внимание уделяется мясоедению, поскольку оно также стало символом этой концепции.

Что касается невидимости, я согласен, что она не невидима как таковая, но она скрыта от умов людей, которые видят ее последствия, но не замечают вызывающую их идеологию (это очевидно для нас, веганов, но не для всех карнистов. Если если вы попросите их указать, какая идеология заставляет их есть свиней, но делить свои дома с собаками, большинство скажет вам, что никакая идеология не заставляет их делать что-либо из этого), поэтому я предпочитаю использовать термин «замаскированный», а не «невидимый».

Это настолько скрыто на виду, что термин «карнист» — или любой его эквивалент — не используется самими карнистами. Его не преподают как отдельную конкретную идеологию, нет университетских степеней по карнизму, нет уроков карнизма в школах. Они не создают институты, предназначенные исключительно для защиты идеологии, не существует карнистских церквей или карнистских политических партий… и тем не менее, большинство университетов, школ, церквей и политических партий систематически являются карнистскими. Карнизм есть везде, но в скрытой форме, не всегда явной.

В любом случае, я думаю, что отсутствие названия этой идеологии помогает ей оставаться замаскированной и неоспоримой, и я не нашел лучшего термина (как по форме, так и по существу), чем карнизм, для идеологии, противоположной веганству (веганство – это милленаристская философия, которая столетиями породил образ жизни и идеологию, а с 1940-х годов — также преобразующее социально-политическое движение — все они разделяют термин « веганство »). Карнизм — полезный термин, который легко запомнить и использовать, и карнист — гораздо лучший термин, чем «мясо- молочный -яйца-шеллак-кармин-медоед-кожа-шерсть-шелк» (или потребитель продуктов животного происхождения).

Возможно, было бы полезно, если бы мы дали новое определение карнизму, исходя из того, как этот термин чаще всего используется сегодня и как он созрел. Я предлагаю следующее: « Преобладающая идеология, которая, основанная на понятии превосходства и господства, заставляет людей эксплуатировать других разумных существ для любых целей и участвовать в любом жестоком обращении с животными, не являющимися людьми. В диетическом плане это означает практику потребления продуктов, полностью или частично полученных из культурно отобранных животных, не являющихся людьми».

В некотором смысле, карнизм — это субидеология спесишизма (термин, придуманный в 1971 году Ричардом Д. Райдером, видным британским психологом и членом Оксфордской группы), убеждение, поддерживающее дискриминацию людей на основании «типа», к которому они принадлежат. к — поскольку он считает, что некоторые «типы» превосходят другие. Точно так же расизм или сексизм также являются субидеологиями спесишизма. Карнизм — это спесишистская идеология, которая диктует, каких животных можно эксплуатировать и как. Видесизм говорит вам, кого можно дискриминировать, но карнизм конкретно занимается эксплуатацией животных, не являющихся людьми, - разновидностью дискриминации.

Сандра Мальке утверждает, что карнизм является «центральной сутью спесишизма», поскольку употребление мяса мотивирует идеологическое оправдание других форм эксплуатации животных. На веб-странице доктора Джоя Beyond Carnism говорится: « Карнизм, по сути, является репрессивной системой. Он имеет ту же базовую структуру и опирается на тот же менталитет, что и другие репрессивные системы, такие как патриархат и расизм… Карнизм останется нетронутым до тех пор, пока он будет сильнее, чем бросающая ему вызов «контрсистема»: веганство».

В поисках аксиом карнизма

Любая идеология содержит несколько аксиом, придающих ей последовательность. Аксиома (также называемая самоочевидной истиной, постулатом, максимой или пресуппозицией) — это утверждение, которое принимается как истинное без необходимости доказательства. Аксиомы не обязательно верны в абсолютном смысле, а скорее относительно конкретного контекста или структуры (они могут быть верны для людей определенных групп или в рамках правил определенных систем, но не обязательно вне их). Аксиомы обычно не доказываются внутри системы, а скорее принимаются как данность. Однако их можно проверить или проверить, сравнивая с эмпирическими наблюдениями или логическими выводами, и, следовательно, аксиомы можно ставить под сомнение и разоблачать извне системы, которая их использует.

