Блоги

Недавно предложенный законопроект о ферме вызвал возмущение среди защитников благосостояния животных, поскольку он угрожает демонтировать критические защиты, установленные предложением 12 Калифорнии (проп. 12). Прошел в 2018 году, пропаганда 12 установила гуманные стандарты для лечения сельскохозяйственных животных, включая запрет использования жестоких ящиков беременности для беременных свиней. Это законодательство стало значительным шагом вперед в сокращении злоупотреблений фабричным сельским хозяйством. Тем не менее, последний законопроект о ферме не только стремится отменить эти жизненно важные гарантии, но и нацелен на то, чтобы не дать другим государствам внедрить аналогичные реформы - обеспечить путь для промышленного сельского хозяйства, чтобы определить приоритеты прибыли в отношении сострадания и увековечить жестокое обращение с системными животными по тревожном масштабе.

Материнство часто приносит новую перспективу, побуждая многих женщин переоценить свой выбор и учитывать более широкое влияние их действий. Для некоторых опыт грудного вскармливания или навигации пищевой аллергии выявляет неожиданные связи с жизнью животных, особенно в молочной промышленности. Это пробуждение заставило многочисленных матерей принять веганство как сострадательный и сознательный сдвиг в здоровье. В этой статье мы делимся вдохновляющими историями трех женщин, чьи путешествия через родительство вызвали глубокие изменения - не только для себя, но и для будущих поколений, что позволяет воспитание жизни может углубить сочувствие по всем видам

В последние годы ультрапереработанные продукты (UPF) стали предметом пристального внимания и дискуссий, особенно в контексте растительных альтернатив мясу и молочным продуктам. Средства массовой информации и влиятельные лица в социальных сетях часто освещают эти продукты, иногда порождая заблуждения и необоснованные опасения по поводу их потребления. Цель этой статьи — глубже разобраться в сложностях, связанных с UPF и растительными диетами, ответить на распространенные вопросы и развеять мифы. Изучая определения и классификации обработанных и ультрапереработанных пищевых продуктов, а также сравнивая питательные профили веганских и невеганских альтернатив, мы стремимся предоставить детальный взгляд на эту актуальную проблему. Кроме того, в статье будут рассмотрены более широкие последствия УПФ в нашем рационе, проблемы, связанные с их избеганием, а также роль продуктов растительного происхождения в обеспечении экологической устойчивости и глобальной продовольственной безопасности. В последние годы ультрапереработанные продукты питания (UPF) стали предметом пристального внимания и дискуссий, поскольку мясо и молочные продукты растительного происхождения…

Современное сельское хозяйство с курицей и яйцами, часто продвигаемое как более экологичный выбор, чем говядина или свинина, оставляет тревожный окружающий след на реках Великобритании. С ростом промышленного масштаба птицеводства для удовлетворения спроса на дешевое мясо, сельскохозяйственное загрязнение увеличилось, превратившись в экологические мертвые зоны. От насыщенного фосфатом навоза, запрашивающего вредные цветения водорослей до регуляторных лазейков, позволяющих неконтролировать сток отходов, этот кризис толкает экосистемы, такие как река Уай на границу. Даже системы свободного дистанции не так устойчивы, как они появляются-настаивая на срочных вопросах о том, как мы производим и потребляем пищу в мировом борьбе с крахом в области окружающей среды

Переопределите свой гардероб со стильной, без жестокости, которая соответствует вашим ценностям. Поскольку этические альтернативы набирают обороты, отрасль предлагает инновационные материалы, которые сочетают в себе устойчивость и сложность. Веганская мода доказывает, что от гладкой искусственной кожи, изготовленной из листьев ананасы до теплых, без животных. Изучите, как вы можете сделать сострадательный выбор, оставаясь без усилий шикарно и экологически сознательно

Здоровье кишечника стало центральной темой современных дискуссий о здоровье, и появляется все больше данных, подчеркивающих его решающую роль в общем благополучии. Кишечник, который часто называют «вторым мозгом», неразрывно связан с различными функциями организма, включая пищеварение, обмен веществ, иммунитет, психическое здоровье и сон. Новые исследования показывают, что диета, богатая минимально обработанными растительными продуктами, может быть оптимальным топливом для триллионов полезных микробов, живущих в нашем кишечнике. В этой статье рассказывается о том, как растительные диеты могут улучшить здоровье кишечника, способствуя «разнообразию и процветанию микробиома», исследуя ключевые компоненты, такие как клетчатка, разнообразие растений, антиоксиданты и полифенолы, которые «способствуют процветанию кишечной среды». Откройте для себя науку за микробиомом кишечника и глубоким влиянием растительного питания на поддержание здоровья пищеварительной системы. Как употребление растительной пищи может быть полезно для нашего кишечника Изображение предоставлено: AdobeStock Здоровье кишечника в настоящее время является горячей темой, благодаря новым…

