Веганский чат

Хорди Казамитяна, автор книги «Этический веган», исследует, почему «веганские разговоры» являются неотъемлемой характеристикой этой философии, которая объясняет, почему мы так много говорим о веганстве.

«Откуда вы знаете, что кто-то веган?»

Вероятно, вы слышали этот вопрос во время стендап-шоу. «Потому что они вам скажут» — таков кульминационный момент шутки, которая стала клише даже среди комиков-веганов — я думаю, для того, чтобы наладить контакт с карнистской публикой и не чувствовать себя слишком чудаком, если раскрываешься на сцене. быть последователем философии веганства. Однако я считаю, что по большей части это утверждение верно. Мы, веганы, часто «говорим о веганстве».

Я говорю не об использовании совершенно другого языка, непонятного невеганам (хотя многие, включая меня, пишут на модифицированной версии английского, которую мы называем веганским языком , которая старается не относиться к животным как к товару), а о том, чтобы объявить, что мы веганы. говорить о веганстве и обсуждать все тонкости веганского образа жизни — знаете, такие разговоры заставляют многих невеганов закатывать глаза.

Частично это просто утверждение своей идентичности. Прошли те времена, когда веганы имели особый хипстерский вид, который позволял людям, просто взглянув на них, оценить их веганство (хотя этот взгляд все еще популярен в некоторых кругах), но теперь, если вы посмотрите на достаточно большую группу веганов (например, посетители веганской ярмарки) вы не сможете найти никаких отличий от любой другой средней группы в той же местности. Возможно, нам придется заявить, что мы веганы, или намеренно носить веганские футболки и значки, если мы не хотим, чтобы нас с первого взгляда карнистами

Однако есть и другие причины, по которым веганы так много говорят о веганстве. На самом деле, я бы рискнул сказать, что «разговоры о веганстве» могут быть внутренней характеристикой веганского сообщества, которая выходит далеко за рамки обычного утверждения идентичности. Я говорю о веганстве уже несколько десятилетий, поэтому знаю, о чем говорю.

Общение – это ключ к успеху

Если вы мало что знаете о веганстве, вы можете ошибочно подумать, что это просто диета. Если вы так думаете, то я понимаю, почему может быть немного странно — и раздражающе — видеть, как люди, соблюдающие такую ​​диету, постоянно об этом говорят. Однако диета — это лишь один из аспектов веганства, и даже не самый важный. В свои статьи я часто добавляю официальное определение веганства, созданное Веганским обществом, потому что до сих пор большинство людей (даже некоторые веганы) не знают, что на самом деле означает следование этой философии, поэтому я напишу его здесь еще раз: «Веганство — это философия. и образ жизни, который стремится исключить — насколько это возможно и практически осуществимо — все формы эксплуатации и жестокого обращения с животными для еды, одежды или любых других целей; и, как следствие, способствует разработке и использованию альтернатив без использования животных на благо животных, людей и окружающей среды. В диетическом плане это означает практику отказа от всех продуктов, полученных полностью или частично от животных».

Я знаю, там не говорится, что веганы должны постоянно говорить о веганстве, но там сказано, что веганы «способствуют разработке и использованию альтернатив, не содержащих животных», и разговоры о чем-то являются распространенным методом продвижения. Какие альтернативы продвигают веганы? Альтернативы чему? Ну, альтернативы чему угодно: ингредиентам, материалам, компонентам, продуктам, процедурам, методам, услугам, деятельности, учреждениям, политике, законам, отраслям, системам и всему, что связано, даже отдаленно, с эксплуатацией животных и жестоким обращением с ними. В карнистском мире, где процветает эксплуатация животных, мы вынуждены искать веганские альтернативы большинству продуктов, составляющих часть человеческой жизни. Это слишком много для продвижения, и отчасти именно поэтому мы, кажется, никогда не затыкаемся.

