В этом разделе рассматриваются экологические затраты на сельское хозяйство промышленных животных - кости, которые слишком часто скрыты за дезинфекцией и нормализованным потреблением. Здесь мы раскрываем системы, которые питают обрушение окружающей среды: массовое обезлесение тропических лесов для пастбищ и кормления культур, истощение океанов посредством промышленного промысла, загрязнение рек и почв от отходов животных и излучение мощных парниковых газов, таких как метан и оксид азота. Это не изолированные или случайные результаты - они встроены в самую логику системы, которая рассматривает животных как продукты и планету как инструмент.
От разрушения биоразнообразия до потепления атмосферы, промышленное сельское хозяйство находится в центре наших самых неотложных экологических кризисов. Эта категория распаковывает эти слоистые вреда, сосредотачиваясь на трех взаимосвязанных темах: ущерб окружающей среде, который устанавливает масштаб разрушения, вызванные землепользованием, загрязнением и потерей среды обитания; Морские экосистемы, которые подвергают разрушительного воздействия переловки и деградации океана; и устойчивость и решения, которые указывают на растительные диеты, регенеративные практики и системные изменения. Благодаря этим объективам мы оспариваем идею о том, что ущерб окружающей среде является необходимой стоимостью прогресса.
Путь вперед не только возможен - он уже появляется. Признавая глубокую взаимосвязь между нашими пищевыми системами, экосистемами и моральными обязанностями, мы можем начать восстанавливать наши отношения с миром природы. Эта категория приглашает вас исследовать как кризис, так и решения, чтобы свидетельствовать и действовать. При этом мы подтверждаем видение устойчивости не как жертвы, а как исцеление; не как ограничение, а как освобождение - для земли, для животных и для будущих поколений.
Вырубка лесов продвигается с ошеломляющей скоростью, а животное сельское хозяйство в его основе. Непрекращающаяся очистка лесов для скота пастбищ и выращивание кормовых культур, таких как соевые бобы, стала основным фактором разрушения среды обитания, снижения биоразнообразия и эскалации изменения климата. Нигде это влияние не является более очевидным, чем в тропическом лесу Амазонки, где обширные районы приносятся в жертву, чтобы удовлетворить глобальный спрос на мясо и молочные продукты. В этой статье рассматривается сложная связь между сельским хозяйством животных и вырубкой леса, выделяя действенные решения, такие как агролесоводческие практики, ротационный выпас и растительные диеты, которые могут помочь защитить драгоценные экосистемы нашей планеты для будущих поколений.