Чтобы определить основные аксиомы карнизма, нам следует найти те «утверждения истины», в которые верят все карнисты, но если мы это сделаем, мы столкнемся с препятствием. Из-за своей замаскированной природы карнизм формально не преподается, и людям внушают о нем косвенно, обучая карнистским практикам, поэтому большинство карнистов, возможно, не смогут четко сформулировать, в какие утверждения истины они верят. Возможно, мне придется пригласить их в гости, наблюдая за ними. их поведение — и вспоминая, во что я верил до того, как стал веганом. Это не так просто, как кажется, потому что карнисты представляют собой очень разнообразную группу, которая может иметь разные взгляды на эксплуатацию животных (мы могли бы даже разделить карнистов на множество различных типов, таких как полные карнисты, частичные карнисты, прагматичные карнисты, идеологические карнисты, пассивные карнисты, карнисты-миметики, карнисты до-веганы, карнисты-поствеганы и т. д.).

Однако есть способ обойти это препятствие. Я мог бы попытаться определить «типичного карниста», основываясь на более узком понимании того, что такое карнист, с меньшей идеологической вариативностью. К счастью, я уже сделал это, когда писал книгу « Этический веган ». В главе «Антропология веганского типа», помимо описания различных типов веганов, которые, по моему мнению, существуют, я также попытался классифицировать типы невеганов. Сначала я разделил человечество на три группы в зависимости от их общего отношения к эксплуатации других животных: карнисты, всеядные и вегетарианцы. В этом контексте я определил карнистов как тех, кто не только не беспокоится о такой эксплуатации, но и считает важным, чтобы люди эксплуатировали животных любым удобным для них способом; вегетарианцев – как тех, кто не одобряет такую эксплуатацию и считает, что, как минимум, нам следует избегать употребления в пищу животных, убитых ради еды (одной из подгрупп является веганство, которое избегает любых форм эксплуатации животных); а затем всеядных (кстати, не биологически всеядных) – как тех, кто находится посередине, то есть тех, кого такая эксплуатация немного волнует, но недостаточно, чтобы не употреблять в пищу животных, убитых ради еды. Затем я продолжил подразделять эти категории и разделил всеядных на редукционистов, пескетарианцев и флекситарианцев.

Однако, когда мы подробно рассмотрим определение карнизма, как в контексте данной статьи, нам следует включить в категорию «карнистов» все эти группы, кроме веганов, и именно это делает их более разнообразными и трудными для угадывания. во что они все верят. В качестве упражнения на определение основных аксиом карнизма было бы лучше, если бы я использовал более узкую классификацию, которую использовал в своей книге, и определил «типичных карнистов» как невеганов, которые также не являются пескетарианцами. нередуктарианцы, нефлекситарианцы и невегетарианцы. Типичный мясоед был бы архетипическим типичным карнистом, что не противоречило бы ни одной из возможных интерпретаций понятия «карнист». Я был одним из них (я перешел от типичного мясоеда к вегану, не переходя ни в один из других типов), поэтому я смогу использовать свою память для этой задачи.

Поскольку карнизм является противоположностью веганства, хорошим способом будет определить основные аксиомы веганства, а затем попытаться увидеть, являются ли их противоположности хорошими кандидатами на аксиомы карнизма, в которые поверят все типичные карнисты. Я легко могу это сделать, потому что, к счастью, я написал статью под названием « Пять аксиом веганства », в которой определил следующее:

1. ПЕРВАЯ АКСИОМА ВЕГАНИЗМА: АКСИОМА АХИМСА: «Стараться никому не причинять вреда — это моральная основа»
2. ВТОРАЯ АКСИОМА ВЕГАНИЗМА: АКСИОМА ЖИВОТНОГО ЧУВСТВА: «Все представители царства животных должны считаться разумными существами»
3. ТРЕТЬЯ АКСИОМА ВЕГАНИЗМА: АКСИОМА ПРОТИВОДЕЙСТВИЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ: «Любая эксплуатация живых существ вредит им»
4. ЧЕТВЕРТАЯ АКСИОМА ВЕГАНИЗМА: АКСИОМА АНТИВИДОВОСТИ: «Не дискриминировать кого-либо — это правильный этический путь»
5. ПЯТАЯ АКСИОМА ВЕГАНИЗМА: АКСИОМА ЗАМЕСТИТЕЛЬНОСТИ: «Косвенный вред разумному существу, причиненный другим человеком, по-прежнему остается вредом, которого мы должны стараться избегать»

Я вижу, что все типичные карнисты верят в обратное, поэтому я думаю, что они хорошо согласуются с тем, что, по моему мнению, является основными аксиомами карнизма. В следующей главе я расскажу о них подробно.

Основные аксиомы карнизма

Ниже приводится моя интерпретация основных аксиом идеологии карнизма, основанная на моем собственном опыте бывшего карниста, живущего в карнистском мире, где большинство людей, с которыми я общался на протяжении почти 60 лет, были карнистами:

Насилие

Поскольку самой важной аксиомой веганства является ахимсы «не навреди» (также переводится как «ненасилие»), который также является принципом многих религий (таких как индуизм, буддизм и особенно джайнизм), основная аксиома Карнизм должен быть противоположным этому. Я называю это аксиомой насилия и вот как я ее определяю:

ПЕРВАЯ АКСИОМА КАРНИЗМА: АКСИОМА НАСИЛИЯ: «Насилие против других живых существ неизбежно для выживания»

Для типичных карнистов, совершающих акт насилия (охота, рыбная ловля, перерезание горла животному, насильственное отнятие телят от матерей, чтобы они могли забрать предназначенное для них молоко, воровство меда у пчел, собирающих его для своих зимних запасов, наезды лошадь, чтобы заставить ее бежать быстрее, или ловить диких животных и сажать их в клетку на всю жизнь) или платить другим, чтобы они делали это за них, - это обычное, нормальное поведение. Это делает их жестокими людьми, которые в особых случаях (законных или иных) могут направить свое насилие на других людей, что неудивительно.

Типичные карнисты часто отвечают веганам такими фразами, как «Это круг жизни» (о чём я написал целую статью под названием « Окончательный ответ веганов на замечание „Это круг жизни“ »), чтобы дать нам понять, что, по их мнению, в природе все вредят другим, чтобы выжить, пожирая друг друга и поддерживая порочный круг насилия, который они считают неизбежным. Во время моих выступлений в поддержку веганов в Лондоне я часто слышал это замечание от невеганов после просмотра видеозаписи убийства животного (обычно на бойне, что говорит о том, что они считают насилие, свидетелями которого они стали, в конечном счёте, «приемлемым»).

Это замечание также используется для критики веганского образа жизни, предполагая, что мы ведем себя неестественно, в то время как они, эксплуатируя животных и поедая их, ведут себя естественно, потому что считают, что это «круг жизни». Они подразумевают, что мы, веганы, ошибочно играем фальшивую экологическую роль мирных травоядных животных в природе, притворяясь травоядными, в то время как наша естественная роль в кругу жизни — быть агрессивными высшими хищниками.

Супрематизм

Вторая по важности аксиома карнизма также является противоположностью второй аксиомы веганства, которая гласит, что всех представителей царства животных следует считать разумными существами (и, следовательно, уважать за это). Я называю эту карнистскую аксиому аксиомой превосходства и вот как я ее определяю:

ВТОРАЯ АКСИОМА КАРНИЗМА: АКСИОМА ГОСПОДСТВА: «Мы высшие существа, а все остальные существа находятся в иерархии под нами»

Это, пожалуй, самая отличительная черта типичного карниста. Неизменно все они думают, что люди — высшие существа (некоторые, например, расисты, дополнительно думают, что их раса превосходит, а другие, например женоненавистники, что их пол превосходит). Даже самые умеренные (например, некоторые защитники окружающей среды-вегетарианцы), которые подвергают сомнению некоторые формы эксплуатации животных, не являющихся людьми, и осуждают разрушение окружающей среды, могут по-прежнему рассматривать людей как высшие существа, на которых лежит «ответственность» действовать как распорядители окружающей среды. другие «низшие» существа в Природе.