Однако нам есть о чем поговорить. Если вы деконструируете философию веганства, вы обнаружите, что в ней есть несколько аксиом, в которые верят все веганы. Я выделил как минимум пять основных аксиом , и пятая аксиома здесь актуальна. Это аксиома опосредованности: «Косвенный вред разумному существу, причиненный другим человеком, по-прежнему остается вредом, которого мы должны стараться избегать». Эта аксиома сделала веганство социальным движением, потому что доведение этой мысли до ее окончательного завершения приводит нас к желанию остановить весь вред, причиняемый живым существам, а не только не участвовать в нем. Мы чувствуем, что все мы несем субсидиарную ответственность за весь вред, причиненный другим, поэтому нам необходимо изменить нынешний мир и построить на замену ему Веганский мир, где ахимса (санскритское слово, означающее «не навреди») будет доминировать во всех взаимодействиях. . Дональд Уотсон, один из самых известных основателей этого веганского общественного движения в 1944 году, сказал, что веганство – это «противодействие эксплуатации разумной жизни» (противодействие ей, а не просто ее избегание или исключение), и это движение было « величайшее дело на Земле».

Таким образом, эта аксиома сделала веганство революционным преобразовательным общественно-политическим движением, которое мы знаем сегодня, и чтобы изменить весь мир, нам придется много говорить о нем. Мы должны объяснить, как будет выглядеть такой мир, чтобы мы все знали, к чему мы стремимся, мы должны поговорить со всеми, чтобы мы могли убедить их с помощью логики и доказательств изменить свое поведение и деятельность в сторону тех, которые совместимы с веганским миром. нам нужно поговорить с лицами, принимающими решения, чтобы они могли принимать решения, дружественные к веганам, нам нужно поговорить с теми, кто растет, чтобы они могли узнать о веганстве и веганском образе жизни, и мы должны поговорить с пропагандистами-карнистами и убедить их остановиться и двигаться. на «хорошую сторону». Вы можете назвать это прозелитизмом, вы можете назвать это образованием, вы можете назвать это общением или вы можете назвать это просто «веганской пропагандой» (и есть несколько массовых организаций, которые занимаются этим), но есть много информации, которую нужно передать. многим людям, поэтому нам нужно много говорить.

Это, кстати, не ново. С самого начала существования Веганского общества присутствовал этот «образовательный» аспект веганства. Например, Фэй Хендерсон, одна из женщин, присутствовавших на учредительном собрании Веганского общества в клубе «Аттик» в ноябре 1944 года, считается социологом Мэтью Коулом ответственной за «модель повышения сознательности веганского активизма». Она выпускала литературу для Веганского общества, работала вице-президентом и путешествовала по Британским островам, читая лекции и демонстрируя. В 1947 году она написала: «Наш долг — осознать свой долг перед этими существами и понять все, что связано с потреблением и использованием их живых и мертвых продуктов. Только таким образом мы будем должным образом подготовлены к тому, чтобы определить свое отношение к этому вопросу и объяснить его другим, кто может быть заинтересован, но не задумался над этим вопросом серьезно».

Чтобы изменить мир, мы должны сделать веганством каждую его часть, и нам нужно убедить большинство людей в том, что веганский мир потребляет то, что нам нужно. Этот новый мир позволит нам исправить все ошибки, которые мы совершили, и спасти планету и человечество (ради « на благо животных, людей и окружающей среды », помните?) либо посредством быстрой веганской революции, либо посредством медленной веганской эволюции. . Преобразование мира будет не только физическим, но и главным образом интеллектуальным, поэтому для распространения и утверждения идей их необходимо постоянно объяснять и обсуждать. Основой нового веганского мира будут идеи и слова, поэтому веганисты (строители веганского мира) научатся их использовать. Это значит говорить о веганстве.

Жизнь в карнистском мире

Веганам приходится открыто заявлять о своих убеждениях, потому что мы все еще живем в недружественном к веганам мире, который мы называем «карнистским миром». Карнизм — это преобладающая идеология, которая доминировала над человечеством на протяжении тысячелетий, и она является противоположностью веганству. Эта концепция развивалась с тех пор, как она была впервые сформулирована доктором Мелани Джой в 2001 году, и теперь я определяю ее следующим образом: « Преобладающая идеология, которая, основанная на понятии превосходства и господства, заставляет людей эксплуатировать другие разумные существа для любых целей. и участвовать в любом жестоком обращении с животными, не являющимися людьми. В диетическом плане это означает практику потребления продуктов, полностью или частично полученных из культурно отобранных животных, не являющихся людьми».