Поскольку глобальный спрос на ускорение мяса, обусловленное ростом населения и ростом богатства, заводское сельское хозяйство находится под пристальным вниманием к его этическим проблемам, рискам для здоровья и воздействию на окружающую среду. Культируемое мясо предлагает убедительное решение, обещая снизить угрозы зооноза, борьбу с устойчивостью к антибиотикам и устранить жестокость животных. В этой статье рассматриваются преимущества, выращенного в лаборатории мяса при борьбе с скептицизмом потребителя, связанным с незнакомым и воспринимаемым неестественностью. Изменяя социальные нормы посредством стратегического маркетинга и коллективных усилий, культивируемое мясо может пересмотреть устойчивое производство продуктов питания и изменить будущее этического питания во всем мире

С начала 2020-х годов популярность движения за поселениями резко возросла, захватив воображение миллениалов, стремящихся избежать городской жизни и обрести самодостаточность. Эта тенденция, часто романтизируемая через призму социальных сетей, обещает возвращение к более простому, более традиционному образу жизни — выращиванию продуктов питания для себя, разведению животных и отказу от атрибутов «современных технологий». Однако за идиллическими постами в Instagram и уроками на YouTube скрывается более тревожная реальность: «темная сторона любительской бойни и животноводства». В то время как сообщество поселенцев процветает в Интернете, а форумы и субреддиты кишат советами по всем вопросам, от приготовления варенья до ремонта тракторов, более глубокое погружение обнаруживает душераздирающие рассказы неопытных поселенцев, сталкивающихся со сложностями животноводства. Истории о неудачных бойнях и плохом обращении со скотом нередки, и их картины резко контрастируют с часто изображаемыми здоровыми фантазиями. Эксперты и опытные «фермеры» предупреждают, что выращивание животных⁢ на мясо гораздо сложнее, чем кажется. …

В сфере этического веганства отказ от продуктов животного происхождения выходит далеко за рамки отказа от мяса и молочных продуктов. Хорди Казамитяна, автор книги «Этический веган», углубляется в часто упускаемую из виду ткань из шелка, объясняя, почему веганы воздерживаются от ее использования. Шелк, роскошная и древняя ткань, на протяжении веков был основным продуктом индустрии моды и домашнего декора. Несмотря на свою привлекательность и историческое значение, производство шелка связано со значительной эксплуатацией животных, что является основной проблемой для этических веганов. Казамитяна рассказывает о своем личном пути и о том моменте, когда он осознал необходимость тщательного изучения происхождения тканей, что привело к его стойкому отказу от шелка. В этой статье рассматриваются сложные детали производства шелка, страдания, которые оно причиняет шелкопрядам, а также более широкие этические последствия, которые вынуждают веганов отказываться от этого, казалось бы, безобидного материала. Независимо от того, являетесь ли вы опытным веганом или просто интересуетесь этическими соображениями, лежащими в основе выбора ткани, эта статья расскажет…

Поскольку мировой спрос на мясо и молочные продукты продолжает расти, растет и количество доказательств того, что животноводство в его нынешней форме наносит ущерб окружающей среде. Мясная и молочная промышленность наносят вред планете, и некоторые потребители, стремящиеся уменьшить собственное воздействие, обратились к веганству. «Некоторые активисты даже предложили всем стать веганами ради планеты. Но возможен ли вообще глобальный веганизм с точки зрения питания и сельского хозяйства? Если «вопрос кажется» далеким от реальности, то это потому, что так оно и есть. В последние годы веганство привлекло больше внимания, отчасти благодаря достижениям в технологии выращивания мяса в лаборатории; однако⁤ это все еще не очень популярная диета: в большинстве опросов доля веганов составляет где-то от 1 до 5 процентов. Перспектива того, что миллиарды людей добровольно решат исключить продукты животного происхождения из своего рациона, кажется в лучшем случае исчезающе маловероятной. Но только потому, что…