Один из способов проявления своих взглядов на превосходство карнистов — это отрицание качества разума других существ, утверждая, что только люди разумны, и если наука обнаруживает разумность в других существах, только человеческая разумность имеет значение. Эта аксиома дает карнастам право эксплуатировать других, поскольку они чувствуют, что «заслуживают» большего, чем другие. Религиозные карнисты могут полагать, что их верховные боги дали им божественное право доминировать над «низшими» существами, поскольку они применяют свою концепцию иерархии также и к метафизической сфере.

Поскольку большинство культур являются репрессивными культурами патриархального превосходства, эта аксиома глубоко укоренилась во многих обществах, но прогрессивные группы уже десятилетия бросают вызов такому расовому, этническому, классовому, гендерному или религиозному превосходству, которое, пересекаясь с веганством, породило веганы социальной справедливости, которые борются против угнетателей как людей, так и животных.

Эту аксиому также определил и дал ей то же название веганский основатель Climate Healers доктор Сайлеш Рао, когда он описал три столпа нынешней системы, которые необходимо заменить, если мы хотим построить веганский мир. В интервью он сказал мне: « Есть три столпа нынешней системы… второй — это ложная аксиома превосходства, которая заключается в том, что жизнь — это соревновательная игра, в которой те, кто получил преимущество, могут владеть, порабощать и эксплуатировать животные, природа и обездоленные за их стремление к счастью. Это то, что я называю правилом «сила значит право».

Доминион

Третья аксиома карнизма является логическим следствием второй. Если карнисты считают себя выше других, они чувствуют, что могут их эксплуатировать, и если они смотрят на мир с иерархической точки зрения, они постоянно стремятся подняться выше в иерархии и «процветать» за счет других, которые быть угнетенными, поскольку они не хотят, чтобы ими доминировали. Я называю эту аксиому аксиомой господства и вот как я ее определяю:

ТРЕТЬЯ АКСИОМА КАРНИЗМА: АКСИОМА ВЛАДАНИЯ: «Эксплуатация других живых существ и наше господство над ними необходимы для процветания»

Эта аксиома узаконивает получение прибыли от животных любым возможным способом, не только их эксплуатацию ради пропитания, но также ради власти и богатства. Когда веган критикует зоопарки за то, что они заявляют, что они не природоохранные учреждения, как они себя называют, а коммерческие учреждения, типичный карнист ответит: «Ну и что? Каждый имеет право зарабатывать на жизнь».

Это также аксиома, которая создает некоторых вегетарианцев, поскольку, несмотря на признание того, что им не следует есть коров или кур, они чувствуют себя вынужденными продолжать эксплуатировать их, потребляя их молоко или яйца.

Это также аксиома, которая привела к созданию нескольких поствеганов, которые отказались от веганства и начали снова включать некоторую эксплуатацию животных в свою жизнь в случаях, которые, по их мнению, они могут оправдать (как в случае так называемых биганов , которые потребляют мед, веганов, которые потребляют яйца, острововеганов , которые потребляют двустворчатых моллюсков, энтовеганов , которые потребляют насекомых, или тех «веганов», которые ездят на лошадях , посещают зоопарки для удовольствия или разводят « экзотических питомцев »). Можно также сказать, что капитализм — это политическая система, которая могла возникнуть из этой аксиомы (и именно поэтому некоторые веганы считают, что веганский мир никогда не наступит, если мы сохраним нынешние капиталистические системы).

Один из столпов нынешней системы, которую определил доктор Рао, соответствует этой аксиоме, хотя он называет ее по-другому. Он сказал мне: « Система основана на потребительстве, то есть то, что я называю правилом «жадность – это хорошо». Это ложная аксиома потребительства, которая гласит, что стремление к счастью лучше всего достигается путем разжигания и удовлетворения бесконечной череды желаний. Для нашей цивилизации это аксиома, потому что вы регулярно видите 3000 рекламных объявлений каждый день и думаете, что это нормально».