Карнизм внушил всем (включая большинство веганов до того, как они стали веганами) принять ряд ложных аксиом , объясняющих, почему так много животных, не являющихся людьми, страдают от рук человечества. Карнисты верят, что насилие против других живых существ неизбежно для выживания, что они являются высшими существами, а все остальные существа находятся в иерархии под ними, что эксплуатация других живых существ и их господство над ними необходимы для процветания, что они должны относиться к другим по-разному в зависимости от того, к какому типу существ они относятся и как они хотят их использовать, и что каждый должен иметь право делать то, что хочет, и никто не должен вмешиваться, пытаясь контролировать, кого они эксплуатируют. Более 90% людей на этой планете твердо верят в эти ложные аксиомы.

Поэтому для новых веганов (а в настоящее время большинство веганов являются относительно новыми) мир кажется очень недружелюбным, даже враждебным. Они должны постоянно следить за тем, чтобы случайно не участвовать в какой-либо эксплуатации животных, кроме человека, они должны постоянно искать веганские альтернативы (и они даже не могут доверять слову «веган» на этикетке, если оно не сертифицировано правильная схема сертификации веганов ), они должны снова и снова отвергать то, что люди предлагают им или хотят с ними сделать, и они должны делать все это под изнурительной маской нормальности, терпения и терпимости. Трудно быть веганом в мире карнистов, и иногда, чтобы облегчить себе жизнь, мы говорим о веганстве.

Если мы заранее сообщим людям, что мы веганы, это может избавить нас от многих отказов и траты времени, это позволит нам обнаружить других веганов, которые могут помочь нам найти то, что нам нужно, и мы можем быть избавлены от вида жестокая эксплуатация «на наших глазах», которая не волнует карнистов, но огорчает веганов. Мы надеемся, что, заявив, что мы веганы, но сообщив людям, чего мы не хотим есть или делать, рассказывая другим, что нам неудобно, они сделают нашу жизнь проще. Это не всегда срабатывает, потому что это может склонить веганофобов в нашу сторону, и тогда мы внезапно станем жертвами предрассудков, притеснений, дискриминации и ненависти — но это осознанный риск, на который некоторые из нас идут (не все веганы любят говорить о веганстве, как некоторые говорят). чувствуют себя слишком запуганными тем, что они принадлежат к меньшинству, и чувствуют себя слишком лишенными поддержки в среде, в которой они работают).

Иногда нам просто хочется «поговорить по-вегански», чтобы выпустить давление, которое накапливалось внутри нас не только из-за того, что нам приходится усерднее работать, чтобы делать то, что делают все остальные, но и из-за того, что нам приходится быть свидетелями страданий других разумных существ, которые мы больше не воспринимаем. . эмоциональное дело особенно в первые годы , поэтому иногда нам хочется об этом поговорить. Либо когда мы очень воодушевлены удивительной едой, которую мы нашли (у нас были очень низкие ожидания), либо когда нам очень грустно, когда мы узнаем о другом способе, которым люди эксплуатируют животных, один из способов справиться с этим — выразить себя через разговор. .

Мы, веганы, также испытываем чувство «бодрствования», когда открываем для себя веганство и решаем принять его как философию, которая будет определять наш выбор и поведение, потому что мы считаем, что дремали в ступоре карнизма, поэтому нам может хочется поговорить — как это делают пробуждающиеся люди — а не просто прозябать в тишине и следовать нормам. Мы как бы «активируемся» и видим мир совсем по-другому. Страдания других влияют на нас больше, потому что наше чувство сочувствия обострилось, но удовольствие от пребывания со счастливым животным в приюте или от дегустации здоровой красочной растительной еды в новом веганском ресторане также заставляет нас реагировать более громко из-за как мы ценим драгоценный прогресс (который происходит гораздо медленнее, чем мы надеемся). Веганы бодрствуют, и я думаю, что они воспринимают жизнь более интенсивно, особенно в течение первых нескольких лет, и это может проявляться в более активном общении о чувствах веганства.

В карнистском мире веганы могут звучать громко и выразительно, потому что они больше к нему не принадлежат, хотя им все еще приходится в нем жить, и поскольку карнисты не хотят, чтобы мы бросали вызов их системе, они часто жалуются на веганские разговоры.

