Тропические леса Амазонки, часто называемые «легкими Земли», столкнулись с беспрецедентным кризисом. Хотя вырубка лесов уже давно признана «критической экологической проблемой», основной виновник этого разрушения часто упускается из виду. Производство говядины, на первый взгляд несвязанная отрасль, на самом деле является скрытой движущей силой крупномасштабной очистки этой жизненно важной экосистемы. Несмотря на недавнее снижение темпов вырубки лесов в таких странах, как Бразилия и Колумбия, спрос на говядину продолжает способствовать разрушению Амазонки. Отчеты о расследованиях выявили тревожные практики, такие как «отмывание» скота, незаконно выращенного на землях коренных народов, что еще больше усугубляет проблему. Поскольку Бразилия является крупнейшим в мире экспортером говядины, темпы вырубки лесов, вероятно, выше, чем сообщается, что обусловлено глобальным спросом на красное мясо. Эта продолжающаяся вырубка лесов не только угрожает миллионам видов, которые называют Амазонку своим домом, но и подрывает решающую роль леса в производстве кислорода и связывании углекислого газа. «Срочность решения этой проблемы имеет первостепенное значение, поскольку Амазония сталкивается с дополнительными угрозами, связанными с изменением климата и увеличением количества пожаров».
Энни Спратт/Unsplash
Настоящая причина, по которой мы теряем тропические леса Амазонки? Производство говядины
Энни Спратт/Unsplash
Вырубка лесов, вырубка деревьев или лесов, является проблемой глобального значения, но большая часть вины лежит на одной отрасли.
Хорошей новостью является то, что вырубка лесов в Бразилии и Колумбии, двух странах, где есть участки тропических лесов Амазонки, сократилась в 2023 году. Однако отчет о расследовании, опубликованный в прошлом году, показал, что в Бразилии было вырублено более 800 миллионов деревьев – за национальная мясная промышленность, которая экспортирует продукцию в страны по всему миру, включая Соединенные Штаты.
Фактически, Бразилия является крупнейшим экспортером говядины в мире, и масштабы вырубки лесов внутри страны могут быть даже выше, чем может представить общественность в отрасли.
Отчет 2024 года выявил «отмывание» тысяч крупного рогатого скота, незаконно выращенного на землях, по праву принадлежащих коренным народам Амазонки, а затем отправленных владельцам ранчо, которые позже утверждали, что животные были полностью выращены без вырубки лесов при продаже их на бойни для крупных производителей, таких как JBS. .
Глобальный спрос на красное мясо, который остается относительно стабильным, несмотря на разрушительный ущерб от говядины для окружающей среды и ее неблагоприятное воздействие на здоровье людей, усугубляет эту проблему.
Леса являются жизненно важной сетью поддержки для видов, обитающих в них. Один только тропический лес Амазонки является средой обитания миллионов видов растений и животных — это одна из самых биоразнообразных экосистем на планете.
Кроме того, леса необходимы даже для жизни за их пределами. Как и океаны, леса играют решающую роль в производстве части кислорода, которым мы дышим, и улавливании вредного парникового газа, углекислого газа (CO2), из нашей атмосферы.
Мы должны продолжать борьбу с вырубкой лесов, поскольку наши леса сталкиваются и с другими угрозами. Например, в основном из-за засухи и изменения климата, в Амазонке произошло как минимум на 61 процент больше пожаров по сравнению с тем же периодом в 2023 году.
Программа ООН по окружающей среде пишет : «Леса необходимы для сдерживания глобального повышения температуры до 2°С. Они являются нашим лучшим естественным союзником в сокращении выбросов при одновременном увеличении биоразнообразия и преимуществ экосистем.
Однако в 2021 году ученые впервые , что Амазонка выбрасывает больше углерода, чем накапливает,
Вырубка лесов может показаться проблемой, не зависящей от нас как отдельных лиц, но каждый раз, когда вы едите, вы решаете, защищать ли наши деревья и леса.
Наполняя свою тарелку продуктами растительного происхождения, а не продуктами животного происхождения (особенно говядиной), вы решаете не поддерживать главного виновника вырубки лесов: животноводство.
Вы также можете выразить поддержку некоторым из наиболее эффективных усилий по сохранению лесов: усилиям коренных народов, защищающих землю, на которой они долгое время жили. Недавние исследования показывают, что в районах Амазонки, охраняемых коренными народами, вырубка лесов на 83 процента меньше
Примечание: этот контент был первоначально опубликован на Farmsanctuary.org и не обязательно отражать взгляды Humane Foundation.