спесизм

Если четвертая аксиома веганства — это аксион антивидового подхода, цель которого — не дискриминировать кого-либо на основании принадлежности к определенному классу, виду, расе, популяции или группе, то четвертой аксиомой карнизма будет аксиома спесишизма. который я определяю следующим образом:

ЧЕТВЕРТАЯ АКСИОМА КАРНИЗМА: АКСИОМА СПЕЦИЕСИЗМА: «Мы должны относиться к другим по-разному в зависимости от того, к какому типу существ они относятся и как мы хотим их использовать»

В оригинальном контексте, в котором слово «карнизм» впервые стало популяризироваться, книга доктора Джоя «Почему мы любим собак, едим свиней и носим коров» ясно иллюстрирует суть этой аксиомы. Карнисты, как и большинство людей, являются таксофилами (они любят классифицировать все по категориям), и как только они относят кого-либо к определенной группе, которую они создали (не обязательно к объективно отличительной группе), они присваивают этому значение, функцию. и цель, которая имеет мало общего с самими существами и во многом связана с тем, как карнисты любят их использовать. Поскольку эти ценности и цели не являются внутренними, они меняются от культуры к культуре (и именно поэтому жители Запада не едят собак, а некоторые люди с Востока едят).

Типичные карнисты постоянно дискриминируют других, даже тех, кто считает себя прогрессивными эгалитаристами, потому что они избирательно подходят к тому, когда применять свой эгалитаризм, и потому что они используют всевозможные оправдания и исключения, чтобы не применять его за пределами людей, « домашних животных » или своих любимых животных.

Либертарианство

Пятая аксиома карнизма может кого-то удивить (как и пятая аксиома веганства могла бы удивить тех веганов, которые не осознавали, что в основе философии лежит императив создания веганского мира, не позволяющий другим причинять вред живым существам), потому что некоторые люди, называющие себя веганами, возможно, тоже следуют этой аксиоме. Я называю это аксиомой либертарианства и вот как я ее определяю:

ПЯТАЯ АКСИОМА КАРНИЗМА: АКСИОМА ЛИБЕРТАРИАНСТВА: «Каждый должен иметь право делать то, что он хочет, и мы не должны вмешиваться, пытаясь контролировать его поведение»

Некоторые люди политически определяют себя как либертарианцы, то есть защитники или сторонники политической философии, которая выступает за минимальное вмешательство государства в свободный рынок и частную жизнь граждан. Представления о том, насколько минимальным должно быть это вмешательство, могут варьироваться от человека к человеку, но за этим отношением стоит убеждение, что люди должны иметь свободу делать то, что они хотят, и ничто не должно быть запрещено. Это находится в прямом противоречии с веганством, потому что, если бы это было политически и юридически возможно, большинство веганов выступали бы за запрет людям причинять вред живым существам (поскольку действующие законы запрещают людям причинять вред другим людям).

Веганы строят веганский мир, в котором ни один человек не будет причинять вред другим животным, потому что общество (с его институтами, законами, политикой и правилами) не допустит такого вреда, но для либертарианца это может быть слишком сильным институциональным вмешательством в права. лиц.

Именно эта аксиома заставляет карнистов использовать концепцию «выбора» для оправдания потребления продуктов животного происхождения и обвиняет веганов в навязывании своих убеждений другим (поскольку в глубине души они не верят в правила, ограничивающие свобода людей потреблять то, что они хотят, и эксплуатировать тех, кого они хотят).

Эти пять аксиом были неявно преподаны нам на уроках истории, географии и даже биологии, которые мы получили с детства, и подкреплены фильмами, пьесами, телешоу и книгами, которые мы с тех пор впитывали, но все это изложение не было достаточно явным. или формализованы, чтобы мы могли осознать, что нам внушили определенную идеологию, которая заставляет нас верить в эти аксиомы — даже если они ложны.