Веганская сеть

С другой стороны, мы иногда говорим о веганстве, потому что ожидали, что это будет гораздо сложнее, чем оказалось на самом деле. Мы думали, что это будет очень сложно, но мы поняли, что после первоначального перехода, как только вы узнаете, как получить необходимые вам веганские альтернативы, это не так уж и сложно. Естественно, мы хотим, чтобы люди узнали об этом «откровении», поскольку большинство наших друзей и родственников все еще находятся под этим ложным впечатлением. Мы хотим избавить их от пустой траты времени из-за страха стать веганами, поэтому мы говорим с ними о том, насколько проще это оказалось — хотят они это слышать или нет — потому что мы заботимся о них и не хотим их. чувствовать ненужное беспокойство или непонимание.

Когда те, с кем мы говорили, решили сделать этот шаг, мы продолжали говорить с ними, чтобы помочь им перейти. Фактически, многие веганские мероприятия, которые вы можете найти в центрах городов, представляют собой «информационные киоски» для тех прохожих, которые думают о том, чтобы стать веганами, но не знают, как это сделать, или все еще немного боятся этого. это. Подобные мероприятия являются своего рода общественной услугой, помогающей людям перейти от карнизма к веганству, и они гораздо более эффективны для поддержки непредубежденных людей, которые серьезно относятся к веганству, чем для убеждения недалеких веганских скептиков в ценности нашей философии.

Разговор о веганстве также является важным занятием, которое веганы делают, чтобы помочь другим веганам. Веганы полагаются на других веганов, чтобы узнать, что подходит веганам, поэтому передают информацию о новых веганских продуктах, которые мы обнаружили, или о предположительно веганских продуктах, которые оказались только растительными или вегетарианскими. Например, именно это было у меня в голове, когда в 2018 году я рассказывал своим коллегам-веганам на работе, что существуют пенсионные фонды, отмеченные как этические, которые не инвестируют в фармацевтические компании, проводящие испытания на животных. Моему тогдашнему работодателю не понравилось такое общение, и меня уволили. Однако, когда я подал в суд на своего бывшего работодателя, после двух лет судебных разбирательств я выиграл (попутно добившись признания этического веганства в качестве защищенной философской веры в соответствии с Законом о равенстве 2010 года) отчасти потому, что было признано, что разговоры о веганских альтернативах помогать другим веганам — это то, что веганы делают естественным образом (и их не следует наказывать за это).

Сообщество веганов очень коммуникабельно, поскольку это необходимо нам, чтобы выжить и процветать. Мы не можем стремиться исключить все формы эксплуатации животных, не зная о них и о том, как они связаны со всеми продуктами и услугами, которые могут нам понадобиться, поэтому нам необходимо обмениваться информацией, чтобы держать нас в курсе событий. Любой веган может обнаружить важную информацию для остального веганского сообщества, поэтому мы должны иметь возможность быстро передать ее и распространить. Для этого и нужны веганские сети: либо локализованные, либо по-настоящему глобальные, опирающиеся на социальные сети.

Кроме того, если мы хотим помочь другим веганам полезной информацией, которую мы, возможно, обнаружили (например, этот новый ресторан, в котором говорится, что он веганский, но на самом деле подают коровье молоко, или что этот новый парк, который открылся, содержит диких птиц в неволе), мы можем в конечном итоге оказаться становясь детективами-любителями и попутно разговаривая веганами со всевозможными незнакомцами, чтобы узнать, что происходит.

Веганство во многом связано с истиной, и именно поэтому мы с гордостью говорим о веганстве. Разоблачение лжи карнизма, выяснение того, что подходит веганам, а что нет, выяснение того, действительно ли тот, кто говорит, что является веганом (хороший тип веганского контроля ), поиск истинных решений наших текущих глобальных кризисов (изменение климата, пандемии, мировой голод, шестое массовое вымирание, жестокое обращение с животными, деградация экосистем, неравенство, угнетение и т. д.), раскрывая то, что индустрии эксплуатации животных хотят сохранить в секрете, и развенчивая мифы, увековеченные веганскими скептиками и веганфобами. Карнистам это не нравится, поэтому они предпочли бы, чтобы мы держали язык за зубами, но большинство из нас не боятся бросить вызов системе, поэтому мы продолжаем говорить о веганстве конструктивно.

Мы, веганы, много говорим, потому что говорим правду в мире, полном лжи.