Кроме того, помните, что аксиомы идеологии не нуждаются в доказательствах для тех, кто следует этой идеологии, поэтому для нас, веганов, не должно быть сюрпризом, что карнисты, с которыми мы общаемся, похоже, не реагируют на доказательства, опровергающие эти аксиомы, как мы делаем. Для нас такие доказательства в подавляющем большинстве убеждают нас не верить таким аксиомам, но для них они могут отмахнуться от них как не относящихся к делу, поскольку им не нужны доказательства, чтобы поверить в них. Только те, кто достаточно непредубежден и задается вопросом, не подвергались ли они идеологической обработке с детства, могут взглянуть на доказательства и, наконец, освободиться от карнизма. мыслящий типичный карнист.

Таким образом, типичный карнист будет жестоким, сторонником превосходства, доминирующим и дискриминирующим человеком, который прямо или косвенно эксплуатирует, угнетает и доминирует над другими разумными существами, думая, что любой другой человек должен иметь право делать то же самое..

Вторичные принципы карнизма

В дополнение к пяти основным аксиомам карнизма, упомянутым выше, которым по определению должны верить все типичные карнисты, я думаю, есть и другие второстепенные принципы, которым также следует большинство карнистов - даже если некоторые типы карнистов с большей вероятностью будут следовать одним больше, чем другим. Некоторые из этих второстепенных принципов вытекают из основных аксиом, становясь их более конкретными подмножествами. Например:

1. ПРАВИЛЬНОЕ ЧУВСТВИЕ: Только люди обладают тем типом разума, который важен с точки зрения моральных прав, например, разумом совести, речи или морали.

2. СЕЛЕКТИВНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ: Некоторых животных, кроме человека, можно употреблять в пищу, а других нельзя, потому что традиция правильно выбрала, каких из них следует есть и как.

3. КУЛЬТУРНАЯ ЛЕГИТИМНОСТЬ: Культура диктует моральный способ эксплуатации других, поэтому эксплуатация, вызывающая этические возражения, невозможна.

4. ГОСПОДСТВО ПРИМАТОВ: Приматы — высшие млекопитающие, млекопитающие — высшие позвоночные, а позвоночные — высшие животные.

5. ПРАВО ЧЕЛОВЕКА НА ЭКСПЛУАТАЦИЮ: Эксплуатация любого животного, кроме человека, для производства продуктов питания и лекарств – это право человека, которое следует защищать.

6. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПРАВА: Мы не должны давать законные права животным, кроме человека, несмотря на некоторые ограниченные моральные права, которые могут быть предоставлены некоторым животным в некоторых культурах.

7. СУБСИДИРОВАНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ: Животноводство и вивисекция должны получать политическую поддержку и экономическое субсидирование.

8. ВСЕЯДНЫЕ ЧЕЛОВЕКИ: Люди всеядны, и им необходимо есть продукты животного происхождения, чтобы выжить.

9. ЗДОРОВОЕ «МЯСО»: Мясо, яйца и молочные продукты являются здоровой пищей для человека.

10. НАТУРАЛЬНОЕ МЯСО: Мясоедение естественно для человека, а наши предки были хищниками.

11. «АЛЬТ-МЯСО» НЕПРАВИЛЬНО: Альтернативы продуктам животного происхождения неестественны и вредны для здоровья, а также наносят ущерб окружающей среде.

12. ОТРИЦАНИЕ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Утверждения о том, что эксплуатация животных оказывает наибольшее негативное воздействие на окружающую среду, являются преувеличениями, распространяемыми пропагандой.

Карнисты, типичные или нет, могут верить в некоторые из этих принципов (и чем больше они в них верят, тем больше они карнисты) и проявлять такие убеждения в своем образе жизни и поведении.

Мы могли бы легко разработать тест на карнизм, попросив людей оценить степень их согласия с 5 аксиомами и 12 вторичными принципами, и установить пороговое значение, необходимое для признания их карнистами. Этот тест также можно использовать для оценки уровня карнизма среди некоторых веганов и веганских организаций (я написал статью на эту тему под названием « Карнизм в веганстве »).

Карнизмская идеологическая обработка

Карнистов индоктринировали в карнизм с детства, и большинство из них даже не знают об этом. Они думают, что у них есть свобода воли, а мы, веганы, — «странные», которые, похоже, находятся под чарами какого-то культа . Как только вас индоктринируют, то, что раньше было выбором, больше им не является, поскольку теперь это диктуется вашей индоктринацией, а не логикой, здравым смыслом или доказательствами. Однако карнисты не осознают, что их вынудили стать карнистами, потому что карнизм так хорошо замаскирован. Они отрицают свою индоктринацию, поэтому они чувствуют себя шокированными — и даже оскорбленными — когда веганы пытаются помочь им освободиться от него.

Аксиомы и принципы веганства во многом заставляют карнистов взаимодействовать с веганами очень специфическими способами, часто весьма пренебрежительно или даже враждебно, поскольку они как бы знают, что веганы выступают против чего-то глубокого, что управляет их выбором (даже если они не могут указать пальцем на что это такое, и никогда раньше не слышал слова карнизм). Понимание этих принципов как аксиом объясняет, почему эти взгляды так распространены и почему карнисты так упрямо придерживаются их, несмотря на все доказательства, которые мы можем им представить, доказывающие, что это ложные принципы, противоречащие реальности.

Это также объясняет, почему многие современные карнисты-экстремалы стали антивеганами и обычно пытаются делать противоположное, чем веганы (что, кстати, объясняет, почему лабораторное мясо не может заменить обычное мясо в блюдах карнистов, потому что они воспринимают его как веганский продукт). — хотя это категорически не так — в нарушение принципа 11). Это создало три третичных принципа, которым также следуют некоторые современные карнисты:

13. ИЗБЕГАНИЕ ЛИЦЕМЕРИЯ: Веганы — лицемеры, потому что их выбор предполагает причинение вреда большему количеству живых существ из-за гибели урожая.

14. ОТРИЦАНИЕ ВЕГАНИЗМА: Веганство — это экстремистская мода, которая со временем пройдет, но ее не следует поощрять, поскольку она слишком разрушительна.

15. ВЕГАНФОБИЯ: Веганов следует преследовать, а веганство — это испорченная вредная идеология, которую необходимо срочно искоренить.

Эти три третичных принципа (или их эквиваленты) могли также функционировать у карнистов прошлого, до появления термина «веган» в 1944 году, обозначавшего любую конкурирующую идеологию, бросавшую вызов карнизму в то время. Например, брахманы-карнисты в королевстве Магадха несколько тысячелетий назад, возможно, следовали этим принципам, вопреки учениям шрамановских монахов, таких как Махавира (учитель джайнизма), Маккхали Госала (основатель адживиканизма) или Сиддхартха Гаутама (основатель буддизма), за их интерпретацию концепции ахимсы , которая заставила их отказаться от потребления мяса и жертвоприношений животных. Кроме того, в раннем христианстве последователи Святого Павла, возможно, переняли эти принципы у последователей Святого Иакова Справедливого (брата Иисуса), эбионитов и назареев, которые также отказались от мясоедения ( если хотите узнать больше об этом, «Христоспиритство»

Возможно, причина, по которой в мире до сих пор так много расизма, гомофобии и женоненавистничества, заключается в том, что мы игнорировали их карнистские корни, когда пытались их искоренить, поэтому они продолжают появляться вновь. Возможно, мы игнорировали эти корни, потому что не могли их увидеть из-за того, как карнизм замаскировался в социальной среде. Теперь, когда мы их видим, мы сможем более эффективно бороться с этим социальным злом.

Разоблачение карнизма и показ того, из чего он сделан, должно помочь нам избавиться от него. Это покажет, что это не существенная часть реальности, а ненужная порча — вроде ржавчины, которая покрывает весь старый корабль, но которую можно удалить при правильном обращении, не повредив целостности корабля. Карнизм – это разрушительная идеология, созданная людьми, а не частью природы, которая нам не нужна и которую мы должны искоренить.

Деконструкция карнизма может стать началом его конца.